1985年后,泰山管委对景区食品从业人员定期查体,合格
发证,及时验证,发证率、因病调离率达100%。各饮食服务单位“三库”
(主食库、副食库、杂品库)完备,“四防”(防蝇、防尘、防腐、防鼠)设
备齐全,食品卫生合格率达90%。
2.食品卫生
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1985年后,泰山管委对景区食品从业人员定期查体,合格
发证,及时验证,发证率、因病调离率达100%。各饮食服务单位“三库”
(主食库、副食库、杂品库)完备,“四防”(防蝇、防尘、防腐、防鼠)设
备齐全,食品卫生合格率达90%。