山东地情档案 AI 原始文本
文章：6．酱包瓜
资料库：泰安市情资料库
章节：泰山志

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===== 原始正文（以下内容未经加工） =====
<FONT COLOR='#800000'>　　　6．酱包瓜</FONT>

<div class=txt><pre><FONT size=3>

    清咸丰年间创制，“泰安三宝”之一，清同治年间定为贡品。采
用泰山南麓大白峪村特产的一种黑褐色、未成熟、鲜嫩甜瓜作外衣，将莴苣、
黄瓜、花生仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、藕、龙须菜、冰糖、柿饼、青红丝等
切块作料馅，用当地自产的甜酱酱制。鲜脆清香，酱味浓郁。

</FONT></pre></div>



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