截至2018年12月，济宁市创建“食安山东”食品生产加工示范单位45家，食品流通示范单位118家，餐饮服务示范单位、示范学校食堂、中华老字号、地方风味名吃316家。规模以上食品生产加工企业良好生产规范认证比例达到83%。打造金乡大蒜、鱼台大米、微山湖大闸蟹、玉堂酱园、金蜂糕点等一批在全省乃至全国响当当的品牌，整体提升济宁食品品牌形象。
【“食安济宁”品牌建设】
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截至2018年12月，济宁市创建“食安山东”食品生产加工示范单位45家，食品流通示范单位118家，餐饮服务示范单位、示范学校食堂、中华老字号、地方风味名吃316家。规模以上食品生产加工企业良好生产规范认证比例达到83%。打造金乡大蒜、鱼台大米、微山湖大闸蟹、玉堂酱园、金蜂糕点等一批在全省乃至全国响当当的品牌，整体提升济宁食品品牌形象。