【概况】 2014年全市共销售各类盐产品33536.8吨，完成年计划的111.79%;其中销售工业盐6877.9吨，小工业盐6086.96吨，销售食盐26658.89吨，小包装食盐9369.921吨。实现营业收入5290.43万元，同比增长4.05%，完成年度计划的105.81%,其中主营业务收入5190.64万元，实现利润总额536.51万元，完成年计划的119.2%，上缴税金为364.18万元。
【食盐专营】 一是完善管理制度，促进规范运作。以加快推进盐业市场化转型为目标，不断提高治理水平，2月份，市局党委对全年任务目标进行了逐项分解，同时修订了绩效考核奖惩办法，为全年的任务完成情况提供了督导依据。二是立足市场需求，提高服务质量。以满足人民群众的消费需要为目标，着力调整丰富食盐品种结构。4月份在市区各大商场、超市统一设立了宣传、销售服务为一体的盐产品专柜； 8月份，市局建成了全市首家盐生活馆，并以此为日照市高品质食盐、盐工艺品的科普宣传阵地，极大的满足了不同人群的需要。三是推行精细化运作，强化内控管理。通过狠抓财务基础管理和经营成本等工作，严格控制和压缩非经营性开支，健全成本控制体系，挖掘成本竞争优势，并着力推行精细化管理，市局和分局严格各项费用开支，公车管理、公款消费、公务接待进一步规范，“三公”经费开支在上年度压缩基础上继续压缩30%以上。
2014 年8 月10 日，市盐务局建成日照市首家盐文化馆
【行业管理】 安东卫盐场投资兴建的万芝园食用菌公司年初基本投产以来，公司已掌握韩国杏鲍菇液体菌种的自主育种和培养技术，综合污染率达到了国内同类型食用菌工厂的先进水平；公司的经营管理逐步走上正轨，国内市场渠道逐步建立，出口国外市场已经破题。生产的“万芝园”牌杏鲍菇被第十二届中国（青岛）农业博览会评为“最佳消费者奖”，被农业部授予“绿色产品荣誉称号”，被日照市评为“农业产业化龙头企业”。