1991年初，泗水县溶剂厂采用生物发酵法开始生产溶剂乙醇，当年产量269.8吨。因企业生产规模小，1998年底停产，当年产量3585吨。1992年，嘉祥县生物化学厂采用生物发酵法开始生产玉米酒精，当年产量3024吨。1996年，改产瓜干酒精，当年产量2938吨。2000年并入嘉祥县祥酒厂。2001年12月，山东九九有限公司（后更名为华信酒精公司）年产50万吨酒精项目竣工投产。项目以玉米为主要原料，采用世界先进的原料湿法粉碎、无蒸煮免除液化和糖化、生淀粉乳发酵、差压蒸馏节能、分子筛选脱水等工艺，通过生物工程技术进行优化加工。2003年，产量28.77万吨，其中出口近9万吨。创汇3300万美元，位居济宁出口创汇之首。截至2003年底，成为国内最大的能源酒精、食用酒精大型生物技术生产企业，单机生产能力位居世界第一。产品出口日本、韩国、阿拉伯、东南亚等10余个国家和地区，畅销国内外市场。2004年因原料供应、债务纠纷等问题停产。
第三节 生物能源
视图
1991年初，泗水县溶剂厂采用生物发酵法开始生产溶剂乙醇，当年产量269.8吨。因企业生产规模小，1998年底停产，当年产量3585吨。1992年，嘉祥县生物化学厂采用生物发酵法开始生产玉米酒精，当年产量3024吨。1996年，改产瓜干酒精，当年产量2938吨。2000年并入嘉祥县祥酒厂。2001年12月，山东九九有限公司（后更名为华信酒精公司）年产50万吨酒精项目竣工投产。项目以玉米为主要原料，采用世界先进的原料湿法粉碎、无蒸煮免除液化和糖化、生淀粉乳发酵、差压蒸馏节能、分子筛选脱水等工艺，通过生物工程技术进行优化加工。2003年，产量28.77万吨，其中出口近9万吨。创汇3300万美元，位居济宁出口创汇之首。截至2003年底，成为国内最大的能源酒精、食用酒精大型生物技术生产企业，单机生产能力位居世界第一。产品出口日本、韩国、阿拉伯、东南亚等10余个国家和地区，畅销国内外市场。2004年因原料供应、债务纠纷等问题停产。