第五章 农副产品收购

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清末民国初年,境内私营栈行收购农副产品,主要是花生、蚕茧、鱼干、土布
等。
抗日和解放战争时期,根据地内粮油土布等限制外运,民主政府通过供销合作
社广泛收购,以供军需民用。私营商号、行栈也从事经营。1950年,收购土特产品,
始有详备资料。主要为畜禽类、水产类、果品、蚕茧、药材等。1952~1990年,39
年主要农副产品(包括粮油)收购总值为36亿元,年均9231万元,这项业务主要由
供销社与商业局经营。1956年以前与1979年以后,私营行栈及个体贩运者,也从事
农副产品购销,但所占比重较小。