本书是宋代石介的诗文集。共二十卷。卷一颂十首，卷二至卷三古诗五十四首，卷四律诗八十首，卷五至卷九杂著四十篇，卷十至卷十一论十二篇，卷十二至卷十七书四十篇，卷十八序八篇，卷十九记十一篇，卷二十启表文十篇。《石徂徕集》内容涉猎十分广泛，主要思想是反对佛、老，排斥时文，以维护自周公、孔子、孟轲、董仲舒、韩愈以来的儒学“道统”。《四库全书总目》提要云：“（石）介深恶五季以后文格卑靡，故《集》中极推柳开之功，而复作《怪说》以排杨亿。其文章宗旨可以想见。虽主持太过，抑扬皆不得其平，要亦戛然自为者。王士祯《池北偶谈》称其倔强劲质有唐人风，较胜柳、穆两家，而终未脱草昧之气。亦笃论也。”《石徂徕集》部分内容与泰山有关。如卷四收《泰山》诗一首：“七百里鲁望，北瞻何岩岩。诸山知峻极，五岳独尊严……”。卷十九《泰山书院记》为研究泰山学派的重要文献。
本书最早的版本为宋抄本。明人影印名为《新雕徂徕石先生全集》。清乾隆四十年（1775）雨山堂刻本刊行，光绪十年（1884）济南尚志书院据以刊印。乾隆中期，泰安学者聂剑光将诗二十六首、文十九篇辑录成一卷，名为《石徂徕先生文钞》，仅为原《石徂徕集》的十之一二，民国王价藩将其收入《泰山丛书》乙集。潍县张氏又于光绪九年（1883）刻印《新雕徂徕集》。泰安市图书馆藏济南尚志书院刊印本。今有陈植锷点校本，易名《徂徕石先生文集》，中华书局1984年版。石介另著有《易解》五卷、《唐鉴》五卷等，除《石徂徕集》外，均已失传。