山东地情档案 AI 原始文本 文章:8.泰山牙枣 资料库:泰安市情资料库 章节:泰山志 导航链接: 首页:https://shandong-chorography.org/ 根目录:https://shandong-chorography.org/toc.md 资料库:https://shandong-chorography.org/database/b9/ 资料库目录:https://shandong-chorography.org/database/b9/toc.md 章节:https://shandong-chorography.org/database/b9/section/1/ 章节目录:https://shandong-chorography.org/database/b9/section/1/toc.md 网页版本:https://shandong-chorography.org/database/b9/section/1/article/954/ 本 TXT:https://shandong-chorography.org/database/b9/section/1/article/954/index.txt ===== 原始正文(以下内容未经加工) ===== 8.泰山牙枣
明末创制,清代定为贡品,“泰安三宝”之一。选择个头均匀 的鲜红枣,放入锅内煮至五六成熟,脱皮晾成半干,待枣的表面自然生出“枣 霜”后,除核,拌上适量淀粉即成。形似饴糖,肉若荔干,香甜可口。