是山东省名产之一，以形大、色美、味醇、汁多、营养丰富为群桃之冠。一般
单果重200-300克，最大者900克，未熟时果面淡绿色，熟则成蜜黄色。优良品系主
要有红里大桃、白里大桃、香肥桃、晚肥桃等。
肥桃栽培历史，据传已有千余年。清代为“贡品”。光绪年间多属农家小片栽
植，在农田间种3～5亩，当时该县约有肥桃树700株。1934年《肥城桃调查报告》
记载：“即作贡品者，给价与否，亦只能任差役之好恶，农民何敢于争，是以彼时
农民种桃，反易招祸，多有伐去之者。”日军侵华期间，桃园常遭兵祸，种桃户多
将桃树伐去改种粮食。至1949年肥城县仅存桃园330亩，产量只有6.5万公斤。
建国以后，随着国民经济的恢复，肥桃栽培面积逐年扩大。到1959年桃园面积
发展到1338亩，产量达到55万公斤。1977年肥桃栽植面积扩大到2840亩、8万余株，
年产量67.5万公斤。80年代随着党在农村各项政策的贯彻落实和农业内部结构的调
整，肥桃生产获得新的生机，年均产量150万公斤以上。1984年肥城桃产量225万公
斤，远销日本、新加坡及香港等国家和地区。
一、肥桃
视图
是山东省名产之一，以形大、色美、味醇、汁多、营养丰富为群桃之冠。一般
单果重200-300克，最大者900克，未熟时果面淡绿色，熟则成蜜黄色。优良品系主
要有红里大桃、白里大桃、香肥桃、晚肥桃等。
肥桃栽培历史，据传已有千余年。清代为“贡品”。光绪年间多属农家小片栽
植，在农田间种3～5亩，当时该县约有肥桃树700株。1934年《肥城桃调查报告》
记载：“即作贡品者，给价与否，亦只能任差役之好恶，农民何敢于争，是以彼时
农民种桃，反易招祸，多有伐去之者。”日军侵华期间，桃园常遭兵祸，种桃户多
将桃树伐去改种粮食。至1949年肥城县仅存桃园330亩，产量只有6.5万公斤。
建国以后，随着国民经济的恢复，肥桃栽培面积逐年扩大。到1959年桃园面积
发展到1338亩，产量达到55万公斤。1977年肥桃栽植面积扩大到2840亩、8万余株，
年产量67.5万公斤。80年代随着党在农村各项政策的贯彻落实和农业内部结构的调
整，肥桃生产获得新的生机，年均产量150万公斤以上。1984年肥城桃产量225万公
斤，远销日本、新加坡及香港等国家和地区。