2002年，市内土壤总面积60.13万公顷，分6个土类，14个亚类，29个土属，64个土种，占全市总面积的77%。山地、湖泊、河流等其他类占23%。土壤类型主要有棕壤土、褐土、砂姜黑土、潮土4大土类，另有山地草甸土、风沙土等。棕壤土广泛分布于泰山区、岱岳区、新泰市、宁阳县等地的低山丘陵及山区。褐土在各县（市、区）均有分布。砂姜黑土主要分布在泰山区、岱岳区、新泰市、宁阳县等地的平原洼地及山前交接洼地上。潮土分布于宁阳县、东平县等地的湖洼及沿河河滩地带。山地草甸土仅在泰山1300米以上有小面积分布。