畜牧业

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【概述】〓2006年,市畜牧局内设办公室、监察室、动物卫生科、计划财务科、饲料
工业科、生产科、饲料监察所、畜牧技术推广站、动物卫生监督所、兽医工作站;人
员编制78人。市畜牧局坚持以科学发展观统领全局,一手抓发展,一手抓保护,全市
畜牧工作取得明显成效。由于受高致病性禽流感等重大动物疫情的影响,2006年畜牧
业产量略有下滑,截止到年底,全市肉类总产73.7万吨,同比下降14.4%;蛋类总产
47.7万吨,同比下降13.4%;奶类总产9.16万吨,同比增长23.8%;畜牧业产值实现
123亿元,同比下降7.5%。虽然产量出现降幅,但由于加大了结构调整,实现了资源
整合,加大投入力度,改善装备条件,提高内部质量,增强了防控重大动物疫病的能
力,全市畜牧业经受了疫情考验,依然呈良好发展势头。与2002年相比,肉、蛋、奶
总产和畜牧业产值分别增长16.6%、 13.8%、191.7%、53.6%,人均畜牧业收入占
到农民当年新增收入的30%以上,出色地完成了“十五”计划制定的各项任务目标。
【重大动物疫病防控工作取显著成效】〓2006年,面对周边国家和地区复杂严峻的
疫情形势,全市畜牧战线发扬艰苦奋斗、连续作战、无私奉献的精神,通过实施防检
结合,加强源头控管,健全指挥网络,完善预警机制,落实防控责任,加强实战演练
和培训,采取定期督导和明查暗访等措施,使控制和扑灭疫情的能力逐年增强。在防
疫工作上,坚持对存栏猪、牛、羊实行春、秋两次集中强制免疫,对禽类实行常年免
疫,同时认真开展疫情监测和免疫效果检测。一年来,从省调拨高致病性禽流感、口
蹄疫等重大动物疫病防控疫苗5000多万毫升,确保了易感动物的免疫密度常年保持在
100%。同时积极争取农业部无偿资金800多万元,在12个县市区市完成防疫基础设施
建设项目,极大地改善了基层动物防疫工作条件。截至2006年底,全市没有发生一起
重大动物疫情,为全市经济发展社会稳定做出了贡献。
【规模化饲养发展迅速〓标准化程度明显提升】〓经过几年的努力,全市规模化饲
养和标准化生产的程度明显提高。 到2006年底, 新建存栏500头以上的规模养猪场
1350处, 存栏2万只以上的蛋鸡场1478处,存栏5000只以上的肉鸡场1203处。牛、羊
和特种动物规模养殖发展较快, 全市奶牛的存栏数量增至4万头,特种动物存栏数量
由2005年的550万只增加到680万只, 增加130万只,肉兔、长毛兔也较上年有了较快
发展。 全市畜禽饲养小区已达1260处,其中,较规范的标准化饲养小区280处。全市
规模饲养量已占到饲养总量的70%左右,初步形成龙头带基地、基地连农户的产业化、
标准化发展的格局。
【兽药饲料工业发展壮大〓畜牧产业链条不断拉长】〓利用境内丰富的原料资源,
在完善提高、巩固壮大原有饲料兽药企业的基础上,采取“请进来”的办法,先后与
德国、日本、泰国等合作建成济宁菱利生物科技有限公司、明治鲁抗药业有限公司、
山东正大菱花生物技术有限公司、山东德固赛凯赛生物技术有限公司等一批较大规模
的饲料兽药工业项目。2006年全市兽药、饲料及饲料添加剂企业已发展到80多家,年
产值16亿元, 据全省第二位; 出口创汇3600多万美元,有13家兽药企业通过了国家
GMP认证。 饲料、兽药工业已成畜牧产业链条的重要组成部分,济宁市也由此成为全
国重要的生物制药和生物饲料生产基地。
【检疫监督和市场监管得到加强〓畜禽产品质量安全体系逐步健全】〓围绕原料供
应、 生产加工和市场准入3个重点环节,不断强化质量安全体系建设。一是建立健全
检疫检验队伍。全市各县市区都成立动物防检监督机构,设有兽医卫生监督所13处,
兽医卫生监督员89人,动物检疫员421名,检疫监督和监管工作有了良好的组织基础。
二是严格实行出栏畜禽报检制度、官方兽医监管制度、屠宰加工“三证”制度(即产
地检疫证明、消毒证明和免疫证明)和市场监管准入制度。2006年上市畜禽产品检疫
率达到98%以上, 出口动物产品检疫率达到100%,在12个县市区实施放心奶工程,
有效地保证了全市肉蛋奶产品的质量安全。三是积极组织开展无公害、绿色、有机畜
产品认证活动,加大品牌培育和保护力度,从生产环节强化放心肉蛋奶工程。
【畜牧业科技含量显著提高〓科技推广工作取得了新的突破】〓围绕实施科技兴牧
工程,大力推广良种、良法、动物疫病综合防治及实用科技配套技术。梁山科隆畜牧
发展公司与中国农业大学合作, 现已培育胚胎奶牛1000多头、克隆牛和转基因牛100
多头,在体细胞克隆牛和转基因克隆牛的繁育方面达到世界领先水平。兖州绿源肉鸭
产品、微山湖产品加工总厂的鸭蛋制品,相继通过国家“绿色食品”认证,邹城北辰
养殖场等企业获得“无公害产品”证书。同时济宁市被农业部定为国家级秸秆养畜示
范区, 争取国家投资500多万元。畜禽良种推广成效显著。全市现有畜禽原种场、扩
大繁殖场76处,存栏种畜禽60万头(只),建有肉牛冷配站(点)46处,初步形成原
种场(祖代场)、繁育场(父母代场)、商品生产场相配套的宝塔型结构。目前全市
瘦肉型杂交猪和良种蛋鸡普及率已达90%以上, 肉鸡全部实现良种化。广大养殖场户
普遍采用先进的饲养技术,科学技术在畜牧业增长中的贡献率达到了70%。
【依法行政〓畜牧法律法规得到贯彻实施】〓针对国家相继出台的《动物防疫法》、
《畜牧法》、《重大动物疫情应急条例》和《山东省动物防疫条例》等法律法规,围
绕畜牧法律法规的贯彻实施,近两年来,先后出动宣传车百余次,发放明白纸10万多
份, 发放畜牧法律法规单行本6万余份,在报纸、杂志、电视台举办普法专题栏目12
期, 举办法律讲座60多次,培训人员4万多人(次),组织畜牧法律法规考试3000余
人次, 及格率达到98%。同时加大畜牧执法力度,严厉打击违法行为。据统计,近几
年依法查处假冒兽药、 饲料及各类兽医违法案件150起,涉案金额1600多万元,处罚
违法违纪人员20多人。
(胡夏辉〓许贵斌)