粮食作物优良品种 区内推广的优良品种主要有小麦、玉米、谷子、高粱、大
豆、地瓜等，建国后多次进行了良种更换，较大地提高了作物产量。
小麦 建国前区内普遍种植的小麦品种有大青秸、小红芒、蚂蚱头、红芒、蝈
子头、白芒蝈子头、红垛麦、白垛麦、葫芦头、鱼麟白、紫秸白等当地品种。建国
后共进行了4次小麦良种更换。50～60年代进行第一次品种更换，引进推广的品种
有徐州438、济大195、黄县大粒半芒、泰农153、平原50、蚰子麦、辉县红、钱交
麦、石家庄407、早洋麦、碧蚂1号、碧蚂4号、泗水38号、山西大白麦等。碧蚂1号、
碧蚂4号种植面积较广，约占70％以上。泰农153比当地品种增产30～40％。60～70
年代初进行第二次品种更换，引进推广品种有济南2号、4号、7号、8号、9号，矮
济6号、北京8号、红白蚰包、阿夫、阿勃、山农3号、跃进5号等。70年代进行第三
次品种更换，引进推广品种有泰山1号、4号，济南8号、山农4号、5号，高8、高38，
丰产3号等。这些品种具有矮杆抗倒、耐肥抗病、适应性强等特点。泰山1号种植面
积较广，1972年达327.8万亩，占小麦种植总面积的68％。80年代进行第四次品种
更换，引进推广品种有山农幅63、济南13、泰山5号、鲁麦1号、7号，豫麦2号、昌
乐5号、山农587等。种植面积山农幅63较广。
玉米 建国前区内普遍沿种小粒红、混脐、花里豹、象牙白、小红脐等当地品
种。建国后进行4次品种更换。50年代初进行第一次品种更换，引进推广的品种有
白马牙、黄马牙、金皇后、坊杂2号、4号等，坊杂2号、4号比当地品种增产30～50
％。60年代进行第二次品种更换，引进推广品种有罗马尼亚维斯康辛、双跃3号、
80号、150号，新双1号等，这些品种比当地小粒红等品种增产30～50％，种植面积
占玉米总种植面积的60～70％。70年代进行第三次品种更换，引进推广的品种有郑
单2号，泰安31号、丹玉6号、中单2号、泰单71号、74号、75号，东岳9号、10号、
11号，群单105、鲁原单4号等，这些品种，占玉米种植总面积的75～95％。80年代
进行第四次品种更换，引进推广的品种有鲁玉2号、3号，高57号、单14号、东岳12
号、16号，丰31号等。鲁玉2号，亩产500公斤左右。
地瓜 建国前普遍沿用大红袍、小红皮、白薯、椿树皮等当地品种。建国后，
进行3次品种更换。50年代进行第一次品种更换，引进推广的品种有胜利百号、华
北117等，种植面积占地瓜种植总面积的90％以上，比当地品种增产40～50％。后
因地瓜黑斑病，又引进52-45、北京553等品种。60年代进行第二次品种更换，引进
推广的品种有南京92、一窝红、丰收白、丰收黄、烟薯3号等，这些品种比胜利百
号增产20％左右。70年代进行第三次品种更换，引进推广的品种有徐薯18、南京92
等，两个品种种植面积达30万亩。80年代引进徐薯18复壮品种77-6，比徐薯18增产
10-20％。
高粱 50年代种植品种有竹杆青、气死雾、打锣锤等，60年代引进歪脖子、冻
高粱、香高粱、晋杂5号、原杂10号等。晋杂5号、原杂10号种植面积占69％。因品
种质量较差，70年代后杂交高粱逐渐被淘汰，种植黄罗伞、千斤红、鹿邑歪头等品
种。
谷子 50年代种植品种主要有华农4号、金线子、燕大811及当地品种母鸡嘴、
阴天旱等。60年代种植量较大的还有60日还仓、刀把齐、东风谷等。70年代引进鲁
谷3号、柳条青等。80年代区内谷子品种达35个。鲁谷3号种植面积占谷子种植总面
积的60％以上，约15万亩。
大豆 建国前大豆品种主要有小白花、牛皮黄、滚龙珠等当地品种。50年代推
广种植平顶黑、平顶黄、爬蔓青等品种。60年代增种天鹅蛋、八月炸、大粒黑、齐
黄1号等品种。1979年区内大豆品种有47个。80年代中期种植的主要品种有东懈1号、
跃进5号、齐黄1号、5号，文丰5号、7号，鲁豆1号、4号等。
稻 建国前区内稻子种植极少。建国后种植数量亦增加较慢。1984年引进旱播
水稻品种秦爱、郑州早粳、A7927等品种。
大麦 建国前及建国初，主要种植啤大麦、仁大麦2种。80年代中期种植的品
种主要有冬春播啤酒大麦、恩期296、293，阿思特13、早熟3号、矮早3号、IF-3、
西引2号，75-21、苏啤1号等。
经济作物优良品种区内推广种植的主要有花生、棉花、麻类、烟草、瓜菜、芝麻
等。
花生 1949年前主要种植的花生品种有大爬秧、小站秧等。50年代大面积推广
种植优良品种大花生、一窝猴等，比一般品种增产20％左右。60年代主要良种有伏
花生、大花生、蓬莱半站蔓，并开始引进推广良种白沙1016、徐州68-4、油果花生
等。70年代蓬莱半站蔓、大花生、大爬蔓等仍有种植，徐州68-4、花17、28、37，
开农8号种植面积逐年扩大。1979年，区内有花生品种27个，良种面积占80％以上，
其中伏花生13万亩，大爬秧10万亩，白沙1016种植7万亩，蓬莱半站蔓4.7万亩，临
花1号4.3万亩。80年代引进推广高产品种海花1号，80年代中期当家品种有白沙
1016、开农8号、徐州68-4、海花1号、花17、28、37，良种面积占90％左右。
棉花 建国前种植品种有大白籽、小白籽、小碱花等。50年代第一次品种更换
引进推广斯字棉、岱字棉15号，岱字棉15号种植面积占70％左右，比斯字棉增产20
％以上。60～70年代仍以种植岱字棉为主。1979年区内有棉花品种15个，主要有岱
字棉15号、16号，鄂光棉、泸棉204、徐州142、鲁棉1号。其中岱字棉15号种植12
.4万亩，占60％以上。1980年开始第二次品种更换，大面积推广鲁棉1号，1982年
种植面积占90％以上。搭配种植鲁棉2号、4号、6号。至80年代中期鲁棉1号种植面
积减少，被鲁棉2号、6号等良种代替。夏棉中棉所10号为麦棉套种地区的主要种植
品种。
瓜类、蔬菜等作物优良品种
西瓜 建国初多以当地品种为主。70～80年代先后引进蜜宝、丰收2号、郑州3
号、琼酥、浙蜜1号、豫梅、周至红、新澄、乌皮、新红宝、金钟冠龙、中育6号等
品种，多为小籽瓜，含糖量一般在10％以上。中育6号种植面积最大，该品种一般
亩产4000公斤。
黄瓜 当地优良品种有宁阳大刺黄瓜、新泰蜜刺黄刺黄瓜、泰安金丝黄瓜。60
年代引进济南叶儿三、北京大刺等品种。70～80年代又引进津研1-7号、津杂1-2号
等。其中津杂1-2号种植30天后即可收摘，平均亩产4000公斤。
茄子 60～70年代引进济南长茄、济南大红袍、青岛长茄、北京6叶茄、天津
五星茄。80年代引进济南小长茄、早6号茄等，配合早熟栽培技术，5月中下旬即上
市，平均亩产2000公斤。
蕃茄 50年代蕃茄品种有小桃柿、洋枣柿等当地品种。60年代引进早雀钻、锦
州矮秧、矮红金、粉红甜肉、桔黄嘉辰、苹果青、济南粉红、卡德大红、创财等品
种。其中早雀钻、锦州矮秧、矮红金为自封顶早熟品种，其他为中晚熟品种。70年
代又引进早熟品种济南110、青早红、早粉2号及中晚熟品种鲁粉1号、济南大红、
强力米寿、荷兰5号、满丝等，这些品种比60年代品种一般增产30％左右。80年代
引进品种有鲁蕃茄1号、浙粉杂2号、佳红、苏杭3号等高产品种，一般增产35％；
津粉65、丽春、强丰、特罗皮克、费罗雷德、丰福等品种则具有早熟、耐旱、适宜
山区栽种等特点。
五、优良品种
视图
粮食作物优良品种 区内推广的优良品种主要有小麦、玉米、谷子、高粱、大
豆、地瓜等，建国后多次进行了良种更换，较大地提高了作物产量。
小麦 建国前区内普遍种植的小麦品种有大青秸、小红芒、蚂蚱头、红芒、蝈
子头、白芒蝈子头、红垛麦、白垛麦、葫芦头、鱼麟白、紫秸白等当地品种。建国
后共进行了4次小麦良种更换。50～60年代进行第一次品种更换，引进推广的品种
有徐州438、济大195、黄县大粒半芒、泰农153、平原50、蚰子麦、辉县红、钱交
麦、石家庄407、早洋麦、碧蚂1号、碧蚂4号、泗水38号、山西大白麦等。碧蚂1号、
碧蚂4号种植面积较广，约占70％以上。泰农153比当地品种增产30～40％。60～70
年代初进行第二次品种更换，引进推广品种有济南2号、4号、7号、8号、9号，矮
济6号、北京8号、红白蚰包、阿夫、阿勃、山农3号、跃进5号等。70年代进行第三
次品种更换，引进推广品种有泰山1号、4号，济南8号、山农4号、5号，高8、高38，
丰产3号等。这些品种具有矮杆抗倒、耐肥抗病、适应性强等特点。泰山1号种植面
积较广，1972年达327.8万亩，占小麦种植总面积的68％。80年代进行第四次品种
更换，引进推广品种有山农幅63、济南13、泰山5号、鲁麦1号、7号，豫麦2号、昌
乐5号、山农587等。种植面积山农幅63较广。
玉米 建国前区内普遍沿种小粒红、混脐、花里豹、象牙白、小红脐等当地品
种。建国后进行4次品种更换。50年代初进行第一次品种更换，引进推广的品种有
白马牙、黄马牙、金皇后、坊杂2号、4号等，坊杂2号、4号比当地品种增产30～50
％。60年代进行第二次品种更换，引进推广品种有罗马尼亚维斯康辛、双跃3号、
80号、150号，新双1号等，这些品种比当地小粒红等品种增产30～50％，种植面积
占玉米总种植面积的60～70％。70年代进行第三次品种更换，引进推广的品种有郑
单2号，泰安31号、丹玉6号、中单2号、泰单71号、74号、75号，东岳9号、10号、
11号，群单105、鲁原单4号等，这些品种，占玉米种植总面积的75～95％。80年代
进行第四次品种更换，引进推广的品种有鲁玉2号、3号，高57号、单14号、东岳12
号、16号，丰31号等。鲁玉2号，亩产500公斤左右。
地瓜 建国前普遍沿用大红袍、小红皮、白薯、椿树皮等当地品种。建国后，
进行3次品种更换。50年代进行第一次品种更换，引进推广的品种有胜利百号、华
北117等，种植面积占地瓜种植总面积的90％以上，比当地品种增产40～50％。后
因地瓜黑斑病，又引进52-45、北京553等品种。60年代进行第二次品种更换，引进
推广的品种有南京92、一窝红、丰收白、丰收黄、烟薯3号等，这些品种比胜利百
号增产20％左右。70年代进行第三次品种更换，引进推广的品种有徐薯18、南京92
等，两个品种种植面积达30万亩。80年代引进徐薯18复壮品种77-6，比徐薯18增产
10-20％。
高粱 50年代种植品种有竹杆青、气死雾、打锣锤等，60年代引进歪脖子、冻
高粱、香高粱、晋杂5号、原杂10号等。晋杂5号、原杂10号种植面积占69％。因品
种质量较差，70年代后杂交高粱逐渐被淘汰，种植黄罗伞、千斤红、鹿邑歪头等品
种。
谷子 50年代种植品种主要有华农4号、金线子、燕大811及当地品种母鸡嘴、
阴天旱等。60年代种植量较大的还有60日还仓、刀把齐、东风谷等。70年代引进鲁
谷3号、柳条青等。80年代区内谷子品种达35个。鲁谷3号种植面积占谷子种植总面
积的60％以上，约15万亩。
大豆 建国前大豆品种主要有小白花、牛皮黄、滚龙珠等当地品种。50年代推
广种植平顶黑、平顶黄、爬蔓青等品种。60年代增种天鹅蛋、八月炸、大粒黑、齐
黄1号等品种。1979年区内大豆品种有47个。80年代中期种植的主要品种有东懈1号、
跃进5号、齐黄1号、5号，文丰5号、7号，鲁豆1号、4号等。
稻 建国前区内稻子种植极少。建国后种植数量亦增加较慢。1984年引进旱播
水稻品种秦爱、郑州早粳、A7927等品种。
大麦 建国前及建国初，主要种植啤大麦、仁大麦2种。80年代中期种植的品
种主要有冬春播啤酒大麦、恩期296、293，阿思特13、早熟3号、矮早3号、IF-3、
西引2号，75-21、苏啤1号等。
经济作物优良品种区内推广种植的主要有花生、棉花、麻类、烟草、瓜菜、芝麻
等。
花生 1949年前主要种植的花生品种有大爬秧、小站秧等。50年代大面积推广
种植优良品种大花生、一窝猴等，比一般品种增产20％左右。60年代主要良种有伏
花生、大花生、蓬莱半站蔓，并开始引进推广良种白沙1016、徐州68-4、油果花生
等。70年代蓬莱半站蔓、大花生、大爬蔓等仍有种植，徐州68-4、花17、28、37，
开农8号种植面积逐年扩大。1979年，区内有花生品种27个，良种面积占80％以上，
其中伏花生13万亩，大爬秧10万亩，白沙1016种植7万亩，蓬莱半站蔓4.7万亩，临
花1号4.3万亩。80年代引进推广高产品种海花1号，80年代中期当家品种有白沙
1016、开农8号、徐州68-4、海花1号、花17、28、37，良种面积占90％左右。
棉花 建国前种植品种有大白籽、小白籽、小碱花等。50年代第一次品种更换
引进推广斯字棉、岱字棉15号，岱字棉15号种植面积占70％左右，比斯字棉增产20
％以上。60～70年代仍以种植岱字棉为主。1979年区内有棉花品种15个，主要有岱
字棉15号、16号，鄂光棉、泸棉204、徐州142、鲁棉1号。其中岱字棉15号种植12
.4万亩，占60％以上。1980年开始第二次品种更换，大面积推广鲁棉1号，1982年
种植面积占90％以上。搭配种植鲁棉2号、4号、6号。至80年代中期鲁棉1号种植面
积减少，被鲁棉2号、6号等良种代替。夏棉中棉所10号为麦棉套种地区的主要种植
品种。
瓜类、蔬菜等作物优良品种
西瓜 建国初多以当地品种为主。70～80年代先后引进蜜宝、丰收2号、郑州3
号、琼酥、浙蜜1号、豫梅、周至红、新澄、乌皮、新红宝、金钟冠龙、中育6号等
品种，多为小籽瓜，含糖量一般在10％以上。中育6号种植面积最大，该品种一般
亩产4000公斤。
黄瓜 当地优良品种有宁阳大刺黄瓜、新泰蜜刺黄刺黄瓜、泰安金丝黄瓜。60
年代引进济南叶儿三、北京大刺等品种。70～80年代又引进津研1-7号、津杂1-2号
等。其中津杂1-2号种植30天后即可收摘，平均亩产4000公斤。
茄子 60～70年代引进济南长茄、济南大红袍、青岛长茄、北京6叶茄、天津
五星茄。80年代引进济南小长茄、早6号茄等，配合早熟栽培技术，5月中下旬即上
市，平均亩产2000公斤。
蕃茄 50年代蕃茄品种有小桃柿、洋枣柿等当地品种。60年代引进早雀钻、锦
州矮秧、矮红金、粉红甜肉、桔黄嘉辰、苹果青、济南粉红、卡德大红、创财等品
种。其中早雀钻、锦州矮秧、矮红金为自封顶早熟品种，其他为中晚熟品种。70年
代又引进早熟品种济南110、青早红、早粉2号及中晚熟品种鲁粉1号、济南大红、
强力米寿、荷兰5号、满丝等，这些品种比60年代品种一般增产30％左右。80年代
引进品种有鲁蕃茄1号、浙粉杂2号、佳红、苏杭3号等高产品种，一般增产35％；
津粉65、丽春、强丰、特罗皮克、费罗雷德、丰福等品种则具有早熟、耐旱、适宜
山区栽种等特点。