山东地情档案 AI 原始文本
文章：15．鹿角菜
资料库：泰安市情资料库
章节：泰山志

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===== 原始正文（以下内容未经加工） =====
<FONT COLOR='#800000'>　　　15．鹿角菜</FONT>

<div class=txt><pre><FONT size=3>

    又名天花菜，珊瑚菌科。８～９月份生于岱阴枯木丛中，季节性
强，不易采寻。其高１５厘米，米黄色，基部白色。主枝粗壮，顶端不规则分
枝，形似鹿角。小枝顶端钝，有２～３个小齿。菌肉白色，内实，孢子囊黄色
，孢子无色。每５００克鲜品中，含蛋白质１２．９克、脂肪０．５５克、糖
９．８克、粗纤维０．９克、矿物质元素１．３８克，含维生素Ｂ１０．７
１毫克、维生素Ｂ２１．４６毫克，是上等滋补佳品。

</FONT></pre></div>



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