第五节 加工机械

虾皮筛检机1956年，沙窝水产供销站职工韩圣兴等人设计制造了一台杂虾皮筛选
机，使虾皮筛选初步实现了半机械化，并广泛推广使用。
鹰爪虾脱壳机1967年，荣成水产供销公司孙瑞志等人设计制造了第一台鹰爪虾脱
壳机，大大提高了海米加工效率。
理鱼流水线1974年，荣成水产供销公司魏乃洲等人，研制了包括上料、刷鱼、分
检、过电磅、上架、入库等工序的理鱼流水线，使荣成冷冻加工的理鱼实现了机械化，
每班由原来的75人减少到25人，每班处理鱼货由5吨增加到75吨。
洗鱼机1976年， 荣成水产供销公司冷藏厂试制了洗鱼机，使公司下属的6个水产
供销站都实现了机械化洗鱼。
海带切丝机1985年，荣成水产供销公司技术人员成功研制出海带切丝机，每小时
可切丝15公斤左右，在全市推广使用，促进了海带食品加工业的发展。
海带烫煮机盐渍海带加工兴起后，因使用火锅烫菜效率低、劳动强度大，且不易
掌握火候。后改用铁板做成长方半圆形箱式锅，内装盘管，输入锅炉蒸气，使锅内海
水开沸烫煮海带，并由不锈钢传送带传出，每小时可烫煮鲜海带5吨。