1991—1999年，孔子文化节期间，由市政府及有关部门举行对外经贸洽谈会、项目论证会、出口商品展销会、物资交易会、名优特新出品产品展销会、旅游商品展销会、企业产品订货会、科技成果交易会等。
2000年，首届中国专利高新技术产品博览会在曲阜举行。2001年，孔子文化节经贸活动主要有中国专利高新技术产品博览会、中国旅游热线推介会暨旅游商品博览会和对外经贸洽谈会。2002年，举办“第三届中国专利高新技术产品博览会”“旅游热线推介暨旅游商品博览会”“鲁台（济宁）经贸合作交流恳谈会”“第七届世界颜氏宗亲联谊大会暨经科贸合作推介洽谈会”。2003年，举办黄帝城旅游项目签约仪式、文化产业发展论坛、中国CEO孔子故里行、山东省第二届教育用品展示会、第五届国际儒商大会、第四届中国专利高新技术产品博览会、“走进孔孟之乡”全国百强旅行社论坛暨旅游热线推介会等。2004年，举行第五届中国专利高新技术产品博览会、孔孟颜曾圣裔恳亲联谊暨经贸洽谈会、中外知名企业联谊暨经贸恳谈会等。
2005年，主要有第六届中国专利高新技术产品博览会、第二届中外企业高层论坛暨经贸合作恳谈会、对外经贸合作洽谈会、全国六城市台协会济宁经贸合作恳谈会、孔孟之乡国际旅游目的地营销暨项目推介会、孔颜圣裔联谊经贸恳谈会、欧亚城乡合作计划——曲阜历史文化名城保护与发展国际论坛、曲阜重点项目开工竣工仪式和曲阜市招商引资项目签约仪式等。2006年，有文化旅游商品博览会暨旅游商品创新设计大赛、中国曲阜现代物流业发展高峰论坛、孔颜圣裔联谊暨经贸恳谈会、曲阜历史文化名城保护与发展国际学术研讨会、第七届中国专利高新技术产品博览会、中国（济宁）现代生态农业特色产品及乡村旅游国际博览会人才交流大会、第三届中外企业高层论坛暨经贸合作恳谈会和部分项目签约、开工、竣工仪式等。2007年孔子文化节期间，第八届中国专利高新技术产品博览会、台商孔子故里行、2007中国（济宁）现代农业国际博览会、侨商台商经贸合作洽谈、“迎北京奥运、游孔孟之乡”国际旅游推介会等在曲阜举行。2008年，主要有第九届中国专利高新技术产品博览会以及项目集中签约和落地项目开工、开业仪式。2009年，第十届中国专利高新技术产品博览会、中国（济宁）现代生态农业特色产品及乡村旅游博览会等活动在曲阜举办。
2010年，孔子文化节期间主要经济活动有山东文化产业博览交易会济宁会场、中国（曲阜）孔府菜美食节、中国（山东）服装家纺博览会、全国知名民营企业总裁孔子文化“问礼”行，曲阜市投资项目协作交流会暨重大项目签约仪式、房地产展示会。