1985年，全市有各类科研机构45家，其中专业科研机构10家。1987年4月，泰山科学技术研究院、泰安市大麻纺织科学研究所建立。1988年，泰安市服装研究所建立。1990年3月，泰安市特种肥料研究所建立。1993年，民营科研机构达到101家。1994年，民营科研机构365家，注册资金5600万元。1996年，全市各类科研机构530家。2000年，全市有专业科研机构18家、民营科研机构928家、企业办科研机构82家。2002年，全市有各类科研机构209家，其中专业科研机构20家、民营科研机构83家、企业办科研机构106家。
泰安市农业科学研究所 位于泰城东小井村北。1958年建立泰安地区农业科学研究所，1985年改为泰安市农业科学研究所。全所职工121人，其中从事科技活动的70人，有农艺师14人，初级专业技术职务26人。设有10个科室和2处试验农场。1988年8月，增设农产品加工研究室、科技开发中心。1990年，该所承担的“小麦、玉米秸秆生料栽培平菇”技术，获世界尤里卡博览会银奖、全国农业展览会铜奖。1996年，该所成立山东省除草剂新技术推广开发中心。2000年11月，成立泰安市鲁中种业有限责任公司、泰安市新型肥料推广开发中心。2002年6月，泰山植物组培中心划归该所管理。11月，山东农业大学教学科研基地落户该所。2002年底，全所共有科技人员114人，其中研究员5人、高级农业师18人，固定资产500万元。1985—2002年，该所共完成市级以上科研项目90多项，获得科技成果奖励72项，其中省部级以上成果21项，在省级以上专业学术刊物上发表论文200多篇，选育小麦、玉米、甘薯、蔬菜、食用菌等农作物新品种62个，其中被国家、省审定的有“鲁薯8号”“鲁笋介1号”“鲁麦18号”等，累计推广农作物良种450万公顷。
泰安市农业机械科学研究所 1962年5月，建立泰安地区农业机械科学研究所，1968年底撤销，1969年底恢复，1985年改为泰安市农业机械科学研究所。2002年，有科技人员38名，其中副研究员9名，享受国务院政府特殊津贴1人，泰安市专业技术拔尖人才2人。1985—2002年，共承担国家、省、市科研课题40项，13项获奖，其中国家级1项、省（部）级2项、市（厅）级10项，获得国家专利26项，在各级刊物发表论文30篇。
泰安市林科所 1978年建立泰安地区林业科学研究所，1985年改为泰安市林业科学研究所。2002年，有科技人员53名，其中研究员6名、副研究员6名；享受国务院政府特殊津贴4人，被评为山东省专业技术拔尖人才2名，泰安市专业技术拔尖人才6名。1985—2002年，共承担国家、省、市科研课题80项，62项获奖。
泰安市泰山科学技术研究院 1987年4月成立。1988年10月，该院研制的“汽车加水清洗器”获北京国际博览会发明奖铜奖。1990年10月至1992年6月，参与国防科工委“导弹卫星测控车”研制工作，先后研制出6部测控车交国防科工委卫星发射基地使用。1992年6月，泰山科学技术研究院划归市乡镇企业局管理。10月，成立泰安市高校科学开发中心，与泰山科学技术研究院一个机构两块牌子。1996年5月，泰山科学技术研究院划归市科委管理，与科委科技开发中心合并，一个机构两块牌子。7月，泰山科学技术研究院与泰安市科技开发中心合署办公，设置3部1室。2002年，该院有工作人员31人，从事科技活动的25人，其中高级专业技术职务6人、中级专业技术职务7人、初级专业技术职务9人。1987—2002年，该院共取得国家专利18项，推广电动机变频调速节能、小麦防倒伏、玻璃拉丝等新技术、新成果、新品种30余项，获得省以上奖励20余项、科技成果68项。其中，达到国内先进水平的科技成果15项，向社会转让技术50项，无偿扶持贫困地区和单位的项目7个。
泰安市水产研究所 位于宁阳县磁窑镇北。建于1978年，时称泰安地区水产科学研究所。1984年7月，泰安地区淡水养殖试验场并入。时有干部职工24人，其中科技人员4人，主要向全市提供水产养殖苗种，并进行技术指导和基础性研究工作。1985年9月，改为泰安市水产研究所。1987年，投资50万元建冷藏厂。1994年，在泰安农业开发区内建占地3.3公顷的养殖试验基地。同年，建成6000平方米的甲鱼养殖基地。该基地先后被山东省海洋与渔业厅认定为名优新水产养殖示范基地、省级渔业示范园。2002年，全所干部职工40人，其中科技人员13人，高级工程师4人、工程师6人、助理工程师3人，内设4个业务科室和2个综合科室。固定资产300多万元，拥有省内规模最大、工艺最先进的孵化设施2万平方米，年孵化优质鱼苗4亿～5亿尾。
1985—2002年，该所共完成省、市级以上科研项目30多项，获科技进步奖励25项，其中省部级以上奖励4项，在省级以上专业学术刊物发表论文100余篇。先后引进和培育建鲤、彭泽鲫、叛国斑点叉尾、美国大口胭脂鱼、德国镜鲤、湘云鲫等十几个水产优新品种。
泰安市科学技术情报研究所 1978年6月成立泰安地区科学技术情报研究所，1985年改为泰安市科学技术情报研究所。主要从事科技情报（信息）收集、整理、加工、传递及研究与服务工作。2002年底，全所共有人员19人，其中高级专业技术职务3人、中级专业技术职务8人，固定资产60万元。1985—2002年，共承担各类研究课题29项，获得各类奖项19项，其中省科技进步二等奖9项。该所先后编辑出版《泰安工业科技》《科技参考》《科技信息》《Internet基础教程》《科技计划与高新技术知识读本》等刊物。
泰安市特种肥料研究所 1990年3月成立。主要从事复合复混肥料、微量元素肥料的研究试制和推广应用。1991年4月，以技术入股的形式建泰安市特种肥料厂，年产复混肥料5万吨。1993年9月，以技术入股的形式建泰安市丰田农业化学品厂，年生产复混肥2万吨、农药300吨。12月，研制的桑树专用肥被山东省丝绸总公司定为桑树专用肥料。2002年底，全所职工30人，其中中高级专业技术人员9人，固定资产300万元，综合办公楼1800平方米，实验楼900平方米。
泰安市水土保持科学研究所 1981年建立泰安地区水土保持试验站，1985年改为现名。主要承担水土流失规律研究、水土流失监测、小流域综合治理、水土保持科研成果推广应用等科研项目。2002年底，全所职工23人，其中专业技术人员19人（高级3人、中级10人），固定资产145万元。1985—2002年，完成试验课题研究26项，获得科技成果奖励16项，其中省部级2项，在省级以上专业学术刊物发表论文60多篇。