徂徕山有高等植物1110种及亚种、变种、变型，隶属于186科、624属，其中苔藓植物42科、93属、162种（含2变种、1亚种），蕨类植物14科、18属、36种，种子植物130科、513属、912种（含5变种）。种子植物中，裸子植物7科、16属、33种（含5变种），被子植物123科、497属、879种（含1亚种、49变种、6变型），其中双子叶植物103科、389属、695种（含1亚种、39变种、5变型），单子叶植物20科、108属、184种（含10变种、1变型）。属于自然分布的苔藓植物有42科、93属、162种及亚种、变种，蕨类植物有14科、18属、36种及变种，裸子植物有2科、2属、2种；被子植物有105科、350属、602种（含亚种、变种、变型）。徂徕山种子植物的科、属、种数分别占徂徕山高等植物科、属、种的69.89%、82.21%、82.16%，说明种子植物为徂徕山植物区系的基本组成部分，在徂徕山植物区系中占决定地位。
一、苔藓植物
苔藓植物是一群小型的绿色高等植物中最原始的陆生类群，是从水生到陆生过渡的代表类型，虽然脱离水生环境进入陆地生活，但大多数仍需生长在潮湿地区。它们的孢子体简单，寄生在配子体上。常见的绿色植物体是其配子体，多数种类的植物体有类似根、茎、叶的分化（茎叶体），但其内部构造没有维管束；少数种类具有片状的绿色植物体（叶状体）。幼态的配子体是丝状体（原丝体），它是由孢子体产生的四分孢子萌发而来的，它上面可长出芽体，由芽长成成熟的配子体。
徂徕山苔藓植物区系特点同全省基本一致，除少量旧热带成分和世界广布成分外，绝大多数为泛北极成分。在泛北极区系成分中，以东亚成分占优势，具有明显的东亚成分特点，同时，欧洲、亚洲、北美洲共有成分也占有一定比例。说明徂徕山苔藓植物处于东亚的暖温带和寒温带特有成分的过渡积聚地带，具有浓厚的东亚色彩，尤其与日本区系有极为密切的关系。徂徕山植被丰富、森林茂密，为苔藓植物的生存提供了良好的环境条件。苔藓植物多生于阴湿环境中的岩石、树干或泥土上，徂徕山各山地树林下、石宅阴地和花盆土面上常可见到。徂徕山苔藓植物分为苔纲和藓纲2类，共记42科、93属、162种（含2变种、1亚种），其中苔纲19科、24属、38种（含1变种），藓纲23科、69属、124种（含1变种、1亚种），以藓纲为主，科、属、种分别占徂徕山苔藓植物科、属、种总数的54.76％、74.19％、76.54％，处于绝对优势。
叶 苔 Jungermannia lanceolata L. 苔纲、叶苔科、叶苔属。植物体绿色或稍带褐色，叶片2列，侧叶斜生，蔽后式，舌形，先端圆钝，长1.05～1.2毫米，中部宽0.97～1毫米，背基角下延；叶边全缘，平展；叶细胞有明显的三角体，薄壁，叶中部细胞腔直径29～47微米，边缘细胞腔直径29～39微米，基部略大。油体大，无色透明或带褐色，每个细胞多数5～8个，椭圆形或圆形，4～5微米×6～10微米。雄苞叶5～6对，生于雌苞叶下方或生于雄株中部。雌苞生于茎顶端或侧枝顶端；蒴萼圆柱形，长1.5～1.7毫米，粗0.52～0.65毫米，平滑无褶，壁细胞单层，与叶片细胞同形，先端收缩成短喙状小口；苞叶与侧叶同形，仅基部宽兜。孢蒴椭圆形，黑褐色。孢子褐色，平滑，直径10～16微米。弹丝有2条螺纹。雌雄混生同株或异株。生于徂徕山潮湿土面或树干基部，各林区均有分布。
葫芦藓 Gunaria hygrom－etrica Hedw. 葫芦藓科、葫芦藓属。植物体黄绿色，茎单生，直立。叶多集生于茎先端，顶部的叶片较狭长，呈线状披针形，先端渐尖，有时略呈兜形，叶边全缘；中肋粗壮，长达叶尖；茎下部的叶较短宽，呈卵圆形或椭圆形，先端急尖，叶边全缘，中肋长达叶尖。叶细胞薄壁，呈长方形或椭圆状长方形，叶基部细胞较长大，呈狭长方形。雌雄同株。蒴柄细长，黄红色。孢蒴倾立或平列，不对称，呈梨形，蒴口大，蒴齿双层。蒴盖呈圆盘状，顶部微凸。蒴柄纤细，橙黄色或红棕色。没有真正的根，只有短而细的假根，起固着植物体的作用。一般分布在阴湿的泥地、林下或树干上，直立丛生，有茎、叶分化，茎的基部有单列细胞构成的假根。植物体对有毒的气体十分敏感，在污染严重的城市和工厂附近很难生存。人们利用这个特点，把葫芦藓当作监测空气污染程度的指示植物。有舒筋活血、祛风镇痛、止血等功能，用于治鼻窦炎、痨伤吐血、跌打损伤、关节炎等症。徂徕山各林区均有分布。
地 钱 Marchantia polymorpha L. 苔纲、地钱科、地钱属。植物体较大，为绿色分叉的叶状体，平铺于地面。上面表皮有斜方形网纹，网纹中央有1个白点。下面有多数假根及紫褐色鳞片，假根和鳞片有吸收养分、保存水分、固定植物体的功能。叶状体由多层细胞组成。雌雄异株，分别产生雌、雄器托。多生于徂徕山阴湿而富于有机质的土地上，分布广泛，常见于林内、井边、墙角、岩石面等处积存的薄土上。在雨季生长茂盛，各林区均有分布。
二、蕨类植物
蕨类植物旧称羊齿植物，它们既是高等的孢子植物，又是原始的维管植物，是介于苔藓植物和种子植物之间的一个大类群。蕨类植物大多数都具有两种不同的植物体——孢子体和配子体。常见的大型绿色植物是它的孢子体。孢子体有根、茎、叶和维管组织，多为多年生草本，陆生、附生或水生，少数为藤本或呈乔木状；成熟的孢子体在叶子边缘或枝顶产生孢子囊，其中的母细胞经减数分裂形成四分孢子，从囊中逸出。孢子萌发形成配子体，多称其为“原叶体”。配子体体形小，构造简单，生存期短，多数为心形薄片状，少数为陀螺状、块状、分枝带状（如木贼）和微小的球状（如卷柏、苹等）。配子体多为能独立生活的绿色植物体，生于水边或湿地，其上产生精子器和颈卵器，并由它们分别产生游动精子和卵，以水为媒介进行受精作用。受精卵发育成胚，后长大成新一代孢子体。徂徕山有蕨类植物14科、18属、36种，分布在温暖潮湿的林下或溪边石缝间，常成为森林植被中草本层的重要组成部分，可作为反映环境条件的指示植物。
旱生卷柏 Selaginella stauntoniana Spring
卷柏科、卷柏属。旱生植物，直立，根状茎横走；叶质厚，边缘不为全缘；侧叶不对称，略斜生，排列紧密，具细齿；孢子叶穗紧密，四棱柱形，单生。茎具原生中柱或管状中柱，单一或二叉分枝；根托生分枝的腋部，从背轴面或近轴面生出，沿茎和枝遍体通生，或只生茎下部或基部。主茎直立或长匍匐，或短匍匐，然后直立，多次分枝，或具明显的不分枝的主茎，上部呈叶状的复合分枝系统，有时攀援生长。叶螺旋排列或排成4行，单叶，具叶舌，主茎上的叶通常排列稀疏，一形或二形，在分枝上通常成4行排列。孢子叶穗生茎或枝的先端，或侧生于小枝上，紧密或疏松，四棱形或压扁，偶呈圆柱形。分布于徂徕山黄石崖、水帘洞沟、阴天剑沟、土岭等地。
银粉背蕨 Alcuritopterisargentea （Gmel.）Fee 中国蕨科、粉背蕨属。植株高10～25厘米；根状茎短，直立或斜升，有棕色狭边的亮黑色披针形鳞片。叶簇生，柄长5～20厘米，栗褐色，有光泽，基部有鳞片；叶片五角形，长宽近相等；羽片3～5对，基部以狭翅相连，基部一对最长大，二回羽裂；小羽片3～5对，叶纸质，下面有乳白色或乳黄色粉末。孢子囊群沿叶边排列，成熟后汇成线形；囊群盖由叶边反卷变质而成，膜质，连续全缘。其变种无粉银粉背蕨与原种的主要区别在于叶背面淡绿色，无乳白色或乳黄色粉末，生境、用途与原种相同。全草药用，有调经、止血的功效。生于含有石灰质的岩石缝中，性喜阳也耐阴，耐旱也耐寒，为典型的钙质土壤指示植物，在中性或微酸性土壤中也能生长。徂徕山各林区均有分布。
问 荆 Equisetum arvense L. 俗称笔头草、土麻黄。木贼科、问荆属。多年生草本植物。根状茎横生地下，黑褐色。地上气生的直立茎由根状茎上生出，细长，有节和节间，节间通常中空，有能育茎和不育茎之分。能育茎（生殖枝）无色或带褐色，春季由根状茎上生出，单生无分枝，顶端生有1个像毛笔头似的孢子叶穗。不育茎（营养枝）绿色多分枝，每年春末夏初当生殖枝枯萎时，从地上茎上长出。叶退化为细小的鳞片状。全草药用，有清热利尿、止痛消肿的功能。常见于徂徕山河道沟渠旁、疏林、荒野和路边，各林区均有分布。
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萍 Marsilea quadrifolia L. 亦称四叶萍。萍科、萍属。水生，多年生草本。根状茎匍匐泥中，细长而柔软，不实叶具长柄，长7厘米～20厘米，叶柄顶端有小叶4片，十字形，对生，薄纸质；小叶倒三角形，长与宽1～3厘米，先端浑圆，全缘，叶脉叉状，下面淡褐色，有腺状鳞片。孢子果斜卵形或圆形，长2～4毫米，被毛，于叶柄基部侧出，通常2、3个丛集，柄长1厘米以下，基部多少毗连；果内有孢子囊群约15个，每个孢子囊群具有少数大孢子囊，其周围有数个小孢子囊。全草可作猪饲料或绿肥，药用能清热解毒、利尿消肿。分布于徂徕山西旺林区。
三、裸子植物
裸子植物是原始的种子植物，是种子裸生，有种子但无果实的一类植物，均为木本植物，而且多数是高大的乔木，主干粗壮挺拔，枝叶苍翠。多数种类为常绿乔木，有长枝和短枝之分。有许多优质的用材树种和绿化树种，如常见的苏铁（铁树）、银杏、松、杉、柏等都是裸子植物。裸子植物的叶多为针形、披针形、条形或鳞片形，故而又称为“针叶树”，其木材称为“针叶树材”，由裸子植物为主形成的森林叫做“针叶林”等等。裸子植物的茎内有一连成一环的维管形成层，能同时向内向外产生输导组织，使茎干不断加粗。裸子植物的雌雄配子体（即花粉和胚囊）都寄生在孢子体上，不能独立生活；花粉经风媒传粉后落到胚珠中，在那里长出花粉管，将精子送到卵处受精，受精卵进而发育成新一代孢子体。裸子植物一般生长较慢，寿命长。徂徕山裸子植物有7科、16属、33种（5变种），其中赤松、油松、侧柏、落叶松等是主要的造林和绿化树种；苏铁的叶和种子，银杏种仁，松花粉、松针、松油、侧柏种子等均可入药；落叶松、云杉等多种树皮、树干可提取单宁、挥发油和树脂、松香等；苏铁、银杏、雪松等许多植物形态庄重美丽，有很高的观赏价值；银杏、红松的种子是可以食用的干果；多种木材质轻、强度大、不弯、富弹性，是建筑、车船、造纸的优质用材。
银 杏 Ginkgo biloba L. 又名白果树、公孙树。银杏科、银杏属。生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结果要20多年，40年后才能大量结果，因此别名“公孙树”，有“公种而孙得食”的含义，是树中的老寿星。高大乔木，一般为单轴分枝，有长、短枝之分。叶扇形，叉状叶脉，秋季落叶前叶变为黄色，非常美丽。大孢子叶球有两个胚珠，但通常只有一个发育成种子。种子核果状，熟时橙黄色，似杏。外种皮有毒，不可食，但可提拷胶；种仁即“白果”，可食用，为著名干果之一，也可入药，能润肺、止咳、强身等。银杏树是第四纪冰川运动后遗留下来的最古老的裸子植物，是世界上珍贵的树种之一，因此被当作植物界中的“活化石”。1999年9月，该物种被国家林业局、农业部列入《国家重点保护野生植物名录（第一批）》，为国家Ⅰ级重点保护植物。银杏树形优美，有观赏价值，可作观赏绿化树；叶可提取银杏黄酮，治疗冠心病，亦可杀虫；树干通直，木材优质，是制乐器、家具的高级材料，素有“银香木”或“银木”之称，开发利用潜力很大。主要分布于徂徕山大寺、光华寺、中军帐、礤石峪等林区。
日本落叶松 Larix. kaempferi （Lamb.） Carr. 松科、落叶松属。为落叶乔木，干皮暗褐色，纵裂，鳞片状剥落，冬芽紫褐色，近球形，枝平展，有长枝、短枝之分，长枝上叶螺旋状散生，短枝上叶簇生。雌雄同株，球花均单生于短枝顶端，球果小，卵圆形，种鳞薄革质，种鳞上部边缘明显向外反曲，鳞背有小疣状突起，密被腺毛。枝平展，树冠塔形；叶倒披针状条形。雄球花淡褐黄色，卵圆形；雌球花紫红色，苞鳞反曲，有白粉，先端三裂，中裂急尖。球果卵圆形或圆柱状卵形，熟时黄褐色；种子倒卵圆形，种翅上部三角状，中部较宽。花期4～5月，球果10月成熟。喜光照充足、喜肥、喜水、喜温暖湿润的气候环境，抗风力差，不耐干旱也不耐积水；生长速度中等偏快。枝条萌芽力较强，有相当的耐寒性。徂徕山马场、上池等地有引种栽培。
油 松 Pinus tabulaeformis Carr. 别名短叶松、短叶马尾松、红皮松、东北黑松等。松科、松属。常绿乔木，树皮下部灰褐色，裂成不规则鳞块，裂缝及上部树皮红褐色；大枝平展或斜向上，老树平顶；小枝粗壮，黄褐色，有光泽，无白粉；冬芽长圆形，顶端尖，微具树脂，芽鳞红褐色。针叶2针一束，暗绿色，较粗硬，边缘有细锯齿；叶鞘初呈淡褐色，后为淡黑褐色。雄球花柱形，聚生于新枝下部呈穗状，成熟后黄褐色，鳞盾肥厚、有光泽，扁菱形或扁菱状多角形，横脊明显，纵脊几乎无，鳞脐明显，有刺尖。种子长6～8毫米。花期5月，球果第二年10月上、中旬成熟。树冠幼年为塔形或圆锥状形，中年呈卵形或不整齐梯形。孤立老年树的树冠为平顶，扁圆形、伞形等。干粗壮直立，形成耸立的树形，有时也能长成弯曲多姿的树干，显得苍劲挺拔。油松为阳性树，幼树耐侧阴，抗寒能力强，喜微酸及中性土壤，不耐盐碱。为深根性树种，主根发达，垂直深入地下；侧根发达，向四周水平伸展，多集中于土壤表层。油松树姿雄伟，枝叶繁茂，有良好的保持水土和美化环境的功能，是徂徕山主要的造林树种之一。木材、松脂、松针、花粉等有材用和药用价值，种子含油量高，可食用。徂徕山各林区均有分布。
侧 柏 Platycladus orientalis（L.） Franco 又叫扁柏、香柏，常绿乔木。柏科、侧柏属。树皮薄，浅灰褐色，纵裂成条片；枝条向上伸展或斜展，幼树树冠卵状尖塔形，老树树冠则为广圆形；生鳞叶的小枝细，向上直展或斜展，扁平，排成一平面。叶鳞形，先端微钝，小枝中央叶的露出部分呈倒卵状菱形或斜方形，背面中间有条状腺槽，两侧的叶船形，先端微内曲，背部有钝脊，尖头的下方有腺点。雌雄同株，球果幼时粉绿色，成熟时棕褐色。球果近卵圆形，成熟前近肉质，蓝绿色，被白粉，成熟后木质，开裂，红褐色。种子卵圆形或近椭圆形，顶端微尖，灰褐色或紫褐色，稍有棱脊，无翅或有极窄之翅。花期3～4月，球果10月成熟。木材坚实耐用；种子、根、枝、叶、树皮均可入药；种子药用称“柏子仁”，有滋补、强壮的功效；种子可榨油供食用和工业用。树形美观，耐修剪，是徂徕山主要的造林树种之一，分布于徂徕山大寺、光华寺、礤石峪等林区。
水 杉 Metasequoia glyptostroboides Hu et Cheng 杉科、水杉属。落叶乔木。常单轴分枝长成笔直树干。幼树树冠尖塔形，老树则为广圆头形。树皮灰色或灰褐色，浅裂成狭长条脱落，内皮淡紫褐色；大枝近轮生，小枝对生，下垂，一年生枝淡褐色，二、三年生枝灰褐色，枝的表皮层常成片状剥落，侧生短枝长4～10厘米，冬季与叶俱落。叶扁平条形，长1～2厘米，宽1.5～2毫米，淡绿色，表面中脉凹，背面隆起，交互对生成两列，羽状，冬季与侧生无芽的小枝一起脱落。球花单性，雌雄同株，单生叶腋；球果下垂，近四棱圆球形或短圆柱形，有长柄，熟时深褐色；种鳞木质，盾形，鳞顶扁菱形，中央有一条横槽，宿存，交互对生。种子倒卵形，扁平，周围有窄翅，先端有凹缺。花期2月下旬，果实11月成熟。水杉是中国特有的珍贵树种，世界著名的孑遗植物，有植物王国“活化石”之称。1999年9月，该物种被国家林业局、农业部列入《国家重点保护野生植物名录（第一批）》，为国家Ⅰ级重点保护植物。木材可供建筑用或作为制造板材、家具和木纤维的原料；树姿优美，为优良绿化树种。20世纪40年代，在四川和湖北发现后，许多国家引种成功。1963年，徂徕山林场与山东农学院合作，从湖北利川市引种实验。1976年，从临沂地区莒南县引进1～2年生扦插苗400余株。徂徕山大寺、光华寺、庙子、王庄等林区均有引种栽培。
四、被子植物
被子植物（Angiosperm）又名绿色开花植物，在分类学上常称为被子植物门，是植物界最高级的一类，其营养器官和繁殖器官都比裸子植物复杂，更适应于各种生活条件，种子被子房包围并最终形成果实，使之具有更强的繁殖能力，是地球上最完善、适应能力最强、出现得最晚的植物。自新生代起，被子植物在地球上占着绝对优势。被子植物有如此众多的种类，有极其广泛的适应性，这和其结构复杂化、完善化分不开的，特别是繁殖器官的结构和生殖过程的特点，提供了它适应、抵御各种环境的内在条件，使它在生存竞争、自然选择的矛盾斗争过程中，不断产生新的变异，产生新的物种。全世界有被子植物1万多属，约20多万种，种数占整个植物界的50%以上。在植物分类上归为1个门，并根据子叶的数目、花各部的数目、茎内维管束的排列、根系及叶脉类型等将被子植物分为双子叶植物纲和单子叶植物纲2个纲。
徂徕山有被子植物123科、497属、879种（含1亚种、49变种、6变型），分布广泛，无处不在。植被类型多样，除人工栽培的粮、油、果、菜等作物、经济林、人工绿化、防护林带（如刺槐林、杨柳林等）之外，还有许多野生和半野生的落叶阔叶林（其中栎林是最有地带性的落叶阔叶林）、针阔叶混交林以及灌丛、草甸等。被子植物是和人类生活关系最密切的一类植物，被开发利用的经济作物几乎都是被子植物。徂徕山主要粮食作物有地瓜、花生、大豆、小豆、绿豆、芝麻、谷子等低秆作物；主要经济作物有棉花、花生、烟草、大豆等；果品种类丰富，主要有苹果、黄梨、樱桃、板栗、核桃等，另外山楂、杏、西瓜等也有较多栽培；蔬菜种类多，品质好，主要有白菜、萝卜、茄子、黄瓜、辣椒、番茄、南瓜、芸豆、葱、蒜等。另外，还有丰富的药用植物资源，其中著名的有何首乌、黄精、丹参等，开发利用潜力很大。
（一）双子叶植物
被子植物中多数种类的胚生有两片子叶，被称为双子叶植物。具有开放型的次生维管束，可以不断加粗生长，组成阔叶森林的绝大多数乔木和灌木都属于双子叶植物，另外还有许多草本和藤本的种类。徂徕山有双子叶植物103科、389属、695种（含1亚种、39变种、5变型）。
刺 槐 Robinia pseudoacacia L. 又名洋槐。豆科、蝶形花亚科、刺槐属。落叶乔木，高可达20米。树皮灰黑褐色，纵裂；枝具托叶性针刺，小枝灰褐色，无毛或幼时具微柔毛。奇数羽状复叶，互生，具9～19小叶；叶柄被短柔毛，小叶片卵形或卵状长圆形，长2.5～5厘米，宽1.5～3厘米，基部广楔形或近圆形，先端圆或微凹，具小刺尖，全缘，表面绿色，被微柔毛，背面灰绿色被短毛。总状花序腋生，比叶短，花序轴黄褐色，被疏短毛；萼钟状，具不整齐的5齿裂，表面被短毛；花冠白色，芳香，旗瓣近圆形，基部具爪，先端微凹，翼瓣倒卵状长圆形，基部具细长爪，顶端圆，龙骨瓣向内弯，基部具长爪；雄蕊10枚；荚果扁平，线状长圆形，褐色，光滑。花果期5～9月，种子3～10粒。刺槐系喜光树种，不耐蔽荫。喜温暖湿润气候，不耐寒冷。多以水土保持林、防护林、薪炭林树种应用。在立地条件差，环境污染重的地区绿化，是不可缺少的园林绿化树种。木材坚硬，耐水湿，可供矿柱、枕木、车辆、农业用材；叶含粗蛋白，是许多家畜的好饲料；花是优良的蜜源植物，刺槐花蜜色白而透明，深受消费者欢迎；嫩叶花可食，已成为人们的绿色蔬菜；种子榨油供做肥皂及油漆原料。徂徕山各林区均有栽培，且分布广，面积较大。
板 栗 Castanea mollissima Bl. 又名栗、中国板栗。壳斗科、栗属。落叶乔木，高可达20米，胸径可达1米。树皮深灰色，深纵裂。小枝有短毛或散生长绒毛，无顶芽。叶互生，排成2列，卵状椭圆形至长椭圆状披针形，长8～18厘米，宽4～7厘米，先端渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘有锯齿，齿端芒状，下面有灰白色星状短绒毛或长单毛，中脉有毛；叶柄长1～1.5厘米，有毛；托叶早落。花单性，雌雄同株；雄花序穗状，雌花生于雄花序基部，总苞苞片针刺形。壳斗球形，直径3～5厘米，内藏坚果2～3个；坚果半球形或扁球形，暗褐色，直径2～3厘米。花期5～6月，果期9～10月。板栗年平均温度在10.5℃～21.8℃为适宜，年降水量500～2000毫米均可栽培；对土壤要求不严，适宜在土层深厚，排水良好，地下水位不高的砂壤土上生长，土壤腐殖质多有利菌根生长，以pH值5～6最宜。板栗原产中国，与枣、桃、杏、李同为中国古代五大名果之一，是世界著名的干果树种，素有“干果之王”的美称。徂徕山各林区均有种植。
紫 椴 Tilia amurensis Rupr. 又名阿穆尔椴、籽椴、小叶椴、椴树。椴树科、椴树属。落叶乔木，树皮暗灰色，纵裂，成片状剥落；小枝黄褐色或红褐色，呈“之”字形，皮孔微凹起，明显。叶阔卵形或近圆形，生于萌枝上者更大，基部心形，先端尾状尖，边缘具整齐的粗尖锯齿，齿先端向内弯曲，表面暗绿色，无毛，背面淡绿色，仅脉腋处簇生褐色毛；叶具柄，无毛。果球形或椭圆形，被褐色短毛。种子褐色，倒卵形。花期6～7月，果熟9月。喜光也稍耐荫，喜深厚肥沃湿润土壤，抗寒能力强，不耐干旱、水涝、盐碱。萌芽力和萌蘖力均强，耐修剪。树姿优美，树冠圆满，枝条紫褐，叶片光滑，是良好的庭荫和行道树种。抗烟尘和有毒气体，厂矿绿化最为适宜。著名的蜜源植物，花可入药。为中国原产树种，在徂徕山马场、太平顶等地均有分布。1999年9月，紫椴被国家林业局、农业部列为《国家重点保护野生植物名录（第一批）》，为国家II级重点保护植物。
杜 仲 Eucommia ulmoides Oliv. 又名胶木。杜仲科、杜仲属。落叶乔木。含橡胶，树皮及叶扯断处有白色橡胶丝拉出。单叶，互生，具叶柄，无托叶，叶卵状椭圆形或长圆状卵形，长6～16厘米，宽3～7厘米，边缘有锯齿，侧脉6～9对；花单性，雌雄异株，无花被，先叶开放；雄蕊4～10枚，雌蕊具短柄；子房狭长，顶端有2叉状花柱，1室，胚珠2枚。果为具翅小坚果，扁平，长3～4厘米，宽约1厘米，先端有凹口，翅革质。树皮供药用，能补肝肾、强筋骨、安胎、降血压，是中国名贵滋补药材。树皮含杜仲胶22.5％，为硬橡胶，是制造海底电缆和粘着剂等的重要材料；因耐酸、碱、油及化学剂的腐蚀，可制造各种耐碱容器的衬里和输油胶管；种子可榨油，出油率27％。喜阳光充足、温和湿润气候，耐寒，对土壤要求不严，丘陵、平原均可种植，也可利用零星土地或四旁栽培。徂徕山各林区均有种植。该物种被列入《中国珍稀濒危植物红皮书》植物。
楸 树 Catalpa bungei C. A. Mey 紫葳科、梓树属。落叶乔木，高可达30米。树皮灰褐色、浅纵裂；小枝紫褐色，无毛。叶对生或3叶轮生，叶片三角状卵形或长卵形，长6～13厘米，宽5～11厘米，顶端长渐尖，基部截形、阔楔形或心形，有时基部具有1～2牙齿，叶面深绿色，叶背无毛；叶柄长2～8厘米。顶生伞房状总状花序，有花2～12朵。花萼蕾时圆球形，2唇开裂，顶端有2尖齿；花冠淡红色，内面具有2黄色条纹及暗紫色斑点，长3～3.5厘米。蒴果细圆柱形，长20～50厘米，直径5～6毫米。种子多数，两端有白色长毛。花期5～6月，果期6～10月。材质优良，纹理美观，为高级家具用材；内皮及叶均可入药，能拔毒、排脓、生肌、利气、杀虫，治痈肿疮毒，咳嗽吐逆、秃疮脱发等症；花可做蜜源。徂徕、锦罗、光华寺、礤石峪等林区均有栽培。
黄 芩 Scutellaria baicalensis Georgi
唇形科、黄芩属。多年生草本。主根粗壮，黄色。根茎肥厚，肉质，伸长而分枝。叶片披针形至狭披针形，全缘，背面有腺点。总状花序顶生。小坚果卵圆形，表面有小瘤状突起，腹面近基部有果脐。花期7～8月，果期8～9月。是中国北方野生中药材的主要种类之一。野生于山顶、山坡、林缘、路旁等向阳较干燥的地方，喜温暖，耐严寒，耐旱怕涝。根为清凉性解热、消炎药，用于胃炎、黄疸、呕吐、热痢、肺炎发热、胃壁硬化、肠炎泄泻、小儿鼻血等症。徂徕山各林区均有分布。
忍 冬 Lonicera japonica Thunb. 别名金银花、金银藤、鸳鸯藤。“金银花”出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。忍冬科，忍冬属。半常绿攀援藤本。金银花幼枝洁红褐色，密被黄褐色、开展的硬直糙毛、腺毛和短柔毛，下部常无毛。叶卵形至矩圆状卵形，有时卵状披针形，稀圆卵形或倒卵形，长3～5厘米，顶端尖或渐尖，少有钝、圆或微凹缺，基部圆或近心形，有糙缘毛，上面深绿色，下面淡绿色，小枝上部叶通常两面均密被短糙毛，下部叶常平滑无毛而下面多少带青灰色；叶柄长4～8毫米，密被短柔毛。总花梗通常单生于小枝上部叶腋，与叶柄等长或稍短，花冠白色，有时基部向阳面呈微红，后变黄色，唇形，筒稍长于唇瓣，上唇裂片顶端钝形，下唇带状而反曲；雄蕊和花柱均高出花冠。花蕾呈棒状，上粗下细。外面黄白色或淡绿色，密生短柔毛。花萼细小，黄绿色，先端5裂，裂片边缘有毛。开放花朵筒状，先端二唇形，雄蕊5枚，附于筒壁，黄色，雌蕊1枚，子房无毛。果实圆形，直径6～7毫米，熟时蓝黑色，有光泽；种子卵圆形或椭圆形，褐色，长约3毫米。花期4～6月（秋季亦常开花），果熟期10～11月。适应性很强，喜阳、耐阴，耐寒性强，也耐干旱和水湿，对土壤要求不严。根系繁密发达，萌蘖性强，茎蔓着地即能生根。花入药，称金银花，能清热解毒、杀菌消炎。茎入药，称忍冬藤，功能与花同，兼有通经活络作用，可治疗经络湿热、筋骨酸痛等症。是良好的园林植物及水土保持树种。徂徕山山坡、灌丛、疏林、乱石堆、山路两旁均有分布。
茵陈蒿 Artemisia capillaris Thunb. 别名因尘、茵陈、因陈蒿。菊科、蒿属。茵陈蒿经冬不死，春则因陈根而生，故名因陈或茵陈。至夏其苗则变为蒿，故亦称茵陈蒿。多年生草本，高40～100厘米。茎直立，木质化，表面有纵条纹，紫色，多分枝，老枝光滑，幼嫩枝被有灰白色细柔毛。营养枝上的叶，叶柄长约1.5厘米，叶片2～3回羽状裂或掌状裂，小裂片线形或卵形，密被白色绢毛；花枝上的叶无柄，羽状全裂，裂片呈线形或毛管状，基部抱茎，绿色，无毛。头状花序多数，密集成圆锥状；总苞球形，苞片3～4层，光滑，外层小，卵圆形，内层椭圆形，背部中央绿色，边缘膜质；花杂性，淡紫色，均为管状花。瘦果长圆形，无毛。花期9～10月；果期11～12月。幼苗入药，能清湿热，利肝胆、发汗、解热、利尿，为治疗黄疸的要药。种子油可食、涂木船或工业用，全草可提芳香油供药用。生于徂徕山荒坡、路边、杂草丛。
连 翘 Forsythia suspensa （Thunb.） Vahl 又名挂拉鞭。木犀科、连翘属。落叶灌木。枝开展或下垂，棕色、棕褐色或淡黄褐色，小枝土黄色或灰褐色，略呈四棱形，疏生皮孔，节间中空，节部具实心髓。叶通常为单叶，或3裂至三出复叶，叶片卵形、宽卵形或椭圆状卵形至椭圆形，长2～10厘米，宽1.5～5厘米，先端锐尖，基部圆形、宽楔形至楔形，叶缘除基部外具锐锯齿或粗锯齿，上面深绿色，下面淡黄绿色，两面无毛；叶柄长0.8～1.5厘米，无毛。花通常单生或2至数朵着生于叶腋，先于叶开放；花萼绿色，裂片长圆形或长圆状椭圆形，先端钝或锐尖，边缘具睫毛，与花冠管近等长；花冠黄色，裂片倒卵状长圆形或长圆形。果卵球形、卵状椭圆形或长椭圆形，长1.2～2.5厘米，宽0.6～1.2厘米，先端喙状渐尖，表面散生瘤点，2室开裂；种子多数，狭长圆形，有翅。花期3～4月；果期5～6月。果实药用，有清热、解毒、消炎的功效。连翘早春先叶开花，花开香气淡艳，满枝金黄，艳丽可爱，是早春优良观花灌木，为园林绿化及水土保持树种。生于山坡灌丛，徂徕山各林区均有分布。
中华秋海棠 Begonia grandis Dry. subsp. sinensis （A. DC.）Irmsch. 秋海棠科、秋海棠属。多年生草本。有球形块茎，并有很多细长须根。茎高20～40厘米，肉质，少分枝。叶片宽卵形，薄纸质，长5～12厘米，宽3.5～9厘米，先端渐尖，常呈尾状；基部心形，偏斜，边缘呈尖波状，有细尖牙齿，下面淡绿色，叶柄细长，长可达10厘米。花单性，雌雄同株；聚伞花序腋生；花粉红色，直径1.5～2.5厘米；雄花被片4，雄蕊多数，雄蕊柱短于2毫米；雌花被片5。蒴果有3翅。花期7～8月，果期9～10月。叶形美观，叶色翠绿，花色鲜艳，适宜盆栽。全草药用，有活血散瘀、清热、止血、止痛之效。分布于徂徕山中军帐、卧尧等地。该物种已列入《山东稀有濒危保护植物》稀有种。
软枣猕猴桃 Actinidia arguta （Sieb. et Zucc.）Planch. ex Miq. 猕猴桃科、猕猴桃属。落叶藤本，长可达30米，径粗10～18厘米。皮淡灰褐色，片裂；一年生枝灰色或淡灰色，有时有灰白色的疏柔毛，小枝螺旋状缠绕。具长圆状浅色皮孔，髓片状，白色或
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浅褐色，老枝光滑无毛。叶互生；叶柄长3～8厘米，有时具刚毛；叶片稍厚，革质或纸质，卵圆形、椭圆形或长圆形，长5～6厘米，宽3～10厘米，基部圆形或近心形，稀为楔形，顶端锐尖或具长尾尖，边缘有锐锯齿，锯齿近线形，表面暗绿色，背面色淡，常无毛，仅背面脉腋上有淡棕色或灰白色柔毛，嫩时脉上被短柔毛；叶柄及叶脉干后通常变黑色。腋生聚伞花序，花3～6朵，直径1.2～2厘米，萼片5个，长圆状卵形或椭圆形；稀为倒卵形，长3.5～6毫米，内侧具稠密黄色毛，外侧仅边缘有毛、花后脱落；花瓣5个，白色，倒卵圆形；雄蕊多数，花药暗紫色；雄花子房发育不全，雌花常有雄蕊，但花粉枯萎，花柱丝状，多数，子房球形无毛。浆果球形至长圆形，光滑无斑点，两端稍扁平，顶端有钝短尾状喙。花期6～7月，果期8～9月。生于阴坡的针、阔混交林和杂木林中，有的生于阳坡水分充足的地方或山沟溪流旁，多攀缘在阔叶树上，枝蔓多集中分布于树冠上部。喜凉爽、湿润的气候。在自然条件下，软枣猕猴桃是靠攀附于其他树木生长的，很容易被压，应除部分上层林木和过分密集又不能用于软枣猕猴桃攀附的灌木丛，使水平郁闭度保持在0.3～0.4。营养价值高，每100克鲜果含蛋白质2.52克，脂肪0.52克、糖类12.6克、有机酸1.95克、维生素C532～930毫克。含大量维生素C、淀粉，果胶质等，可加工成果酱、果汁、果脯、罐头、酿酒或用于制作糕点、糖果等多种食品。根、茎、叶、果实均可入药，果实味甘、性寒，能止泻、解烦热、利尿。果汁有祛痰作用。根味淡、微涩，有健胃、清热、利湿之功效，可治消化不良、呕吐、腹泻、黄疽和风湿性关节痛，对胃癌及癌肿有一定疗效。叶内含有维生素C、氨基酸、微量元素，可制成保健茶，营养丰富，风味独特，有消脂减肥、抗衰防癌的功效。徂徕山上池、大寨沟、濯龙湾沟等地均有分布。该物种已列入《山东稀有濒危保护植物》渐危种。
（二）单子叶植物
胚中仅有一片子叶长大；多为草本；须根系；茎内维管束散生，通常没有形成层和次生构造。叶脉多为平行脉或弧形脉。花各部分的数量通常以3为基数，根为须根系。徂徕山有单子叶植物20科、108属、184种（10变种、1变型），其中禾本科、莎草科和百合科植物种类较多。
有斑百合 Lilium concolor Salisb. var. pulchellum （Fisch.）Regel 百合科、百合属。多年生草本。鳞茎卵状球形，鳞片白色，鳞茎上方的茎上簇生很多不定根。茎直立，光滑无毛，有时近基部带紫色。叶互生，条形或条状披针形，长3.5～11厘米，宽3～6毫米，先端渐尖，边缘有小乳头状突起，基部渐狭，有3～7条脉，背面中脉突起，两面无毛。花1～4朵，直立，排列近伞形；花红色，有光泽，总被片长椭圆形至狭卵状披针形，先端钝，钟状开展，不反卷，有紫色斑点，蜜腺两边具乳头状突起；雄蕊6枚，雌蕊1个。蒴果长圆形，种子多数，片状。花期5～7月，果期7～9月。鳞茎含淀粉，可供食用，还可代百合入药，有滋补强壮及止咳的功效。花红色，美丽，可栽培供观赏。生于徂徕山山坡草丛、山沟及林下湿地，各林区均有分布。
玉 竹 Polygonatum odoratum （Mill.）Druce 百合科、黄精属。根状茎圆柱形，黄白色，直径5～14毫米。茎高20～50厘米，叶互生，椭圆形至卵状矩圆形，长5～12厘米，宽2～4.5厘米，先端尖，下面带灰白色，下面脉上平滑至呈乳头状粗糙。花序1～4花（在栽培情况下，可多至8朵），总花梗（单花时为花梗）长1～1.5厘米，无苞片或有条状披针形苞片；花被黄绿色至白色，全长13～20毫米，花被筒较直，裂片长3～4毫米；花丝丝状，近平滑至具乳头状突起，花药长约4毫米；子房长3～4毫米，花柱长10～14毫米。浆果蓝黑色，直径7～10毫米，种子7～9颗。花期5～6月，果期7～9月。根状茎入药，能润肺止咳、生津益气。生于林下或山坡草丛。徂徕山各林区均有分布。
泰山韭 Allium taishanense J. M. Xu
百合科、葱属。具斜生的根状茎。鳞茎单生或少数聚生，近圆柱状，粗约5毫米；鳞茎外皮灰黑色，内皮白色，均为膜质，不破裂。叶宽条形，比花葶短或近与其相等，向两端收狭，沿叶缘和纵棱具细糙齿。花葶圆
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柱状，沿棱具细糙齿，高22～37厘米，下部被光滑的叶鞘；总苞2裂，远比花序短，宿存；伞形花序近半球状，多花，松散；小花梗近等长，比花被片长2～3倍，基部无小苞片；花淡红色至白色；花被片卵状矩圆形，内轮的长而宽，先端钝圆；花丝等长，略长于花被片，基部合生并与花被片贴生；子房倒卵状球形，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴，每室2胚珠；花柱伸出花被外。花期9月。秋季可采收，洗净，鲜用或晒干。是山东省特有种植物之一，徂徕山各林区均有分布。
绶 草 Spiranthes sinensis （Pers.）Ames. 别名盘龙参、龙抱柱、双瑚草、猪鞭草。兰科、绶草属。植株矮小，细弱；有数条粗厚肉质根。叶近基生，2～4片，线状披针形。冬季落叶，春季发芽。雌雄同株，花茎无毛，数枚小花密集生长，组成顶生的总状或穗状花序，螺旋状盘绕，长5～15厘米，方向为左旋或右旋，旋转角度不定，花序轴长4～20厘米，被白色柔毛；花多为紫红或粉红色，偶为白色，在花序轴上盘旋生长。开花顺序是由基部开始，平均每隔1天开花1枚，最后开放至先端，开花至花谢平均17天，花谢至果熟平均15天。盛花期后植株枯萎，地下部8～9月重新萌芽，翌年春季开花。花期2～5月。花旋转着生花轴上，如青龙盘缠柱上，根如参状，故有盘龙参之别称；因盛花期在清明节，因此有清明草的别名。全草或根入药，能清热、凉血、止痛、止血、消炎。生于阴湿山坡、路边、湿润草地上，徂徕山各林区均有分布。该物种被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》Ⅱ级濒危野生植物。