一、家祭
旧时，在家中祭祀祖先，除过年外，还有七月十五日(中元节)和冬至日。中元节祭祖有起源于道教或佛教的传说，供品主要是水果，但必须有西瓜，故又称“西瓜节”、“盂兰盆节”、“鬼节”。祭品还有饽饽、菜碗果碟等。祭完祖后，请同族人到家吃祭余的水果和饭菜，名曰“社”(清乾隆本《威海卫志》)。冬至日，也是祭祖日，清末后很少有人摆供品。过年祭祖是很隆重的，置八仙桌挂上桌围，将亡故祖先的神主牌位按次摆放好，长辈居中，小辈在外，死不过三周年的只用纸写之牌位，前面摆放蜡烛台、香炉、香筒。除夕夜，摆上供品，有大饽饽、鱼、鸡、象(用猪肚做成，俗有猪肚子插葱装象之说)等。每位神主前放有一小碗素馅饺子，多做成元宝式。发纸时，由家长带领儿孙们叩头作揖，有的家长还给后辈们讲述祖先的创业和功德。然而对有劣迹的人，一般是不会给讲的，因宗族有讲:办坏事的不许上宗谱。
二、墓祭
主要是在茔地内进行。圆坟，人死后第三天，其亲属到茔地新坟前祭奠添土。过七(烧七)，从死者死之日起，每过七天就要烧纸香祭祀一次。第一个七日，称“过头七”，其它七祭祀较简，五七为重，所有亲属均要去墓地，烧纸库(房舍)、金银山、包袱(纸做兜，里面装冥币、元宝)，摆供品。最后一个七称“七七遍”，讲求子孙周全到场，所谓“孙男嫡女都来了”。过百日，亡者死后百天，亲属去上坟祭祀。此后儿女们不求严格穿孝服了，有的改为帽上加白箍或白顶，衣服改白扣。周年，人死后一周年，称“过头周年”，第二个周年较简，第三个称“三周年满”，祭祀同“五七”、“七七”。上坟，寒食节或清明节以及十月初一日，俱为上坟日。清明扫墓之俗传说起于唐代，至宋代，朝廷规定此三日内，均备食物供品祭扫陵墓，至清代，《威海卫志》记载:十月朔，“祭墓如清明礼”。
三、海祭
威海沿海一带村庄，有不少渔民户有亲人在海上打鱼时遇难，有的甚至不见尸体。七月十五除在家祭奠外，此夜还要在海上放海灯(用小木板制成船式，上面点上蜡烛)，以悼念溺海亡者。1944年春，威海至大连的客轮“永利”号，在航行中，传说日美军交火，被美机炸沉，船上五百多人，多数殉难。是年七月十五日夜，海上灯火一片，哭声阵阵。各地渔船聚集威海港湾时，此夜也齐放海灯超度孤魂。届时海中繁星般地摇曳闪烁，招引陆上很多人到海边观看。
四、庙祭
也称庙会，旧时人们信佛信神，多有庙祭活动。民间庙宇多为佛教和道教所设，据1934年《威海卫管理公署年报》“寺庙登记调查报告”记载，境内时有佛教寺、院、庵20处；道教庙、观31处。每处寺庙一年至少举办一次、多者三次祭祀活动，信男善女都是为了求发财、去病、得子、长寿、避祸等目的而去，叩头烧香，祈求神灵应愿保佑。有的大庙会同时唱大戏，商贩摆摊搞贸易，招引各地人群去看热闹。在卫城里的祭祀活动，影响较大的有孔庙(今城里中学处)、关帝庙(十字路口今华联购物广场处)、城隍庙(城里西街今市立医院处)。孔庙规模宏大，城隍庙、关帝庙均有戏楼。在卫城外东北棉花山下(今东山宾馆处)，古时有专设之祭祀台一处，先农坛、龙王庙均在那里。上述各庙祭祀费用，多依靠庙产(土地、房屋租赁所得)和以绅商富户牵头募捐而来。
建国前各村大姓均有姓氏祠堂，也称家庙，门匾上书写“×氏宗祠”。逢年过节，本姓人举行集体祭念。祠堂正面墙上悬挂家谱，从始祖开始，按辈世依次自上而下列名。有的还挂有始祖和功名显赫的先辈画像，称“影”。祠堂供桌上安放先祖们的神主牌位，多为神龛碑式。傅姓因系蒙古族后裔，其神牌沿袭祖传，有异于别姓，呈多角形雕刻，常引人好奇探询。祭品一般为大饽饽(左右各五个)、猪头、鸡、羊、鱼等，另有干果碟、水果碟若干。除夕夜和大年初一由本姓尊长带领，按辈份、年龄依次排列向先祖叩拜。筹办祭品和供奉事务，为富裕大户轮流执行，称“伺候家庙”。在城里最大几处家庙，如陶姓、傅姓、戚姓、董姓、丛姓等，很受威海人的关注，他们之间往往形成一种明里暗里相互竞赛的气氛，谁摆设得大方气派、丰富多彩，谁就觉得威风荣耀，愈显得此姓人枝旺盛，子孙绵延有为，讨得个好口气。
第二节 祭祀
视图
一、家祭
旧时，在家中祭祀祖先，除过年外，还有七月十五日(中元节)和冬至日。中元节祭祖有起源于道教或佛教的传说，供品主要是水果，但必须有西瓜，故又称“西瓜节”、“盂兰盆节”、“鬼节”。祭品还有饽饽、菜碗果碟等。祭完祖后，请同族人到家吃祭余的水果和饭菜，名曰“社”(清乾隆本《威海卫志》)。冬至日，也是祭祖日，清末后很少有人摆供品。过年祭祖是很隆重的，置八仙桌挂上桌围，将亡故祖先的神主牌位按次摆放好，长辈居中，小辈在外，死不过三周年的只用纸写之牌位，前面摆放蜡烛台、香炉、香筒。除夕夜，摆上供品，有大饽饽、鱼、鸡、象(用猪肚做成，俗有猪肚子插葱装象之说)等。每位神主前放有一小碗素馅饺子，多做成元宝式。发纸时，由家长带领儿孙们叩头作揖，有的家长还给后辈们讲述祖先的创业和功德。然而对有劣迹的人，一般是不会给讲的，因宗族有讲:办坏事的不许上宗谱。
二、墓祭
主要是在茔地内进行。圆坟，人死后第三天，其亲属到茔地新坟前祭奠添土。过七(烧七)，从死者死之日起，每过七天就要烧纸香祭祀一次。第一个七日，称“过头七”，其它七祭祀较简，五七为重，所有亲属均要去墓地，烧纸库(房舍)、金银山、包袱(纸做兜，里面装冥币、元宝)，摆供品。最后一个七称“七七遍”，讲求子孙周全到场，所谓“孙男嫡女都来了”。过百日，亡者死后百天，亲属去上坟祭祀。此后儿女们不求严格穿孝服了，有的改为帽上加白箍或白顶，衣服改白扣。周年，人死后一周年，称“过头周年”，第二个周年较简，第三个称“三周年满”，祭祀同“五七”、“七七”。上坟，寒食节或清明节以及十月初一日，俱为上坟日。清明扫墓之俗传说起于唐代，至宋代，朝廷规定此三日内，均备食物供品祭扫陵墓，至清代，《威海卫志》记载:十月朔，“祭墓如清明礼”。
三、海祭
威海沿海一带村庄，有不少渔民户有亲人在海上打鱼时遇难，有的甚至不见尸体。七月十五除在家祭奠外，此夜还要在海上放海灯(用小木板制成船式，上面点上蜡烛)，以悼念溺海亡者。1944年春，威海至大连的客轮“永利”号，在航行中，传说日美军交火，被美机炸沉，船上五百多人，多数殉难。是年七月十五日夜，海上灯火一片，哭声阵阵。各地渔船聚集威海港湾时，此夜也齐放海灯超度孤魂。届时海中繁星般地摇曳闪烁，招引陆上很多人到海边观看。
四、庙祭
也称庙会，旧时人们信佛信神，多有庙祭活动。民间庙宇多为佛教和道教所设，据1934年《威海卫管理公署年报》“寺庙登记调查报告”记载，境内时有佛教寺、院、庵20处；道教庙、观31处。每处寺庙一年至少举办一次、多者三次祭祀活动，信男善女都是为了求发财、去病、得子、长寿、避祸等目的而去，叩头烧香，祈求神灵应愿保佑。有的大庙会同时唱大戏，商贩摆摊搞贸易，招引各地人群去看热闹。在卫城里的祭祀活动，影响较大的有孔庙(今城里中学处)、关帝庙(十字路口今华联购物广场处)、城隍庙(城里西街今市立医院处)。孔庙规模宏大，城隍庙、关帝庙均有戏楼。在卫城外东北棉花山下(今东山宾馆处)，古时有专设之祭祀台一处，先农坛、龙王庙均在那里。上述各庙祭祀费用，多依靠庙产(土地、房屋租赁所得)和以绅商富户牵头募捐而来。
建国前各村大姓均有姓氏祠堂，也称家庙，门匾上书写“×氏宗祠”。逢年过节，本姓人举行集体祭念。祠堂正面墙上悬挂家谱，从始祖开始，按辈世依次自上而下列名。有的还挂有始祖和功名显赫的先辈画像，称“影”。祠堂供桌上安放先祖们的神主牌位，多为神龛碑式。傅姓因系蒙古族后裔，其神牌沿袭祖传，有异于别姓，呈多角形雕刻，常引人好奇探询。祭品一般为大饽饽(左右各五个)、猪头、鸡、羊、鱼等，另有干果碟、水果碟若干。除夕夜和大年初一由本姓尊长带领，按辈份、年龄依次排列向先祖叩拜。筹办祭品和供奉事务，为富裕大户轮流执行，称“伺候家庙”。在城里最大几处家庙，如陶姓、傅姓、戚姓、董姓、丛姓等，很受威海人的关注，他们之间往往形成一种明里暗里相互竞赛的气氛，谁摆设得大方气派、丰富多彩，谁就觉得威风荣耀，愈显得此姓人枝旺盛，子孙绵延有为，讨得个好口气。