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第一节 行会

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新中国成立前,各行各业为维护本行业的利益或规范本行业的行为,特别在那些 手工业比较集中的地方,如石岛、俚岛、崖头、成山卫等地,大都成立自己的行会。 这些行会都有自己奉祀的祖师,并在祖师祭祀之日举行集会,检查行规礼俗执行情况。 现已废除。 木匠尊鲁班为祖师,每年两祭。大年初二,木匠们各自在家祭祀祖师,将工具当 祀主,摆好供品,焚香、磕头,视为家祭;农历五月初七,全行业集会,设祖师牌位, 由行会会首率徒弟们焚香置礼,叩拜祖师,视为公祭,对不守行规者予以训诫或处罚。 铁匠尊太上老君为师。农历二月十五为太上老君生辰,铁匠们在会首的率领下, 举行祭祀仪式,具体仪程与木匠行大体相同。唯一不同的是,不管打铁的红炉,还是 挂马掌的,打轻铁的,都尊锔锅锔盆的箍漏匠为大,举行宴会让锔锅的坐首席,因为 锔锅的不仅动锤,而且动火,在铁匠中属细活。 裁缝尊三皇为祖师。农历九月初九,会首带行业中辈份最高和技术好的代表,到 三皇庙进香,然后在空房内置供桌,供祖师牌位,烧香、焚纸,按辈份依次行三拜九 叩礼。礼毕,分主次入坐,由会首讲评本行业行规执行情况,解决内部纠纷。学徒出 师,或拜师收徒的亦在此日进行。 厨师尊太上老君为祖师。农历二月十五集会祭祀,并在此日收徒。 剃头匠尊罗先师为祖师。罗先师名宝,号志清,据传为明代兵部尚书,被皇帝封 为剃头祖师。每年七月十三,理发馆就关门不营业,由行业中辈份最高的人主持祭祀 活动,磕头祭祖,设宴聚餐,并提行话。 鞋匠尊孙膑为祖师。农历十月初一祭祀祖师,感谢祖师传艺后代。鞋匠的徒弟们 在祭祀祖师后,向师傅献鞋,请求师傅指点。 其他行业诸如豆腐业(尊乐毅为祖师) 、染坊业(尊葛洪为祖师)、中药业(尊神农 氏为祖师,亦称药王)等,均有各自的祭祀日期和仪式。