已有３０００多年的栽培历史。该品种结果早，产量高，
适应性强，果实个大，呈圆形或扁圆形，色泽红艳，风味佳，耐贮存。每百克
山楂果实中，含钙８５毫克、维生素Ｃ８９毫克，还含有丰富的铁、磷、蛋白
质、脂肪以及红色素、果胶等。鲜食酸甜可口，亦可加工成山楂糕、山楂汁、
山楂罐头等。果实入药，主治饮食积滞、胸腹痞满、疝气、血淤经闭等症。山
民常以山楂叶代茶饮，对治疗头痛眩晕，降低胆固醇、血压，防治冠心病等有
良效。
4．泰山大货山楂
视图
已有３０００多年的栽培历史。该品种结果早，产量高，
适应性强，果实个大，呈圆形或扁圆形，色泽红艳，风味佳，耐贮存。每百克
山楂果实中，含钙８５毫克、维生素Ｃ８９毫克，还含有丰富的铁、磷、蛋白
质、脂肪以及红色素、果胶等。鲜食酸甜可口，亦可加工成山楂糕、山楂汁、
山楂罐头等。果实入药，主治饮食积滞、胸腹痞满、疝气、血淤经闭等症。山
民常以山楂叶代茶饮，对治疗头痛眩晕，降低胆固醇、血压，防治冠心病等有
良效。