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第五节城乡市场

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  第五节城乡市场
城区市场 济宁市(现市中区)地处运河中段,水陆交汇,早在隋唐时期就已是“万商往来, 四海绵历,实货帛之橐”的商业城市。明永乐九年(1411年)重新疏浚南北大运河后, “每岁漕船数百帮往返过境,不仅南北货物可以附载,而且达官富商亦皆取道于此”, 商业日趋繁荣。经明至清,已拥有街衢百多条,人口10万,成为盛极一时的商业中心, 曾有“江北小苏州”之称。清末民初,津浦铁路筑成,河道废弛,粮运改途,商业渐 衰,但因津浦铁路由兖州分支抵此,仍不失为鲁西南重要物资集散市场。 建国前,主要是面向农村的农副产品集散市场,集散的物资包括粮食、牛皮、羊 皮、皮衣、黄狼尾、棉花、蓖麻、烟草、蚕茧、蓝靛、花生、红枣、柿饼、瓜子、花 生油、豆油、麻油、豆饼、冬菜、药材、土布、芦苇、苇席、草帽辫、蜡杆柳条制品 以及铁货、磁器、焦炭、烧酒、玻璃、糖、纸、茶叶、棉纱、布匹、火柴、煤油、竹 货、杂货等,以粮食、皮毛、花生、食油、瓜子数量最大。粮食年吞吐数千万市斤, 旺季日上市千余石(30万市斤) ,皮毛旺季曾达日成交银币18000元,年出口青猾皮多 时达400万张,羔叉皮50万张;花生、食油年销售逾千万市斤,瓜子亦达百多万市斤。 水陆运输方便的客观条件,促成了济宁面向农村跨区域性的商业市场的特点。其 主要商业活动都在运河两岸,并逐渐形成了各主要行业分地段活动带有一定专业性的 市场。皮毛在越河两岸;粮食集中于坝口;土产(花生、食油、干鲜果、辣椒、生姜、 瓜子、中药材等)在安阜、姜店两街;土纺土织在慈灯寺设早市;绸布、百货、杂品、 文具在南门口内外;竹藤制品在竹竿巷;铁、铜、锡、瓷器以税务街、大闸口南北河 岸为多;芦苇、湖草、席编在顺河门;鱼虾在小闸口;农具、腊杆柳条制品四关都有; 酱菜、食品遍布市区;饮食、服务业散布于主要商业街道;肉、菜、禽、蛋主要在南 北菜市;牲畜在北关牛市;杂耍、娱乐大部集中在估衣市到土山一带。 建国初期,山东省各专业公司在济宁按经济区域成立二级批发单位,供应范围包 括济宁、 菏泽、枣庄、临沂、泰安5地市40多县,客观上已形成了济宁为鲁西南商业 中心的位置。自1958年开始按行政区域建立二级批发站以后,驻济宁的二级批发单位 虽供应范围逐渐缩小,但由于济宁工业生产的发展,不仅促进了市场繁荣,变以集散 农产品为主的市场为工业品批发市场,而且市场辐射范围扩大,外供商品量大幅度增 加,许多新型工业产品,如机械、毛纺织品、洗涤剂、灯泡、化工、塑料制品、医药、 食品等,远销全国各地,推土机、火柴、洗衣粉、医药等已由外贸部门组织出口,进 入了国际市场。 粮食、油料、棉花、布匹实行统购统销以后,特别是对私改造以后,济宁市场贸 易多为国合商业计划购销所代替,上市商品仅限于家庭副业和瓜果蔬菜及湖区副业产 品,原来行业分布的市场格局已不复存在。1958年公社化高潮期间,市内取缔私人商 贩,农村取消自留地、限制家庭副业生产,一度关闭了自由市场。经过三年调整,市 场贸易逐渐恢复,但在“文化大革命”期间又受到严格限制,市场贸易陷于瘫痪。中 共十一届三中全会以后,随着改革、开放政策的落实,除原有工商企业搞活了经营, 扩大了流通之外,并广泛引进外资,大办联合企业,国营、集体、个体商业竞相发展, 外地客商、农民纷至经商,除新建成太白楼商业区外,并投资创建了新型的集贸市场。 截止1988年底, 已建成附有一定设施的专业批发市场6个,综合性集贸市场14个,建 筑设施9万平方米,日上市8万多人,日成交额20余万元,规模设施都超过了建国以前, 其分布格局较建国前也更加合理、更加方便群众。 城乡集市 境内城乡集市有着悠久的历史,许多街道,如吉(鸡)市口、布市口、柴禾市、估 衣市、牛市、南北菜市等,都因集市而得名,并有“小闸口的集--天天赶”之说。周 围各县也有不少相当繁盛的集市,如兖州的新驿、颜店,曲阜的姚村、陶洛,泗水的 柘沟、泉林,邹县的城前、郭里,微山的夏镇、南阳,鱼台的谷亭、相里,金乡的鸡 黍、 羊山,嘉祥的马村、纸坊,汶上的南站、南旺,济宁县的唐口、平店等。1 934 年,济宁所属各县较大集镇有70个,其中:济宁15个、滋阳4个、曲阜2个、泗水17个、 邹县10个、鱼台8个、金乡5个、嘉祥3个、汶上6个。在抗日战争和解放战争期间,群 众互通有无多数在村头路旁早聚早散的小集(俗称“夜猫子集”)。此类小集,相距十 里八村,成交额极少,全市有二、三百处。解放后,社会秩序安定,较大的集市陆续 恢复,1949年尼山专署所属9县即恢复到118处,当时隶属于湖西和泰安专署的金、嘉、 鱼、汶、梁也恢复到40余处。 从1949年后,城乡集市虽在1958年“大跃进”时,也曾有撤销合并,总的还是发 展的。在“文化大革命”中,各县都曾下达过统一集日的规定,并限制家庭副业,减 少乃至取消自留地, 农民互通有无减少,城乡集市锐减。1976年始渐恢复,197 8年 恢复发展到190处,年成交额11238万元。 1978年,农村土地承包责任制推行,商品经济发展,除传统集市、集日得以恢复 外,并发展了一批新的集市。到1987年,全市已有集市371处,较1978年增加近一倍。 其中城市专业、 批发市场35个,面积17.8万平方米,摊位9000个,年成交额4 492万 元; 城乡集市336个,上市万人以上的74个,五千至一万人的42个,三千至五千人的 63个,三千人以下的157个,年成交额55953万元。1990年,全市城乡集贸市场发展到 439处,各类专业批发市场54处,年成交额122729万元,比1987年增长1.03倍。 集市主要是当地农民进行贸易的初级市场,物产丰富或独特者,也有不少贩运商 参加,如兖州的辣椒,曲阜的凉席,泗水的苹果,邹县的花生、大枣,微山的渔湖产 品,金乡的大蒜,嘉祥的土纺土织,汶上的席编织品,郊区的蜡条制品等,集中产区 市场,每至旺季都来大批外地客商采购转运,其辐射面已远非周围几十里的狭小范围。 集市价格,向来都是随供求变化而浮动,建国初期,国合商业通过按牌价收购、 抛售物资,影响和领导市场物价,有效地限制了商业投机,基本保持了市场物价的相 对稳定。1958年后,由于连续三年遭受自然灾害,物资异常缺乏,曾发生市场物价急 剧上涨、牌市价严重脱节的问题。经贯彻“调整、巩固、充实、提高”方针后,工农 业生产发展,市场物价趋于稳定。1988年,由于社会刮起抢购风,商品紧缺面扩大, 伪劣假冒商品上市,乱涨价和“搭车”涨价现象严重。经贯彻党的十三届三中全会精 神,进行“治理、整顿”后,市场物价秩序趋向好转。 集市规模, 因地区和物产不同而异,一般都有斗、称、牙、猪、渔等5大行,行 有经纪人。对集市贸易的管理,清朝、民国时期的地方政府无专门机构,多是指派专 人主事。在抗日战争和解放战争时期,解放区由民主政府建立的工商管理局管理。建 国后,地县设市场管理委员会,乡镇建市场管理所。地、县市场管理委员会的具体办 事机构,先附设于工商科内,后设在商业局。1978年,地区及所辖县建立工商管理局, 市场管理工作始由商业局内划出。 传统古会 民国之前,济宁县有庙会8处 (遗址在市中区的有三皇、王母娘娘、火神庙3处, 现已无存) ,以三皇庙(遗址在坝口南街)历史最为悠久。每年三月初三、六月初六、 九月初九为祭日,后定期于九月初成会,会期十天,集会万余人。抗日战争爆发之前, 属于济宁辖区之内的山林古庙会104处,会期多在春季(86处) ,会期短者1天,长者6 天, 多数为3天。到会人逾10万者有曲阜林门会、邹县钢山会、泗水泉林会、兖州蚂 蚱庙会等处,在万人以上者有汶上南站的土地庙子会、郊区的寺崮堆会、金乡的城隍 庙会、微山的夏镇古会等处。 1938年,济宁各县县城相继被日军侵占,战乱迭起,社会动荡,人民颠沛流离, 传统古庙会自行取消。此后,虽有恢复,但为数甚微,其交易状况更不如从前。始于 宋朝的汶上南站土地庙子会,二月初二成会,以骡马交易为主。明清时代,赶会客商 北至东北数省,南至江淮,西及陕甘,东迄沿海,内蒙、宁夏马群更是每届必到。会 上有赛马场, 长约3华里,附近达官显贵、乡绅大户,赛马比车,游人多如潮涌。上 市骡马数万头,占地面积20平方里,交易行桌40~50处,牛驴另成一市,鲁西大黄牛 亦在此成交。民国以后,赛马比车废止,“七·七”事变后曾经一度停会,后虽恢复, 但因战乱频繁,每况愈下,远路客商极少到此,相沿数百年的盛会已不复存在。 建国后,不少古庙已拆除,以烧香拜佛为主的“香火会”逐渐消失。保留下来的 古庙会已取消了酬神情形,而代之形成了新型的物资交流大会,成为农村商品交换的 重要场所,除农民群众到会出售自己的剩余产品,购买所需的生产资料、生活用品外, 国营商业、供销部门亦到会购销工业品、农副产品,以平抑稳定市场物价,扩大物资 交流。“文化大革命”期间,山林庙会曾被削减或砍掉,中共十一届三中全会以后得 到了迅速恢复并有了新的发展,1990年全市成会160余处。 零售网点 1949年,济宁城乡私营商业不足8000户,当时国营商业只有贸易公司和专卖公司 的15个网点(在现属济宁市境内11个),以批发为主,兼零售业务的只有8个。 1950年4月,国营专业公司建立,零售网点迅速增加,至1953年达到46个,私营商 业亦发展到16793户。 1953~1956年,国家对私营工商业进行社会主义改造,1956年被改造的私营商业 总数为27447户,其中纯商业16384户,饮食业8302户,服务业2761户。被改造的纯商 业户,有1359户组织了公私合营企业,有2863户组成了合作店、组,除过渡到国合企 业和转农业者外,有3803户为国营商业代购代销,改造后的纯商业零售网点仍有8025 处。 1958~1962年间,按地段设置网点,个体经营者被取缔,3325个公私合营店并入 国营商业,2863户合作店组并为964个集体商店,县以上国营企业仅保留经营网点460 处,不仅一向热闹的商业集中区骤然清淡,而且也给群众生活带来很大不便。 贯彻“调整、巩固、充实、提高”方针后,非商业部门办的商业出现,1964年全 地区共有非商业部门办的商业6225户, 其中在县城的1675户,在农村的450户。在县 城的1675户中,经济性质属于全民的3户,属于集体的6户,属于个体的1666户,经营 纯商业的927户, 经营饮食业的371户,经营服务业的377户。此间,国营商业和由国 营商业归口管理的集体商业网点亦有增加,县以上商业、饮食服务网点增至2000余个, 市场出现了新的生机。 “文化大革命”期间,非商业部门办的商业被撤并,个体商业被取缔,县城以上 的商业网点骤减到286个,商品经济受到严重限制。为弥补商业网点的不足,19 71年 开始,国营商业部门在一些厂矿企业组织开办了一些代营性质的小卖部,在城镇办了 一些为国营商业代购、代销、代营的“三代店”。这些代营性质的商业,起初不足百 户, 以后陆续增加。1973年145户,1974年206户,1975年达到296户。虽经努力,县 以上商业网点,总计只有582处。 1976年后,商业机构逐年增加,到1979年发展到1058处,其中,国营商业5 34处, 集体商业115处,社会商业409处。 中共十一届三中全会以后,商业体制实行了改革,社会商业竞相发展,国营商业 的经营网点虽有增加,但远远适应不了商品经济发展的形势要求。为此,仅国营商业 一个系统,从1980年到1990年即投资亿多元,新建、改建网点80个,新增网点建筑面 积近20万平方米,从而为企业开拓经营注入了新的活力。到1990年底,全市国有商业 零售网点6355个,其中商业局系统有754个,比1979年多98个,增加18.35%。此间, 社会商业增长更为迅猛,总计达59278个,其中个体商店即达52923个。