建国前， 盐业均由盐民个体经营。建国后，盐民走上合作化道路。1956年“新
中”“人民”两个高级盐业合作社合并为慈家高级盐业社， 社员429人， 盐田总面积
45295公亩。 1958年改称慈家盐场。1957年恢复扩建时家、崔家庄、垒子、马山和
马场（今乳山境） 5处队办盐场。1959年3月，烟台专署投资110万元，在慈家盐场
之北筹建高岛盐场，因国民经济调整停建。
1960年，高岛盐场与慈家盐场合并，称高岛盐场，是文登县第一家县办集体企
业。1975年全县盐业开始大规模发展，新建华山盐场，是全县第一处全民所有制盐
业企业。同时，泽库、侯家、泽头、小观、马山5处盐场由队办改为社办。
80年代原盐滞销，全县盐业走上“以盐为主，一水两用，多种经营”的新路子。
高岛盐场 位于城南25公里，母猪河口东侧。建于1960年4月，1966年5月，宋
村盐场并入。1976年，实现机械化。1984年与日本和光交易株式会社签订补偿贸易
合同， 引进100万美元的设备物资。1987年，产对虾52.8万公斤，被轻工业部盐务
总局评为全国盐业水产养殖先进集体，1988年被轻工业部授予全国轻工业部出口创
汇先进企业， 同年晋升国家二级企业。1990年，职工818人，盐田11万公亩，固定
资产原值1792万元，年产原盐3万吨，对虾39万公斤，实现利润211万元。该场生产
的“雪峰牌”海盐， 1980～1982年，分别评为山东省及轻工部优质产品，销往浙江、
上海、大连，出口日本、马来西亚、朝鲜、新加坡等10多个国家。
华山盐场 位于文登市南部母猪河新旧河口之间。 1975年3月，从高岛盐场调
30名老工人，开滩建场，由县、社、队三级联办，当年11月改为县办“五小”企业，
共有职工310人，盐田面积6000公亩。1987年7月，改为全民所有制企业，经过技术
改造，原盐氯化钠含量保持在96%以上，优级品率100%。1976年始养对虾。1985年7
月与日本国和光交易株式会社签订补偿贸易合同， 引进260万美元的设备材料。
1988年，评为全国轻工业出口创汇先进企业。同年12月，该场与香港宏基公司合资
建立文登鲁宏水产有限公司， 取得海产品直接出口权。1990年，盐田面积3.4万公
亩,养殖面积3.3万公亩,固定资产原值1741万元,产原盐1.2万吨,对虾37.5万公斤，
实现利润61万元。 所产“海狮牌”海盐，含氯化钠97.5%，评为山东省和轻工部优质
品，销往上海、大连、浙江等地，出口菲律宾、马来西亚等国家。
泽头盐场 位于泽头东南崔家庄东南、母猪河口西岸，泽头镇办企业。1957年，
唐疃、望岛、崔家庄、俚岛各设一盐业生产队，盐滩14副。1975年11月，组建社办
盐场， 职工96人，盐田1.3万公亩。1976年，开始以盐为主，多种经营。1990年，
职工257人，盐田4000公亩，固定资产1194万元，产盐400吨、养殖对虾36万公斤，
产值1603万元，利税212.2万元，机械动力3010马力，电力机械46台，运输车10辆，
管道扒盐机一套，拖拉机2台、饵料加工机械3台。
麦岛盐场 侯家镇办企业， 位于南廒村西南。建于1979年3月，时职工83人，
盐田6738公亩，瓦房13间。1982年始搞多种经营。1989年，兼并侯家镇冷藏厂，全
场设盐业车间、 养虾车间、冷藏车间和饵料车间。1990年，职工120人，动力设备
1816马力。固定资产原值420万元，年产原盐3500吨，产值1150万元，利税134.7万
元。
另有侯家镇崔家盐场、小观镇盐场、初村镇马山盐场和泽库乡盐场。