境内自然条件适宜农、林、牧、副、渔五业经营，尤其适宜发展渔业和林果业。明清时期，在低下的生产力条件下，经营观念落后，农业生产以粮食种植为主，耕作粗放，农作物产量很低；加之土地多为地主占有，农民收入寥寥，生活贫困，每遇大的灾荒，常出现“饿殍载道，人相食”的惨景。英国强租期间，由于港口开放，花生、生丝、花边出口量增加和欧洲苹果的引进，林业、副业有所发展，产值占农业总产值的30%左右。建国后，随着水利建设的发展，农田的改造，机械化生产的提高，农业生产和农村经济有了很大的发展，农业生产总值由1949年的1176万元增加到1982年的10698万元，年均递增7%；但由于片面强调粮食生产，80年代前，粮食生产在农业经济中一直占有较大的比重，1949～1979年粮食生产总值约占整个农业生产总值的53.0%。
1983年农业总产值9260万元，农、林、牧、副、渔分别占57.34%、1.47%、11.59%、6.18%、23.42%，之后在稳定和完善家庭联产承包责任制、抓好粮食生产的同时，积极引导农民向科学种田和多种经营转变，农业产业结构不断调整，产值效益不断提高。1989年农业总产值23343万元，农、林、牧、副、渔分别占28.73%、3.23%、13.22%、9.18%、45.64%。
1990年，为适应市场经济发展的需要，区政府提出把工作重点放到工业、水产、水果三个产业上，形成“一工两水”的产业结构。种植业发展蔬菜和以花生为主的经济作物；林业在做好植树造林，绿化环境的基础上，加强沿海防护林建设，大面积发展经济林；水果业加大桃、葡萄、草莓、樱桃等品种的种植。为提高农业生产效率，积极建设微喷、滴灌等高效节水灌溉工程，提高农业机械化水平。
为发挥资源优势和区位优势，提高农副产品的市场竞争力，2002年区政府确定逐步在全区发展包括花生、蟠桃、蔬菜、水产品等在内的十大优势农业产业带区，优化农业区域结构。
至2002年底，全区粮食总产77403吨，花生总产19081吨，水果总产59521吨，水产品总产442050吨；农业总产值20.93亿元，农村经济总收入170.51亿元，农民人均纯收入为4790元，分别是1983年的22.6倍、115.9倍和8.4倍。
第九编 农 业
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境内自然条件适宜农、林、牧、副、渔五业经营，尤其适宜发展渔业和林果业。明清时期，在低下的生产力条件下，经营观念落后，农业生产以粮食种植为主，耕作粗放，农作物产量很低；加之土地多为地主占有，农民收入寥寥，生活贫困，每遇大的灾荒，常出现“饿殍载道，人相食”的惨景。英国强租期间，由于港口开放，花生、生丝、花边出口量增加和欧洲苹果的引进，林业、副业有所发展，产值占农业总产值的30%左右。建国后，随着水利建设的发展，农田的改造，机械化生产的提高，农业生产和农村经济有了很大的发展，农业生产总值由1949年的1176万元增加到1982年的10698万元，年均递增7%；但由于片面强调粮食生产，80年代前，粮食生产在农业经济中一直占有较大的比重，1949～1979年粮食生产总值约占整个农业生产总值的53.0%。
1983年农业总产值9260万元，农、林、牧、副、渔分别占57.34%、1.47%、11.59%、6.18%、23.42%，之后在稳定和完善家庭联产承包责任制、抓好粮食生产的同时，积极引导农民向科学种田和多种经营转变，农业产业结构不断调整，产值效益不断提高。1989年农业总产值23343万元，农、林、牧、副、渔分别占28.73%、3.23%、13.22%、9.18%、45.64%。
1990年，为适应市场经济发展的需要，区政府提出把工作重点放到工业、水产、水果三个产业上，形成“一工两水”的产业结构。种植业发展蔬菜和以花生为主的经济作物；林业在做好植树造林，绿化环境的基础上，加强沿海防护林建设，大面积发展经济林；水果业加大桃、葡萄、草莓、樱桃等品种的种植。为提高农业生产效率，积极建设微喷、滴灌等高效节水灌溉工程，提高农业机械化水平。
为发挥资源优势和区位优势，提高农副产品的市场竞争力，2002年区政府确定逐步在全区发展包括花生、蟠桃、蔬菜、水产品等在内的十大优势农业产业带区，优化农业区域结构。
至2002年底，全区粮食总产77403吨，花生总产19081吨，水果总产59521吨，水产品总产442050吨；农业总产值20.93亿元，农村经济总收入170.51亿元，农民人均纯收入为4790元，分别是1983年的22.6倍、115.9倍和8.4倍。