山东地情档案 AI 原始文本 文章:第二节 岁时节日 资料库:泰安市情资料库 章节:《泰安市情》2015年3期 导航链接: 首页:https://shandong-chorography.org/ 根目录:https://shandong-chorography.org/toc.md 资料库:https://shandong-chorography.org/database/b9/ 资料库目录:https://shandong-chorography.org/database/b9/toc.md 章节:https://shandong-chorography.org/database/b9/section/9-newsite-3506/ 章节目录:https://shandong-chorography.org/database/b9/section/9-newsite-3506/toc.md 网页版本:https://shandong-chorography.org/database/b9/section/9-newsite-3506/article/1074/ 本 TXT:https://shandong-chorography.org/database/b9/section/9-newsite-3506/article/1074/index.txt ===== 原始正文(以下内容未经加工) ===== 第二节 岁时节日
一、传统节日 春节 20世纪80年代以来,泰安人在腊月二十三打扫卫生,年三十贴春联、挂年轴、请家堂、摆祭品,除夕全家吃“团圆饭”、守岁,岁首放鞭炮、吃素馅水饺,向老人拜年、老人给小辈“压岁钱”,初一早晨走门串户相互拜年等传统过年方式和习俗,依然延续传承着。80年代中期以来,除夕之夜全家人聚在一起观看中央电视台春节联欢晚会成为一种新的习惯。20世纪90年代以来,城里人过春节的习惯有了许多新变化:一是有的家庭年夜饭挪到饭店吃,免去了自己张罗的劳累;二是由于社会生活所需物质丰富充盈,再无须延续腊月初八以后紧张操办年货的做法;三是拜年方式更趋向现实化、现代化,楼前团拜、机关团拜、电话拜年、短信拜年、网络拜年、视频聊天拜年等逐步取代传统的拜年方式而成为一种时尚。传统的走街串门拜年基本上局限于对长辈、上级或年长体弱等群体;四是家人与至爱亲朋结伴出行旅游过年成为更多人的选择。 与此同时,春节的人际往来送礼也破除只送生活物品的传统,突出时代气息,改送鲜花、工艺品、书籍等。 泰安农村依然继续沿袭着传统的民间过年习俗,一度摒弃的祭祖、敬神等又有所抬头。自正月初二至十五,家家户户频繁互相走亲访友习俗,亦有增无减,成为民间最具“人情味”的节俗。 元宵节 元宵节又名“灯节”。泰安城镇街道居民和乡村仍然流行正月十五晚上“上灯”的习俗,即或用面粉,或用萝卜,或用白菜疙瘩(根)做成灯碗(原本以棉絮拈成芯,施以食用油,现今有的则用小蜡烛取代),先照一遍房舍的角角落落,然后摆置于门口、路口、窗口、河边等处。城区街道、乡村的玩龙灯、高跷、舞狮等民间文化活动,组织城区街道花灯(赋予广告性质)展和定点燃放焰火,以及电视台的“闹元宵晚会”等,都给元宵节增添了浓浓的节庆气氛。除此之外,泰安人还一直延续着元宵节家家户户吃元宵的风俗。 二月二 俗称“春龙节”。民间用草木灰“围仓”“打囤”的习俗已很少见到,但吃“蝎子爪”(豆制品)仍在城乡盛行。城里往往在“二月二”来临前十天半月就能从市场上买到或咸或甜的“蝎子爪”。另外,泰安人还流行“二月二”理发的习俗,谓之“龙抬头”,可去除晦气,带来吉祥。 清明节 又称“寒食节”。旧俗早饭禁火、吃冷食、门口插柳枝等,现已不多见,但在乡村插柳枝的做法还程度不同的保留着。唯有清明节祭扫祖坟的习俗在泰安城乡依然盛行。至此城镇机关、团体、学校有组织的祭扫烈士墓,缅怀先烈,进行革命传统教育。 端午节 亦称“五月端午”“端阳节”。城乡居民在端午节前到野外采集(或到市场购买)艾草、桃树枝在端午节一早或提前插在门口,以驱除邪气。吃糯米做成的各种粽子、煮鸡蛋,或亲戚朋友互相送粽子和鸡蛋。在农村给儿童缝制佩带的香荷包(包以朱砂、雄黄、香料等)、小红辣椒等仍是民间热衷的做法。20世纪90年代以来,端午粽子已打破过去传统做法而花样翻新、吃法多多,如肉粽、山药粽、莲子紫米粽、绿豆鸭蛋粽、百果粽等。 中秋节 又称“八月十五”节,是仅次于春节的一个民间重要节日。泰安人仍然沿袭节前走亲访友馈送月饼(必送)等节日食品,节日当天合家团聚宴饮、吃月饼赏月等过节传统。 重阳节 九月九日为重阳节。当日,泰安有登高爬山的习俗。20世纪80年代末,国家将此确定为“老人节”后,此节成为各级领导走访、慰问离退休老干部、老职工活动的节日。随着“以人为本”“人性化”的倡导,重阳节也逐步成为城乡人们尊重老人表达敬意的节日。 十月一 民间又一个集中上坟祭祀已故亲人的节日。泰安城乡居民大多遵循着十月一上坟祭祀故人的风俗习惯。 腊八 农历十二月初八为“腊八”节。泰安城乡居民多用大米(或小米)、豆类、红枣、莲子、核桃仁、桂圆、花生等熬食“腊八粥”,预祝来年五谷丰登。另外,泰安人还保留着腊八当日用醋腌制“腊八蒜”的习俗。 小年 即腊月二十三,也为祭灶日。节日主要活动是送“灶王爷”上天,也称“辞灶”。即日摆上糖瓜(用糖粘住灶王嘴)、面叶汤(用面片贴住灶王嘴)等,烧香叩头,以祈求灶王爷“上天言好事,回宫降吉祥”,然后把旧神像揭下烧掉,再贴上新的灶神像,此俗在泰安的农村还基本保持。小年打扫家居卫生、迎接春节的习俗在泰安城乡群众中依然原汁原味地保留着。 二、新兴节日 元旦 公历1月1日为元旦,俗称“阳历年”。机关、团体、学校、部队等升挂国旗,门前张挂“庆祝元旦”等大字横幅。节前举办各种文娱联欢活动等以示庆祝。机关事业单位及个人多借此向往来较多的关系单位和亲朋好友寄发贺年卡、电子邮件或信息互致祝贺。泰安农村居民一般不过此节日。 三八国际妇女节 城镇机关、事业单位一般为妇女放假半天,并组织妇女开展参观、旅游、文化娱乐活动,或发放与妇女相关的纪念品等。农村居民无过妇女节的习惯。 植树节 3月12日,机关、事业单位、部队等多组织植树造林活动。21世纪以来,随着人们对环保、生态意识的提高,植树节更加被重视。 五一国际劳动节 2000年“五一”以来,城镇机关、事业单位法定放假三天,一般调整前后两个双休日连续放假7天,俗称“黄金周”,以便干部职工集中休息,或外出探亲、旅游等。 五四青年节 5月4日为中国青年节。20世纪90年代以来,各级青年团除利用节日组织庆祝会、报告会、演讲会、文娱活动外,还组织“献爱心”“促文明”等志愿者活动。 国际护士节 5月12日是国际护士节。20世纪90年代,“国际护士节”在泰安流行。每逢护士节,各级政府和卫生部门向护士表示祝贺、问候,护士们也以各种形式欢庆自己的节日。 六一国际儿童节 节日来临之际,泰安的小学、幼儿园多组织一些适合儿童的庆祝活动,如举行加入少先队仪式等。党政部门、群众团体多由有关领导人带队走进学校、幼儿园慰问教职工,并向孩子们赠送纪念品等。 七一中国共产党成立纪念日 泰安各级党组织在“七一”来临之际,组织开展庆祝、纪念活动,或纪念会、报告会,或开展红色旅游,以进行党的优良传统教育。20世纪90年代以来,市、县(市、区)委或机关部门多在“七一”前夕举行表彰先进党组织、模范党员、优秀党务工作者的大会。 八一建军节 8月1日为中国人民解放军建军节。除中国人民解放军、武警部队、地方武装部门举行庆祝活动外,地方党政机关、群众团体多开展拥军优属活动,或组织军民联欢、慰问部队的文娱演出活动,或举行转退军人座谈会等。 教师节 9月10日为教师节。市内大、中、小学校多举行庆祝活动、表彰先进、师生联欢、慰问退休教职工,社会各界多开展一定尊师重教的活动。同时,在校和离校的学生也可借此向老师寄发贺卡或打电话以表示崇敬之心。 国庆节 10月1日为中华人民共和国国庆日。自1999年的国庆节始,机关、企事业单位一般调整前后双休日连续放假7天,以便干部职工举家从事休假活动。机关、团体、学校、部队等单位举办的国庆活动,一般安排在国庆节前进行。国庆节时,机关企事业单位升挂国旗,张灯结彩。自20世纪80年代以来,不仅不少城镇青年结婚选定在国庆日,而且这种婚俗也渐渐被农村青年所接受。 三、回族节日 圣纪节 又称“圣忌节”,每年的伊斯兰教历三月十二日举行。相传三月十二日为穆罕默德诞辰纪念日。穆斯林群众一早就聚集到清真寺礼拜,聆听阿訇吟诵《古兰经》,赞颂先知,讲述至圣穆罕默德的生平和功绩,并聚餐欢庆,称为“办圣会”。 开斋节 开斋节是阿拉伯语“尔德·菲图尔”的意译,即小会礼日。每年伊斯兰教教历九月,穆斯林群众以见新月出为始进入斋月。在斋月里,人们在东方发白前吃喝好,直到太阳落山前水米不沾,待太阳落山后再进饮食。经过一月斋封,至九月最后一天新月出后,斋月结束,次日(教历十月一日)即为开斋节。每逢节日来临,各家各户打扫庭院,准备节日食品,炸油香、馓子、宰羊宰鸡等。开斋节当日,穆斯林要沐浴,穿上节日盛装,聚集到清真寺参加“会礼”仪式。回族群众很重视开斋节,一般都要尽量参加节日聚礼。泰安回族群众有开斋节向亲友家拜节,互赠油香、馓子等各种炸果的习俗。开斋节时,泰安回族公职人员和工人放假一天。 古尔邦节 古尔邦节是阿拉伯语“尔德·古尔邦”的音译,意指“宰牲”“献牲”,故而通常把这一节日的名称汉译为“宰牲节”“献牲节”“忠孝节”,即宰牲献祭的节日。伊斯兰教历太阴年十二月十日,穆斯林沐浴馨香,严整衣冠,前往清真寺参加会礼。古尔邦节这一天清晨的礼拜,是一年中规模最大的一次礼拜。大聚礼之后,一般都要到墓地去祈祷,怀念并祝福去世的亲人。 四、舶来节日 情人节 公历2月14日为西方人的“情人节”。20世纪“情人节”传入泰安。情人节来临之际,尤其是情人节当天,多有男青年向自己的恋人、情侣和妻子馈送玫瑰花,或双双进入饭店宾馆进餐共度浪漫情趣的节日。 圣诞节 公历12月25日,是基督耶稣的生日。20世纪90年代,尤其是21世纪以来,市内过圣诞节的风气先在大学生、社会知识青年人中悄然兴起,如互赠圣诞贺卡和礼品,圣诞夜去酒吧餐厅吃圣诞餐,到娱乐场所领略外来文化气息,或参加教堂庆祝活动等。许多商家、宾馆也多提前打出圣诞节的招牌促销,其隆重和热烈程度不亚于中国的传统节日。 此外,西方人崇尚的愚人节(4月1日)、母亲节(5月份的第二个星期日)、感恩节(11月份第四个星期的星期四)、父亲节(6月份的第三个星期日)等,也在泰安人中逐渐有所尝试和被接受。 五、地方节日 泰山国际登山节 是泰安举办的一个集体育、经贸、文化活动为一体的重大节日。1987年始称泰山国际暨全国登山活动,1991年改为泰山国际登山节。时间在每年的9月6—10日。登山节由当初单一的万人登山活动,逐渐发展成健身登山比赛、经贸洽谈、招商引资、文艺表演、盆景花卉奇石根艺展销、山会、物资交流、产品订货会、蟋蟀大赛等等,活动内容逐步丰富多彩多样,成为全省乃至全国有影响的地方节日。 肥城桃花节 肥城桃具有1100多年的栽培历史,如今已发展至80多个品种,种植面积在10万亩以上。2002年以来,肥城市利用肥城桃品牌,在清明节前后举办为时20天的肥城桃花节,搭建宣传肥城、对外开放、促进旅游的平台。桃花节期间,开展旅游观光、参观考察、经贸洽谈、旅游商品展销等活动。 肥城桃节 1991年始,肥城市(县)每年在9月上旬肥城桃收获季节,举办中国肥城桃节。节日期间,举办文艺表演,开展桃制品展销、经贸洽谈、旅游观光等活动。1994年停办,共举办三届。