山东地情档案 AI 原始文本
文章：2．泰山核桃
资料库：泰安市情资料库
章节：泰山志

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===== 原始正文（以下内容未经加工） =====
<FONT COLOR='#800000'>　　　2．泰山核桃</FONT>

<div class=txt><pre><FONT size=3>

    又名胡桃，有上千年的栽培历史，以“鸡爪绵”核桃为优。泰
山核桃适应性强，果型椭圆，表面光滑，个大均匀，皮薄肉厚，出仁率在４０
％以上。泰山核桃仁含脂肪６０～７０％、蛋白质１５～２０％、碳水化合物
１０％，另含多种维生素和矿物质。可直接食用，或加工成食用油或工业用油
，也可入药。中医常以本品为主，配合其他药物，治疗肾虚腰疼、肺虚久咳、
气喘、大便秘结、病后虚弱等症。常食本品，可健脑、固齿、乌发、润肠。

</FONT></pre></div>



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