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文章：第十四编  粮油
资料库：泰安市情资料库
章节：泰安市志

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===== 原始正文（以下内容未经加工） =====
<FONT COLOR='#800000'>第十四编  粮油</FONT>

<div class=txt><pre><FONT size=3>

    泰安为农业大县，民国时期的泰城和大汶口是重要的粮油集散地。《中国实业
志.山东》记载，1933年前泰安每年从徐州、东北等地输入的高粱、豆子、豆饼约
390万公斤；输往济南、青岛等地小麦280万公斤、花生油175万公斤、花生米1250
万公斤。每年的泰山香火会都有较大数额的粮油交易。“七七”事变前，境内一些
较大集镇粮油交易也很活跃。民国县政府先后利用行纪和粮商管理市场，并制定管
理章程，粮油市场一直比较稳定。
    日本侵略军占领泰安后，抢掠和强行摊派粮食，后又实行供出粮制度进行粮食
掠夺，严重破坏了泰安的粮食市场。同期，抗日民主政府为保障军队供给，开展粮
食征购，抗战胜利后逐步形成比较稳定的征购制度。
    建国后，政府加强对粮油市场管理。1953年底开始实行粮油统购统销，将粮油
征购、供销、储运、加工纳入国家计划，加以严格管理。此后一段时间取消了粮油
自由交易。为弥补统购统销的不足，1963年开展议价购销。“文化大革命”期间，
粮油市场管理混乱。随着农村经济体制改革的发展，粮油产量有较大幅度提高，在
统购统销的同时，粮油经营逐渐放开搞活。粮油储运能力随着粮油购销量的增加而
不断提高。1984年仓储总量13408万公斤，实存粮油分别为3769万公斤和136万公斤。
粮油调运由粮食部门独立承担。

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