一、决策服务
1985年以来，泰安气象局每年定期发布春、夏、秋、冬四季短期气候预测；春播期短期气候预测，冬小麦农业气象条件分析和产量趋势预测。遇有重大灾害性、转折性、关键性天气以及重大社会活动和农忙季节时，为领导机关和有关部门提供短时、短期及中长期天气预报、降水实况、农业气象信息等决策服务。主要通过电话、传真、气象警报网和打印书面材料及现场服务。2001年始，通过泰安市决策服务系统，发布天气预报、气象情报、重要天气预报、农业气象信息、天气气候预测与分析等气象信息。
二、公众服务
1985—1990年，全市气象预报通过广播电台每天定时向公众发布气象信息。1991年5月1日始，天气预报通过电视台播放。1994年8月28日，开通“121”天气预报自动答询电话。1996年5月20日，电视天气预报增加天气预报讲解和泰山区、岱岳区、肥城、东平、宁阳、新泰六县（市、区）和南天门、中天门、后石坞、桃花峪等旅游景点的天气预报。1997年6月11日，《泰安日报》刊登泰安地区天气预报，1999年始“121”天气预报自动答询电话软件升级，增加泰安旅游景点天气预报、城市森林火险气象等级预报、全省天气预报、全国旅游景点天气预报、未来3～5天天气预报、高考期间天气预报、城市环境指数预报等信息。
三、专项服务
1985年以来，农业气象情报服务主要提供雨情、墒情、温情、气象灾情等气象旬（月）简报和气象服务周报。专题服务情报主要提供反映冬小麦长势的《春季麦田管理意见》和反映作物（冬小麦、夏玉米、花生）生育期的《作物生育期气象条件分析》，以及灾情后的《灾情报告》等。每年4月上旬和9月上旬分别提供春、秋季适宜播种期预报，4月20日和5月20日前分别提供《冬小麦产量趋势预报》《冬小麦产量定量预报》，5月初提供《干热风预报》等。1985年始，建设乡镇和农村气象警报服务网，至1992年，全市乡镇布网率达100%，行政村布网率泰山区100%，郊区50%，肥城、宁阳、东平县各为30%。共配发射机50部，气象警报接收机1280部。1993年始，在泰城建设城市防汛气象服务警报网，至1997年，先后为建筑、纺织、交通、铁路、电力、商业、丝绸等行业布设气象警报接收机200余部。1998年5月始，泰安电视台播报《泰安区域天气预报》，8月始，泰安有线电视台播报《生活气象》和《旅游气象》节目。1999年，建立东平湖防灾减灾气象寻呼网。沿湖乡镇及渔民船只配备500部气象寻呼机，随时发布灾害性、转折性、突发性天气气象信息。2000年，建立气象服务终端，为政府、电业、铁路、交通等部门开展气象信息服务。2002年，市气象局建立气象服务网站，为电业、保险、泰安抽水蓄能电站等单位提供专项专题气象信息服务。