徂徕山森林茂密，覆盖率较高，植被种类多样，各种昆虫数量和种类较多，为各种鸟类提供了充足的食物，大量的鸟类在此取食、栖息、繁衍，是多种鸟类迁徙的必经之地和驿站，每年都有大量的鸟类随季风迁徙至此。
一、种类
徂徕山共记鸟类15目、39科、154种，占全国鸟类种数（1329）的11.59％，占山东鸟类记录种数（408种和亚种）的37.75％，是全国鸟类资源较丰富的地区之一。徂徕山鸟类中，雀形目种类最多，有17科、81种，分别占徂徕山鸟类种数的43.59%、52.6％。其次是鹳形目11种、鸻形目11种、隼形目7种、雁形目7种、鸮形目7种。
雀 鹰 Accipiter nisus Tickell 隼形目、鹰科。俗名黄鹰、鹞鹰、牙鹰、鹞子、细胸、朵子等。中等体型（雄鸟32厘米，雌鸟38厘米）而翼短的鹰，体重130～300克。上体呈苍灰色，头顶及后颈部为乌灰色，颏和喉部为白色，虹膜为橙黄色，嘴为暗铅灰色，尖端黑色，基部黄绿色，蜡膜为黄色或黄绿色，脚和趾橙黄色，爪黑色。幼鸟胸腹部具三角形或椭圆形黄褐色斑纹。雀鹰雄鸟的上体几乎纯青灰色，后颈羽基白色，常裸露；胸腹部具赤褐色横斑纹。雀鹰雌鸟体型较大，上体褐色，头后夹杂有少许白色，下体白或淡灰白色，胸、腹部及腿上有灰褐色横斑，喉部分布有褐色细纹，没有喉中线，脸颊棕色较少。栖息于徂徕山针叶林、混交林或林缘地带。喜在高山幼树上筑巢，为徂徕山常见森林鸟类。喜欢从栖处或“伏击”飞行中捕食。其飞行能力很强，速度极快，每小时可达数百千米。主要以鸟、昆虫和鼠类等为食，也捕鸠鸽类和鹑鸡类等体形稍大的鸟类和野兔、蛇等。在雀鹰的食物中，有5%是昆虫，15%是鸟类，80%是鼠类，因此堪称是鹰类中的捕鼠能手。为国家二级保护动物。
雉 鸡 Phasianus colchicus（Gmelin）
俗称野鸡，又称雉鸡，因其毛七彩斑斓，故名七彩山鸡，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，被誉为“野味之王”“动物人参”。鸡形目、雉科。外形分头、颈、躯干和四肢4个部分，体表有一层羽毛覆盖。雄鸡平均体重1500克，雌鸡平均体重1250克。适应性强，抗病能力强。栖息在徂徕山海拔200～1000米的各种生态环境中，夏季能耐受32℃以上高温，冬季零下35℃也能在冰天雪地行动觅食，饮冰碴水，不怕雨淋。肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量0.9%，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品，具有补中益气，平喘、提神益脑的功效，胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂，有滋补、药用、保健、美容价值，有预防和抗病治疗癌症的作用，是一种理想的营养滋补保健品；可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品，还可制成漂亮的标本。该物种被国家林业局列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
雕 鸮 Bubo bubo（Linnaeus） 又名鹫兔、怪鸱、角鸱、恨狐、老兔。鸮形目、鸱鸮科。头部有显著的面盘，为淡棕黄色。眼的上方有黑斑，颈部有黑褐色的皱领，耳羽发达，突出于头顶两侧。体羽主要为黄褐色，有黑色斑点和纵纹。雕鸮是中国鸮类中体形最大的，体长56～89厘米，体重1400～3950克。面盘显著，为淡棕黄色，杂以褐色
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的细斑。眼先密被白色的刚毛状羽，各羽均具黑色端斑。除繁殖季节成对外，平常单独活动。听觉和视觉在夜间异常敏锐。雕鸮栖息于山地森林、平原、荒野、林缘灌丛、疏林，以及裸露的高山和峭壁等环境中。白天隐蔽在茂密的树丛中休息。常缩颈闭目栖于树上，一动不动，稍有声响，立即伸颈睁眼，转动身体，观察四周动静，如有危险立即飞走。该物种在《国家重点保护野生动物名录》中被列为二级保护动物，在《中国濒危动物红皮书鸟类》中被列为稀有种，在《濒危野生动植物种国际贸易公约》中被列为濒危等级。
大山雀 Parus major（Linnaeus） 雀形目、山雀科、山雀属。体形较大，全长约14厘米。头部、喉部呈黑色，与脸侧白斑及颈背块斑成强对比；翼上有一道醒目的白色条纹，一道黑色带沿胸中央而下，雄鸟胸带较宽。大山雀善鸣叫，鸣声清脆悦耳，是中国传统的宠物鸟类。栖息在山区和平原林间。喙钝而短，是典型的食虫鸟，取食的昆虫中以鳞翅目昆虫最多，其次为鞘翅目昆虫，主要捕食松毛虫、蝗虫、蝇类等害虫，是农业、林业及果区中重要的益鸟。该物种被国家林业局列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
二、分布
徂徕山鸟类的分布与地貌、环境、气候、植被、水文等自然景观的各种生态条件有着密切的关系。徂徕山属森林生态类型，鸟类的垂直地带性分布并不明显。区内林木种类多，分布集中，地貌及植被比较复杂，水域较多，因此，鸟类的生态分布主要划分为山地丘陵区、库河水域区2个区域。山地丘陵区地形地貌以低山丘陵为主，植被以油松、刺槐、侧柏等为主，也有部分栎类及许多灌丛和灌草丛，是山丘森林鸟类的栖息繁衍场所，主要有树麻雀、大山雀、灰喜鹊、燕雀、金翅雀、三道眉草鹀、山斑鸠等；普通种类主要有喜鹊、戴胜、红尾伯劳、黑卷尾、啄木鸟、灰椋鸟、黑枕黄鹂、池鹭等；稀有种类主要有三宝鸟、山鹡鸰、鸢、虎纹伯劳等。库河水域区有众多水库、河流、塘坝、鱼池、沟溪等，具有丰富的淡水浮游生物及鱼虾类，为雁鸭类、鹭类、鹤类、鸻鹬类等水禽鸟类提供了良好的栖息觅食生境。徂徕山鸟类组成有鹭科、鸭科、鸻科、鹡鸰科、鹬科、雉科、雀科、鹟科等，优势种类主要有普通燕鸻、骨顶鸡、麻雀、家燕、灰喜鹊、黄胸鹀等，普通种主要有斑嘴鸭、灰椋鸟、大山雀、黑卷尾等，稀有种主要有蓝翡翠、杜鹃、白鹡鸰、董鸡等。
三、居留迁徙
依据鸟类的季节居留及迁徙活动情况，徂徕山鸟类分留鸟、夏候鸟、冬候鸟及旅鸟4种类型，其中留鸟38种，占徂徕山鸟类种数的24.68％，以鸦科、啄木鸟科、文鸟科种类为主；夏候鸟45种，占徂徕山鸟类种数的29.22％，以鹭科、鸻科、伯劳科、燕科种类为主；冬候鸟23种，占徂徕山鸟类种数的14.93％，以鸭科、雀科种类为主；旅鸟48种，占徂徕山鸟类种数的31.17％，以鹟科、雀科、鹬科种类为主。
四、资源利用
徂徕山鸟类是珍贵的自然资源，鸟类不仅在羽绒、药材、工艺制品等方面具有经济开发价值，而且在观赏、游乐、美学艺术、科学文化等方面也具有研究价值。从鸟类与人类经济活动的关系、资源价值上可把鸟类分为4种。（一）农林益鸟。捕食昆虫的益鸟主要有啄木鸟科、戴胜科、夜鹰科、鹟科、杜鹃科、燕科、伯劳科、雀科等鸟类。重要的食虫鸟类有大斑啄木鸟、黑枕绿啄木鸟、戴胜、夜鹰、家燕、灰喜鹊、大山雀等，主要捕食鞘翅目、鳞翅目、直翅目等农林害虫，被誉为“树木的医生”“捉虫能手”，对控制害虫的发生、减少农药用量、降低环境污染、维持生态平衡起着重要作用。捕鼠鸟类主要为鸮形目和隼形目鸟类，主要捕食农田、山坡农耕地、林地、草地中的鼠类，对抑制农林鼠害的发生发挥了应有的作用。（二）食尸鸟类。如普通鵟、大嘴乌鸦、秃鼻乌鸦、寒鸦等，往往以腐烂的动物尸体为食，并能消灭一些病残个体，对维持生态平衡，保护净化环境起重要作用。（三）药用鸟类。有些鸟类对治疗疾病有一定疗效，如鸢、鸮类等可治疗癫痫病，鹌鹑能补五脏、强筋骨、耐寒暑、消结热，也有的鸟类能治疗麻木、心腹痛、健脾胃等。《本草纲目》记述药用鸟类70余种，徂徕山药用鸟类有50多种。（四）珍贵观赏鸟类。有些鸟类体态优美、羽色艳丽、鸣声悦耳，如普通翠鸟、戴胜、雉鸡等，可供展出欣赏。一些鸟类能歌善舞、非常动听的鸣禽如小云雀、凤头百灵、灰山椒鸟等，深得人们的喜爱，具有颇高的观赏价值。
科学合理地利用徂徕山鸟类资源，保护和发展野生鸟类资源，维持生态平衡、拯救珍稀濒危物种，要保护好现有森林植被，特别是鸟类赖以生存的栖息地和觅食地；健全管理队伍，加强法治，严格执行野生动物保护法，坚决杜绝乱捕滥猎现象的发生；加强对鸟类资源和种群数量的监测，建立种群数量消长情况的监测数据库，根据徂徕山动物的自然消长情况，合理开发利用鸟类资源，在不损伤当地自然野生种群的前提下，采取人工养殖或半人工养殖的途径，增殖可利用鸟类的种群数量。