建国前，长期沿用旧的作物栽培方法，作物产量增长缓慢。建国后，提倡科学
种田，贯彻“土、肥、水、种、密、保、管、工”农业八字宪法，农作物栽培技术
不断提高，促进了作物产量的提高。
小麦 建国前，主要采用耧播，一般行距在1.3～1.5尺(43～50公分)，播种量
每亩5公斤左右。建国后，推广宽幅种植，缩小行距，增加播量，合理密植。在山
丘区及旱薄地，采用以犁开沟，以锄平底，用手撒种，幅宽一般四寸(13公分)左右，
称为小宽幅。在平原地区则推广六寸(20公分)、八寸(26.7公分)大宽幅。以犁开沟，
先用手撒种，撒种量占用种量的35～40％，然后用六寸或八寸(20～26.7公分)两脚
耧骑沟沿播下其余的种子，每亩播量一般在10公斤左右，此播法被群众称为二龙骑
虎。70年代初始用机播，推广大畦麦，小行距，畦宽1～3米不等，行距3～5寸(10
～16.7公分)。1978年后，在肥力较好的地块，采取以稀播促分蘖成穗创高产的措
施，缩小畦宽，一般采取一机一畦，小行距6～8寸(20～26.7公分)，每亩播量5～7.
5公斤。1984年，此法已普及。在肥水管理上，提倡适时冬灌，来春酌情浇施返青
水、肥，重施起身拔节肥水，促其健壮生长，产量显著增加。
本地农民早有“麦收一张锄”之说。建国前后，多以锄锄麦。60年代推广划锄
器(一面是小锄，一面是两根齿)，一般浇后进行划锄，破除板结。年后顶凌划锄，
增温保墒，促麦返青。对高产地块，群体过大，有旺长趋势的麦田，则采取深划锄
措施，切断部分毛细根，以控制群体生长，起到防倒增产的作用。1984年全市小麦
亩产为266.5公斤，比1949年提高4.79倍。
玉米 建国后推行麦田套种玉米。1953年提倡人工授粉和隔行或隔株去雄措施。
1956年人工授粉面积26.38万亩，一般增产10～12%。1957年推广合理密植，亩株数
增至2500株，收到明显的增产效果。1978年后，种植密度达到3000株左右，亩增玉
米40公斤左右。
建国前后，玉米施肥采用“一炮轰”的方法。1957年，提倡分期施肥法。70年
代后，推行按叶令指数分三次追肥的方法。80年代初推广玉米浅培土、晚培土或不
培土的技术措施，促进了根系发育，增强了抗倒伏能力，增产效果显著。1984年亩
产量比1949年增长3倍多。
地瓜 建国前后，春地瓜一直采用育苗扦插，夏地瓜则从春地瓜秧上剪蔓扦插。
地瓜育苗主要采用锅头炕和煤柴炕育苗，升温慢，出苗少，不均匀。1957年推广回
龙火炕高温育苗，保温时间长，出苗早而多，但费燃料。1974年推广三道沟节煤回
龙炕。1977年，推广一炉多炕育苗技术，具有省工、省料、节煤、管理方便、炕温
均匀、出苗壮、成活率高等特点。1978年后，推广塑料薄膜太阳能温床育苗技术，
具有简便、节能、苗壮等特点，沿用至今。
1955年地瓜种植推广深耕和密植措施。1965年后一般亩植3000株，产量显著提
高。地瓜施肥先是把有机肥料施于穴内，群众称为“窝里放炮”，有利于发挥肥效。
70年代推广“三肥包馅”，即把氮肥、磷肥和粗肥在扶垄时包在垄内。1984年全市
“三肥包馅”的面积达8.86万亩。山口农技站在西官庄试用“三肥包馅”法，比肥
料撒施法增产14%。地瓜翻秧是沿用的传统做法。建国后，经反复实践证明翻秧减
产10%左右。70年代推广地瓜不翻秧，至80年代全市普及。
棉花 建国前后，栽培管理较为粗放。1956年推广合理密植，道朗区东华农业
社试种每亩3500株，比2000株增产11%。1972年推广“水种包包”抗旱播种技术,即
开沟、溜水、撒种、包包(扶垄盖土)，确保了棉花一播全苗。次年推广早播的做法，
采取终霜前播种，终霜后出苗的措施，延长棉花的生育期，减少了霜后花。1975年
推广棉花营养钵育苗移栽技术，满庄公社辛庄大队育苗移栽80亩，亩产皮棉122.5
公斤，每亩比直播增收皮棉42公斤。1982年推广棉花地膜覆盖，平均亩增皮棉20公
斤。
棉花田间管理在不同时期，根据不同品种，采取相应配套管理措施。如岱字15
号棉，采用有促有控，水肥适宜，粗肥稳苗、细肥攻桃的管理措施；鲁棉一号成熟
较早，适宜密植，采用小棵密植、早打顶等管理措施，均收到了较好的增产效果。
花生境内花生栽培历史悠久。建国后，推广起垄种植和合理密植。60年代采用
播前室内催芽技术。70年代推广土炕催芽方法。同时，全面推广花生“清棵蹲苗”
技术，并用花生根瘤菌拌种，一般可增产10%以上。1979年适当调整了春花生的播
种期，由原来的4月上旬改为4月下旬播种，减轻低温病害，保证出苗齐全。1982年
采取花生增施氮、磷肥的措施，增产效果显著。1984年采用花生地膜覆盖技术，每
亩可增产皮果30～50公斤。
大麻 大都在清明前后播种，先作畦，要求畦平如镜。浇水后，用手撒种，然
后覆土2～3公分。60年代推广耧播，效果较好。大麻对肥水要求严格，一般浇水8
～10次。在施足基肥的基础上，追肥掌握“少吃多餐”的原则，结合浇第一水，追
第一遍肥，株高1.5尺(75公分)后追二遍肥，2.5～3尺(80～100公分)时追第三遍肥。
蔬菜 建国前，农户大都种植小菜园，除自食外，少量到集市出售；也有专种
商品菜园的农户。采用传统的管理方法，产量较低。
建国后，政府重视蔬菜生产，逐步发展为商品蔬菜种植。泰城近郊从60年代始
就成为商品蔬菜的种植基地，种植面积2500亩左右，80年代初增至3500亩左右，总
产由621.1万公斤增加到1652.5万公斤。菜农不断采用新的栽培技术，引进和更换
优良品种，使产量有较大提高。70年代始采用保护栽培技术，冬季扎防风障，修防
风墙，建土温室，延长蔬菜的生长期。80年代塑料薄膜广泛应用于蔬菜生产，地膜
覆盖，大小拱棚结合，使蔬菜在严冬生长，逐步做到冬季不淡。1984年《中国农业
科技通讯》报道了旧镇蔬菜专业户刘绍良种植“小白皮”山药亩产5400公斤，收入
两千元的经验。