1946年， 东海贸易公司所属的石岛水产公司计划在石岛开设罐头厂。是年5月从
大连购买了一套生产罐头的机器，并请来技师指导，后因内战，计划未能实现，该套
设备调给了烟台罐头厂。1964年，烟台罐头总厂利用关停的大鱼岛海带育苗场的旧厂
房，安装了一套简陋的罐头生产设备，每年汛季生产各类海产品罐头，还试产了桃子、
杏子等水果罐头，1970年该厂迁回烟台。1975年，荣成县玻璃厂利用本厂生产罐头瓶
的优势，筹建罐头生产车间，并开始小批量生产。1976年，荣成县玻璃厂罐头生产车
间改为荣成县罐头厂， 是年生产罐头302吨。1977年，黄山公社成立罐头厂。到1986
年，全县先后有龙须岛镇、俚岛镇、邱家乡、东山乡等乡镇筹建罐头厂，全县年产罐
头13052吨，其中乡镇、村办产量为7549吨。1990年全市罐头产量达15300吨。1991年
后，全市罐头生产厂家逐年关停，产量逐年下降，是年全市产量为4900吨。到1995年，
全市罐头产量仅达到4931吨。其中产量较大的荣成食品工业集团总公司，位于石岛黄
海北路33号， 属市直属全民企业。始建于1976年3月，其前身为荣成县玻璃厂的罐头
生产车间， 有职工80人，固定资产原值31.3万元，只有169平方米的作业车间，主要
设备10台套。 1977年投资11万元建起了1283平方米的空罐车间， 固定资产净值达到
58.1万元， 职工增加到222人，年产罐头1000吨，创总产值384万元，实现利润22.16
万元。1978年投资47万元购进专用配套设备，建起了2600平方米的实罐车间。1979年
又建成500吨冷库。1988年建成了3000平方米的新车间，企业年生产能力达到2万吨。
1989年企业晋升为国家二级企业。 1994年3月，企业改称荣成食品工业集团总公司。
1995年3月， 企业获自营进出口权，是年企业有职工1210人，厂区占地面积13万平方
米， 建筑面积5万平方米，拥有水果类、蔬菜类、花生制品等生产作业线11条，固定
资产净值2198.7万元，年创总产值1.28亿元，销售收入5895万元，实现利润8.2万元。
第三节 罐头制作业
1946年， 东海贸易公司所属的石岛水产公司计划在石岛开设罐头厂。是年5月从
大连购买了一套生产罐头的机器，并请来技师指导，后因内战，计划未能实现，该套
设备调给了烟台罐头厂。1964年，烟台罐头总厂利用关停的大鱼岛海带育苗场的旧厂
房，安装了一套简陋的罐头生产设备，每年汛季生产各类海产品罐头，还试产了桃子、
杏子等水果罐头，1970年该厂迁回烟台。1975年，荣成县玻璃厂利用本厂生产罐头瓶
的优势，筹建罐头生产车间，并开始小批量生产。1976年，荣成县玻璃厂罐头生产车
间改为荣成县罐头厂， 是年生产罐头302吨。1977年，黄山公社成立罐头厂。到1986
年，全县先后有龙须岛镇、俚岛镇、邱家乡、东山乡等乡镇筹建罐头厂，全县年产罐
头13052吨，其中乡镇、村办产量为7549吨。1990年全市罐头产量达15300吨。1991年
后，全市罐头生产厂家逐年关停，产量逐年下降，是年全市产量为4900吨。到1995年，
全市罐头产量仅达到4931吨。其中产量较大的荣成食品工业集团总公司，位于石岛黄
海北路33号， 属市直属全民企业。始建于1976年3月，其前身为荣成县玻璃厂的罐头
生产车间， 有职工80人，固定资产原值31.3万元，只有169平方米的作业车间，主要
设备10台套。 1977年投资11万元建起了1283平方米的空罐车间， 固定资产净值达到
58.1万元， 职工增加到222人，年产罐头1000吨，创总产值384万元，实现利润22.16
万元。1978年投资47万元购进专用配套设备，建起了2600平方米的实罐车间。1979年
又建成500吨冷库。1988年建成了3000平方米的新车间，企业年生产能力达到2万吨。
1989年企业晋升为国家二级企业。 1994年3月，企业改称荣成食品工业集团总公司。
1995年3月， 企业获自营进出口权，是年企业有职工1210人，厂区占地面积13万平方
米， 建筑面积5万平方米，拥有水果类、蔬菜类、花生制品等生产作业线11条，固定
资产净值2198.7万元，年创总产值1.28亿元，销售收入5895万元，实现利润8.2万元。