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文章：第一节  粮食加工
资料库：泰安市情资料库
章节：泰安市志

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<FONT COLOR='#800000'>　　第一节  粮食加工</FONT>

<div class=txt><pre><FONT size=3>

    用石磨、石碾加工粮食是境内群众传统的加工方法。民国初期，出现150余处
商业性加工磨坊。1925年，泰安孤贫院开始使用机器加工粮食供本院食用。1929年，
马伯声等合资在泰城北新街建仁德面粉公司，年产泰山牌面粉180万公斤。1956年，
公私合营德成泰面粉厂由青岛迁至泰城，隶属县粮食局，次年春投产，生产标准粉、
军供粉、精粉、全麦粉、玉米粉、小米面、地瓜干面等，日产面粉2.38万公斤(至
1984年，该厂有各种设备130台、总动力550千瓦，年产标准粉43582吨)。1958年起
各基层粮所自建小型粮食加工厂。1960年，县粮食局协同工业部门帮助农村社队安
装各种铜辊磨粉碎机122台，其中粮食部门帮助安装22台，日产面粉5万公斤。1970
年，社队建小型磨坊1330处(主要使用潍坊产278型锥磨加工粮食)。1976年，全县
粉碎机、锥磨3900台，日产1万公斤以上的面粉厂19处。1983年9月，泰城建小型饲
料加工厂(次年5月投产)；10月，17处粮食管理所均配一套GPSJ－750型配合饲料加
工设备，当年加工饲料648吨。1984年，全市有各类粮食加工厂、坊5500家，其中
日产1.25万公斤以上的面粉厂25家，综合各类厂、坊加工能力达3750万公斤，占全
市农民口粮、饲料粮占有量的91％。实现了农民加工粮食不出村的目标。

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