粥店古石桥，因处于泰安通往西去的交通要道上，故又称为通西桥，位于泰安市城区西部，粥店办事处粥店村西由西北向东南流淌的泮汶河上。东经117°2′41.44"，北纬36°11′13.92"，海拔143米。清代建筑。泰安市级重点文物保护单位。
清乾隆《泰安府志》卷六《建置志·津梁》载：“通西桥，在竹店。邑人姜桂松捐建。”民国《重修泰安县志》卷十四《艺文志金石》载：“创修通西桥碑记，雍正十三年立，在粥店，号通衢。有水自西北而东南流者曰泮河，源流不可百余里，有里人姜兰如，素善石工，雍正七年发金修顶岱二庙，姜君从事效命，庙工告成。姜君志有所感，乃自捐资，外募绅商善士，修此石桥，十七孔，名曰通西。”竹店，即粥店村。泮河由西北向东南，顺粥店村西流过，水流长年不断，村人耕种、过往客商极为不便，清代著名泰山石工姜桂松捐资修建了这座石桥。
古石桥为东西走向，桥宽3米，全长72米 （不包括两边引桥），共17孔，每孔桥面由5块巨石铺成（每孔桥长度不一，短孔巨石长3.8米，长孔巨石长5米；桥面巨石均宽0.60米，厚0.40米），桥墩呈“介”字型，高1.3米。桥石上车辙痕迹明显。
姜桂松不仅捐资修建了通西桥，还修建了邻村司家庄的广济桥。修桥石料均出自粥店村北泰山南麓的枣行村，其地现今仍称“姜公石窝”。
现立于通西桥东桥头的两通石碑记录了该桥创建和重修的历史。一为《创修通西桥碑》。另一块为重修碑，清乾隆五十七年（1792）立，记重修通西桥始末。
2005年5月，岱岳区人民政府公布为第四批县级文物保护单位。2005年夏，古石桥被洪水冲垮6孔，经文管部门批准，及时进行了修缮。2006年12月，泰安市人民政府公布为市级文物保护单位。
2007年泮河展宽时西边加建9孔，长36米，使桥全长达109米（不包括两边引桥），共26孔。泰安市人民政府于2008年6月13日对其保护范围和建设控制地带进行了界定：“石桥主体向东至泮河东路，向西、南、北各延伸20米为保护范围。保护范围向东至泮河东路30米，向西至泮河西路，向南至泰山大街粥店新大桥，向北至泰肥铁路为建设控制地带。”
古石桥建筑精美，保护现状良好。南500米处，1座现代化的公路桥跨在泮河上，连接宽阔的泰山大街，承载着西去东来的车水马龙。桥北约500米处，是泰肥铁路高架大桥。三桥相映，成为一景。