科技服务机构
1991年，济宁市有渔业科技机构市水产良种繁育场和市水产技术服务中心。1993年，建立市水产良种物资管理站；1998年，建立市名优水产品研究试验推广基地。1991年，全市水产技术人员169人。其中，市级技术人员8人，县站120人，乡镇站（36个）41人。2010年，全市建成市县乡三级水产技术服务机构70余家、水生动物疫病防治站4个、渔业环境监测站2个，40多个乡镇建立不同形式的水产养殖示范基地，初步形成市县乡渔业技术服务体系。全市共有水产技术人员302人。其中，市级渔业科技推广服务机构1个、14人，县级水产站12个、181人，乡镇水产综合服务机构61个（水产站40个、综合站21个）、107人；高级技术职称22人、中级86人、初级72人。
新品种引进
1991—2010年，济宁市引进试养的水产新品种有50余种。引进后先进行试养，将不适应当地环境、技术难度大、市场潜力小的品种淘汰，将技术易掌握、市场潜力大的品种进行繁育推广。
表6-5-2 1991—2010年济宁市引进试养水产品种表
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┃ 年份 │ 引进品种 ┃
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┃ 1991-1999 │罗非鱼、淡水白鲳、白鲫、方正鲫、异育银鲫、四大家鱼原种、团头鲂原种、福寿螺、虹鳟、建鲤、鳗鲡、革胡子鲶、彭泽鲫、美┃
┃ │国大口胭脂鱼、斑点叉尾鮰、条纹鲈、匙吻鲟、罗氏沼虾、大银鱼、牛蛙、锦鲤、金鲫、观赏鱼等 ┃
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┃ 2000-2010 │巴西鲷、黄颡、鲟鱼、南美白对虾、湘云鲫、湘云鲤、翘咀红鲌、淡水鲨鱼、泰山赤鳞鱼、大鲵、太阳鲈、水蛭、天峡红鮰、瓦氏┃
┃ │黄颡、勃氏雅罗鱼、宝石鲈、金鳟、太平洋鲑、哲罗鲑、黄河鳖、漠斑牙鲆等 ┃
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科技项目
1991年后，全市共承担各级科研、推广、丰收、星火等项目133项，其中获省部级奖励24项、市级奖励37项、县（市、区）级奖励72项。
部级奖励3项：1993年，微山县水产局承担的“大面积湖泊围栏养鱼高产技术推广”项目，获农业部科技进步三等奖；2004年，泗水县虹鳟鱼良种场作为协作单位参加的“史氏鲟人工繁育技术研究”项目，获农业部星火计划三等奖；2006年，济宁市水产技术推广站承担的“济宁市11万亩名优淡水良种生态高效健康养殖技术推广”项目，获全国农牧渔业丰收三等奖。
济宁市淡水渔业科教示范暨济宁渔业实验室社会开放日活动现场 （2010年11月摄）
省科技进步三等奖6项：1991年，微山县水产局承担的《池塘机械化养鱼技术推广》项目；1992年，任城区淡水养殖试验场作为协作单位参加的《光合细菌在池塘养殖“三节”技术中的系列应用研究》项目；1993—1994年，济宁市水产局承担的《池塘主养团头鲂高产技术推广》项目；2000—2004年，济宁市水产技术推广站承担的《地方淡水名贵鱼类——乌鳢良种繁育及集约化养殖技术研究》项目；2003年11月，泗水县水利水产局承担的《鲟鱼规模化养殖技术开发》项目；2005年，济宁市水产技术推广站承担的《地方淡水名贵鱼类——乌鳢良种繁育及集约化养殖技术研究》项目。
省农牧渔业丰收奖2项：2005年，济宁市水产技术推广站承担的《25万亩乌鳢良种繁育及集约化养殖技术研究》项目获省农牧渔业丰收奖一等奖；2007年，济宁市水产技术推广站承担的《济宁市万亩斑点叉尾鮰健康高效养殖技术研究与开发》项目获省农牧渔业丰收三等奖。
省星火计划二等奖1项：1997年，邹城市水产技术推广站承担的《煤矿区塌陷地综合开发利用》项目。
省丰收计划一等奖2项：1993年，济宁市水产局承担的《济宁市3万亩池塘模式化养殖增产技术》项目；2002—2004年，济宁市水产技术推广站承担的《25万亩乌鳢良种繁育及集约养殖技术大面积推广与开发》项目。
省丰收计划二等奖3项：1997—1998年，济宁市水产局承担的《稻田养蟹技术》项目；2000—2001年，济宁市水产技术推广站协作承担的《斑点叉尾鮰繁育、养成技术研究推广》项目；2001—2002年，济宁市水产技术推广站承担的《南美白对虾养殖技术》项目。
省农业区划二等奖2项：1991—1992年，济宁市水产技术推广站承担的《济宁市低产水面与荒水调查评价报告》；1993年，微山县水产局完成的《微山县农业区域开发总体规划》项目。
另有省星火计划三等奖1项、省丰收计划三等奖2项、省区划办科技进步三等奖2项。
“十一五”期间，通过实施科技攻关和科技推广项目，河蟹、黄颡、泥鳅、南美白对虾、斑点叉尾鮰等一批名优品种实现优势化、规模化和标准化养殖，“乌鳢生态高效养殖技术”“微山湖虾蟹生态养殖技术”等一批成熟的健康养殖技术得到大面积推广普及，累计推广养殖面积150万亩，取得显著经济效益、社会效益和生态效益。
技术人员对水产品进行检测 （2010年11月摄）
鱼病防治
1991年后，危害较大的病害主要有赤皮、烂鳃、肠炎、暴发性出血病、细菌性出血病败血症等。2000年，按照省海洋与渔业厅统一部署，全市建立鱼类病害测报制度，在微山县、任城区、鱼台县开展了试点，2003年，在全市范围内铺开，每个县区作为一个测报区，设1～4个鱼病测报点，全市共31个测报点，每月监测鱼病发生情况，分析提出养殖病害发生的趋势及对策。2001年后，开展禁用孔雀石绿等水产养殖药物的活动，倡导使用绿色鱼药，开发应用了一系列生态健康养殖技术。2007年，在微山、任城积极筹建2处县级水生动物疫病防治站，总投资200多万元。2010年，济宁市水产养殖面积达到69.9万亩，共设置32个测报点，其中有2个乌鳢直报点和1个草鱼直报点，总测报面积6.05万亩。任城区、鱼台县和微山县为重点测报区，全市测报养殖鲤鱼、鲫鱼、草鱼、中华鳖、白鲢、鲟鱼、鲂鱼、乌鳢等8个品种。
技术服务
市渔业局派出水产技术人员先后在南阳湖农场、邹城西苇水库、任城区北湖、邹城市北宿镇采煤塌陷水面、曲阜市尼山水库、梁山县李官屯乡、汶上、嘉祥、鱼台、泗水、梁山、金乡、微山县采取蹲点、挂职、技术承包、技术扶贫等方式进行现场技术指导。2009年4月，在鱼台县王庙镇东堤村成立全市第一家渔业专家服务工作站，济宁市渔业局在全市渔业系统组织一批具有丰富实践经验和扎实理论基础，同时具有高级技术职称且长期从事水产养殖科研、生产的专家到工作站开展服务工作，每年通过现场指导、科技入户、科技活动周、送科技下乡等形式，为养殖户提供技术服务，帮助群众诊断鱼病，选购渔需物资，科学规划水产养殖生产等，受到群众欢迎。
1995年后，通过外国专家局先后邀请永井康丰等6位日本水产养殖专家和美国水产专家汤尼·沃特到济宁讲学和技术指导，组织20余位科技人员到美国、澳大利亚、俄罗斯、西欧等国家和地区参加培训。
全市市级及县级水产技术推广站每年均举办水产技术培训班，并采取分片培训、现场技术培训等多种形式，对重点养鱼户、水产科技人员开展技术培训，推广渔业养殖新品种、新技术。每年培训人员1.5万人次。2008年10月，在市中区唐口镇举办了全国首期新型渔民培训班。
济宁市渔政执法管理现场 （2007年3月摄）
