清末，仅农家房前屋后有少量果树。民国初年，东谭家口村民“二福子”从烟台
福陵夼引进西洋苹果苗， 植园4亩，境内始有小片果园。1931年，梨、杏、桃、李
子、 大枣、葡萄和苹果8种果树共35136株，总产88.79万公斤。1932年，县建设局
辟果园1处， 亩数不详。抗日战争和解放战争时期，大部分果树被砍伐，残存的果
园荒废。 仅昆嵛县的崮山后、桃花岘等村，砍伐果树300多亩。1949年，全县仅剩
果园100亩， 产量33万公斤。 1955年，农业合作化，果园大发展，达到1.2万亩。
1958～1964年，稳定在2万亩以上。1966年突增到5.57万亩。1967～1972年，稳定在7
万多亩。1973～1976年，片面强调“以粮为纲”，毁果种粮，果园面积下降到6万亩。
1977年回升至7.4万亩。1980～1982年，推行承包责任制初期，缺乏经验，部分大队
将果园按人口分包或由外行投标承包，出现管理不善、掠夺性生产和毁园种田的现
象。 仅1980年即荒废果园1.3万多亩。1983年，县委、县政府完善承包合同，原按
人口分包调整为果业队（组）集体承包；不具备一定技术者不得承包；领导班子比
较坚强的村，由集体统一经营，分组管理；对搞掠夺性生产的承包者，立即终止合
同， 并视果树损失程度，予以补偿。当年果园面积猛增到8.5万亩。1984年，文登
县被定为山东省果品生产基地县。1989年，水果产量创历史最高记录，达到8174.2
万公斤。
表6～17 部分年份文登市（县）果园面积与果品产量 单位：亩、万公斤
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┃ 年份 │ 果园面积 │ 果品产量 │ 其中主要水果产量 ┃
┃ │ │ ├─────┬─────┬─────┬──────┨
┃ │ │ │ 苹果 │ 梨 │ 桃 │ 葡萄 ┃
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┃ 1949 │ 100 │ 33.0 │ 3.0 │ 12.5 │ 1.6 │ 0.07 ┃
┃ 1952 │ 360 │ 132.0 │ 10.0 │ 25.0 │ 18.1 │ 0.88 ┃
┃ 1957 │ 18000 │ 112.5 │ 15.0 │ 27.5 │ 25.2 │ 0.40 ┃
┃ 1962 │ 22300 │ 129.5 │ 39.5 │ 29.0 │ 27.4 │ 5.00 ┃
┃ 1965 │ 30500 │ 454.5 │ 363.0 │ 40.5 │ 13.9 │ 0.55 ┃
┃ 1970 │ 76000 │ 2077.5 │ 1882.5 │ 106.0 │ 32.5 │ 6.20 ┃
┃ 1975 │ 66000 │ 3851.0 │ 3555.5 │ 241.0 │ 29.1 │ 1.25 ┃
┃ 1978 │ 75000 │ 5500.0 │ 5028.5 │ 313.5 │ 108.8 │ 27.60 ┃
┃ 1980 │ 61775 │ 3659.5 │ 3292.5 │ 299.5 │ 80.0 │ 4.00 ┃
┃ 1985 │ 132668 │ 4836.5 │ 4428.5 │ 253.0 │ 121.5 │ 10.00 ┃
┃ 1990 │ 159228 │ 5921.4 │ 5077.6 │ 231.2 │ 476.5 │ 103.00 ┃
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注：1949与1952年为文登市现行境域推算数。