一、圆满完成各项接待任务。全处共接待会议441起，9634人次，与上年同比多12起，1002人次。其中接待国家领导人3起，省部级客人53起，较大型考察团组30起。做到了接待热情、服务规范、安排周密、工作细致，较好地完成了全年的接待任务。一是加强规范管理，争创“接待服务”名牌，实现接待服务工作规范化、标准化。首先，年初接待处对客房物品布置、餐饮标准、账单管理等具体事宜进行标准化、细化，下发了《接待工作有关规定》，将接待工作每一个环节都作出了明确的规定，使接待工作有章可循、程序规范。其次，加大现场督查力度，确保各项标准、制度落到实处。对每起接待任务都把加大督查力度作为提高接待质量的突破口，特别是重大接待任务，处领导及接待人员都提前到宾馆进行现场全方位、全过程督查。再次，实行全方位责任制。每起任务接待处都由专人负责，同时要求宾馆拿出专人来落实，使责、权到人，专人、专职。二是强化主动意识，超前意识，大力倡导个性化服务。为重要客人建立工作、生活档案，通过多种途径了解重要客人的工作、生活饮食习惯，并做好记录整理，不断积累接待经验。在强化主动服务、个性化服务方面，接待人员积极做到站在客人的立场上考虑问题，在“角色意识”的指导下做好接待工作，使客人真正有“家”的感觉。全国人大副委员长许嘉璐在日照活动期间，接待处根据委员长的生活习惯和兴趣爱好来安排活动，在饮食上一餐一议，及时反馈客人信息，精心设计菜谱，在视察工作之余安排丰富多采的业余活动，委员长在视察了连云港回来后说：“还是日照好，回到日照就像到了家一样。”
二、加强业务指导和调查研究力度，推进全市整体接待水平稳步提高。一是全年共召开了两次接待工作座谈会。1月29日，接待处召集各定点接待宾馆负责人召开座会，传达贯彻了领导的有关指示，提出了餐饮水平两年大变样，要求各宾馆加强特色菜、创新菜的研制发掘。6、7月份，接待处又对各宾馆特色菜研制的进展情况进行了调度。11月下旬，接待处又组织召开了座谈会，对贯彻落实情况进行了总结交流。“日照宴”、“陆桥宴”、“山城宴”、“莒州宴”等一批特色菜系已基本开发成功。二是大力开展调查研究。市接待处探讨新形势下做好接待工作的新方法、新思路，为市领导提供了1篇有参考价值的《我市党政宾馆和市区主要商业宾馆饭店发展情况的调查与建议》调查报告，先后在日照《工作与研究》和全国性的接待工作刊物上刊登了《把宾馆餐饮业当作形象工程来抓》、《我市宾馆的现状》等文章。三是加强了培训组织工作。先后转发省接待服务协会的10个培训通知，多次组织全市主要宾馆的有关人员参加宾馆管理及上海菜、川菜、中西面点等不同专业的培训工作。
三、加强学习，以学习促各项工作的提高。一是制定了详细的学习计划。让每个人都结合自己的工作实际进行讲课，互相了解熟悉各岗位工作情况，争取都能成为接待工作的行家里手。二是走出学。经领导批准，11月22～28日由杨平带队，市直、区县党政宾馆主要负责人组成考察组，赴青岛、烟台、威海、大连、沈阳5市进行了考察学习。通过采取座谈、交流、听介绍、看宾馆等形式，重点对5市的接待机构设置、工作职能、宾馆管理、餐饮状况、接待作用发挥情况进行了考察学习。通过学习，开阔了视野、增进了友谊、学到了经验、增长了见识。三是积极争取上级机关的经费支持，成效明显。四是出刊6期《接待工作》供领导参阅。五是与各定点接待宾馆签定合同，继续压低房费，节约经费开支。全年共节约经费16万多元。七是接待专用车安全行驶8万公里无任何事故。
（卢伟）
接待工作
一、圆满完成各项接待任务。全处共接待会议441起，9634人次，与上年同比多12起，1002人次。其中接待国家领导人3起，省部级客人53起，较大型考察团组30起。做到了接待热情、服务规范、安排周密、工作细致，较好地完成了全年的接待任务。一是加强规范管理，争创“接待服务”名牌，实现接待服务工作规范化、标准化。首先，年初接待处对客房物品布置、餐饮标准、账单管理等具体事宜进行标准化、细化，下发了《接待工作有关规定》，将接待工作每一个环节都作出了明确的规定，使接待工作有章可循、程序规范。其次，加大现场督查力度，确保各项标准、制度落到实处。对每起接待任务都把加大督查力度作为提高接待质量的突破口，特别是重大接待任务，处领导及接待人员都提前到宾馆进行现场全方位、全过程督查。再次，实行全方位责任制。每起任务接待处都由专人负责，同时要求宾馆拿出专人来落实，使责、权到人，专人、专职。二是强化主动意识，超前意识，大力倡导个性化服务。为重要客人建立工作、生活档案，通过多种途径了解重要客人的工作、生活饮食习惯，并做好记录整理，不断积累接待经验。在强化主动服务、个性化服务方面，接待人员积极做到站在客人的立场上考虑问题，在“角色意识”的指导下做好接待工作，使客人真正有“家”的感觉。全国人大副委员长许嘉璐在日照活动期间，接待处根据委员长的生活习惯和兴趣爱好来安排活动，在饮食上一餐一议，及时反馈客人信息，精心设计菜谱，在视察工作之余安排丰富多采的业余活动，委员长在视察了连云港回来后说：“还是日照好，回到日照就像到了家一样。”
二、加强业务指导和调查研究力度，推进全市整体接待水平稳步提高。一是全年共召开了两次接待工作座谈会。1月29日，接待处召集各定点接待宾馆负责人召开座会，传达贯彻了领导的有关指示，提出了餐饮水平两年大变样，要求各宾馆加强特色菜、创新菜的研制发掘。6、7月份，接待处又对各宾馆特色菜研制的进展情况进行了调度。11月下旬，接待处又组织召开了座谈会，对贯彻落实情况进行了总结交流。“日照宴”、“陆桥宴”、“山城宴”、“莒州宴”等一批特色菜系已基本开发成功。二是大力开展调查研究。市接待处探讨新形势下做好接待工作的新方法、新思路，为市领导提供了1篇有参考价值的《我市党政宾馆和市区主要商业宾馆饭店发展情况的调查与建议》调查报告，先后在日照《工作与研究》和全国性的接待工作刊物上刊登了《把宾馆餐饮业当作形象工程来抓》、《我市宾馆的现状》等文章。三是加强了培训组织工作。先后转发省接待服务协会的10个培训通知，多次组织全市主要宾馆的有关人员参加宾馆管理及上海菜、川菜、中西面点等不同专业的培训工作。
三、加强学习，以学习促各项工作的提高。一是制定了详细的学习计划。让每个人都结合自己的工作实际进行讲课，互相了解熟悉各岗位工作情况，争取都能成为接待工作的行家里手。二是走出学。经领导批准，11月22～28日由杨平带队，市直、区县党政宾馆主要负责人组成考察组，赴青岛、烟台、威海、大连、沈阳5市进行了考察学习。通过采取座谈、交流、听介绍、看宾馆等形式，重点对5市的接待机构设置、工作职能、宾馆管理、餐饮状况、接待作用发挥情况进行了考察学习。通过学习，开阔了视野、增进了友谊、学到了经验、增长了见识。三是积极争取上级机关的经费支持，成效明显。四是出刊6期《接待工作》供领导参阅。五是与各定点接待宾馆签定合同，继续压低房费，节约经费开支。全年共节约经费16万多元。七是接待专用车安全行驶8万公里无任何事故。
（卢伟）