2010年，全区以农产品为原料的加工企业近40家，其中，威东日综合食品、清华紫光、日都食品、宇王水产、康佳食品、百富得食品、健人科技、东源食品、鸿源水产和环山饲料等企业在国内外影响较大。威海日都食品有限公司每日加工鹌鹑蛋10万吨，年需要大头菜1000吨、圆葱1.8万吨；威海威东日综合食品有限公司年出口韩国辣白菜6万吨；威海百富得食品有限公司年加工花生4000吨。
培植农业龙头企业
通过扶持和发展各类农业龙头企业、农民专业合作经济组织等形式，经区不断提升农业产业化经营水平。至2010年末，全区培植省级农业产业化龙头企业1个（威海紫光科技园有限公司），市级农业产业化龙头企业5个（威海清华紫光科技开发有限公司、山东健人食品科技有限公司、威海百富得食品有限公司、山东鸿源水产有限公司、威海东旺食品有限公司）。
培育农民专业合作社
2007年7月《中华人民共和国农民专业合作社法》实施后，经区工委、管委将农民专业合作社培育工作纳入镇（街道）和村（社区）年度工作目标责任制考核。至2010年末，区内登记注册农民专业合作社65个，注册资金838.26万元，注册社员593人，带动农户2160户。其中，果品类专业合作社34个，畜牧和渔业类合作社各9个。
在推进农业标准化、规模化、基地化生产中，农民专业合作社发挥了重要作用。其中，泊于无花果农民专业合作社较为典型。2008年8月22日，泊于镇政府扶持成立泊于无花果农民专业合作社。该社由无花果种植大户、农村经纪人、山东家家悦集团有限公司和威海市东珠果业有限公司共同发起成立，内设收购部、营销部、技术推广部和财务部。合作社按照“民办、民管、民受益”的原则，以服务社员为宗旨，实行“自主经营、自负盈亏、利益共享、风险共担、盈余返还”的经营管理模式，为社员提供产前、产中、产后服务。2009年，统一购销无花果130吨，带动农民增收60万元。2010年，统一购销无花果150吨，带动农民增收72万元。至2010年末，泊于无花果农民专业合作社社员由17人发展到160人。