铁锅
从合作社建立初期就开始经营。1950年，潍安县社与潍县大华机器厂签订代
销合同，所营铁锅比当地市场价低13％左右。自1953年起，铁锅归供销社“一条
鞭” 经营， 直到1985年未变。所营铁锅主要是潍坊产“和”字牌。1958年，因
“大炼钢铁”把群众使用的铁锅、饼鏊等日用铁制品当废铁收购，造成农村铁锅
奇缺。1961年，国家拨给铸锅专用生铁指标，由土产站拨付厂方，按计划生产、
收购、 分配。当年土产站收购分配铁锅11.49万口，1962年达到33.21万口。 之
后逐年增多， 到1979年达82.5万口，1982年达100余万口。
1986年，潍坊铸锅厂生产的铁锅继续列为国家计划产品，由市土产品杂品公
司统一收购、分配供应。年产100万口，除本市需求60万口外， 余均调往省内其
他地市。
1987-1988年，铁锅先后两次提价，每次提高5％。1989年12月，批发零售价
格再次上调36.4％。八印锅由1986年初的每口零售价8.29元提到14.9元。这次较
大幅度地提价维护了铁锅的正常生产和供应。从铁锅销售品种上看，小锅比重逐
年增加。
1990年，随着市场的开放，铁锅经营打破了过去统购、包销的格局，改为由
潍坊市铸锅厂自产自销。加之有些乡镇企业也开始生产铁锅，从而使铁锅的流通
渠道从计划分配转向市场调节。
日用陶瓷器
1944年，寿光福顺成合作社开业，即开始供应渔盐民饭碗。新中国成立后，
合作社开始为国营土产公司代销日用陶瓷器。1960年，曾一度交百货公司经营，
1962年又归土产站。
1965年，山东省供销社拨款5万元， 在安丘县许营公社桑家窑村筹建全区第
一个日用陶瓷生产厂，生产多种民用缸，由安丘县土产分站包销。1973年，在安
丘、诸城、坊子等县(区)分别建起陶瓷生产厂。这3个厂1976-1977年，生产大缸
4.94万个，饭碗23.7万个及茶壶、茶杯、酒壶等共600万件， 为当时市场奇缺的
日用陶瓷器增加了货源。但因产品质次价高，土产站为扶持和包销其产品，造成
单项历年亏损16万元，经山东省供销社批准，自1978年起不再收购其产品。所营
陶瓷器多由淄博市购进。除日用陶瓷外，已发展到建筑陶瓷、卫生陶瓷、美术陶
瓷和园林陶瓷。年销售量自1965-1985年，一直保持1100至1600万件。1987-1990
年，市场开放，货源充裕，价格几经上涨。随着人民生活水平的提高，供应品种
结构不断地向着优质、美观、细瓷转化。过去销量较多的粗瓷碗、盘、杯、壶等
销售量越来越少，各种细瓷平汤盘销售量猛增。
其他日用杂品
初期建立的村合作社，主要供应社员食盐、火柴、煤油、食糖、肥皂、针线
等生活必需品。尔后，逐渐承担起国营各专业公司所营适销农村的商品，包括小
成药和图书等在农村的经销、供销业务，发挥了供销社点多面广、经营方式灵活
的优势。
自1953年起，各级供销社即加强了对所管日用杂品业务的经营，基层社专设
门市部、二级站和县社组织采购或加工，担负起城乡居民生活日用品的供应。由
草席、葵扇、窗纱、炉具、炊具等的经营到其他生活资料，逐年增加。1979年以
后，又增添了钢木家具、炊事机械、烘烤和制冷设备的供应。
1986年，厨房炊事机械用具如面条机、馒头机、绞肉机、磨浆机等销售很快，
铝锅、铝壶、铝勺、铝盆、铝铲等供应量大幅度增长。1987年，以塑料为原料的
盆、桶、筐篓、勺、盘、管、线、窗纱、地板革等塑料制品，成为日用小杂品的
重要组成部分，销量急剧上升。1988年，随着城镇集体供暖的不断增加，烟筒、
炉子等取暖用具的供应量开始减少。
为了加强工业品的批发业务，更好地开拓农村市场，1984年后，各县 (市、
区) 供销社相继成立了贸易公司，开展了以工业品批发业务为主要内容的联购分
销业务，对促进日用工业品的经营，扩大商品的直接贸易，增强市场的竞争力，
发挥了积极的作用。但由于缺乏经验、管理不善等原因，加之受国家宏观调控政
策的影响，大部分公司出现了经营萎缩、效益不好的状况。1989年后，随着商品
供需矛盾的逐步缓解，部分产品出现了供大于求的局面，同时百家经商、百家争
市的竞争局面也日趋激烈。在新形势下，全市供销社系统开拓了工商见面、厂社
挂钩、大批量、少环节、快流通的新格局，普遍对工业品批发机构、设施和人员、
资金等进行了调整、充实、配套、完善，使经营规模、经营实力、经营水平都具
备较强的实力，并为工业品联购分销进行了积极的探索和大胆尝试。1990年下半
年，由市供销社牵头，组织了10个县(市、区)社和一个市直公司从哈尔滨和平糖
厂一次购进白糖1200余吨，一个多月全部销售完，仅减少县、市公司一道批发环
节，即为企业增利14万元。
第五辑 土杂品
视图
铁锅
从合作社建立初期就开始经营。1950年，潍安县社与潍县大华机器厂签订代
销合同，所营铁锅比当地市场价低13％左右。自1953年起，铁锅归供销社“一条
鞭” 经营， 直到1985年未变。所营铁锅主要是潍坊产“和”字牌。1958年，因
“大炼钢铁”把群众使用的铁锅、饼鏊等日用铁制品当废铁收购，造成农村铁锅
奇缺。1961年，国家拨给铸锅专用生铁指标，由土产站拨付厂方，按计划生产、
收购、 分配。当年土产站收购分配铁锅11.49万口，1962年达到33.21万口。 之
后逐年增多， 到1979年达82.5万口，1982年达100余万口。
1986年，潍坊铸锅厂生产的铁锅继续列为国家计划产品，由市土产品杂品公
司统一收购、分配供应。年产100万口，除本市需求60万口外， 余均调往省内其
他地市。
1987-1988年，铁锅先后两次提价，每次提高5％。1989年12月，批发零售价
格再次上调36.4％。八印锅由1986年初的每口零售价8.29元提到14.9元。这次较
大幅度地提价维护了铁锅的正常生产和供应。从铁锅销售品种上看，小锅比重逐
年增加。
1990年，随着市场的开放，铁锅经营打破了过去统购、包销的格局，改为由
潍坊市铸锅厂自产自销。加之有些乡镇企业也开始生产铁锅，从而使铁锅的流通
渠道从计划分配转向市场调节。
日用陶瓷器
1944年，寿光福顺成合作社开业，即开始供应渔盐民饭碗。新中国成立后，
合作社开始为国营土产公司代销日用陶瓷器。1960年，曾一度交百货公司经营，
1962年又归土产站。
1965年，山东省供销社拨款5万元， 在安丘县许营公社桑家窑村筹建全区第
一个日用陶瓷生产厂，生产多种民用缸，由安丘县土产分站包销。1973年，在安
丘、诸城、坊子等县(区)分别建起陶瓷生产厂。这3个厂1976-1977年，生产大缸
4.94万个，饭碗23.7万个及茶壶、茶杯、酒壶等共600万件， 为当时市场奇缺的
日用陶瓷器增加了货源。但因产品质次价高，土产站为扶持和包销其产品，造成
单项历年亏损16万元，经山东省供销社批准，自1978年起不再收购其产品。所营
陶瓷器多由淄博市购进。除日用陶瓷外，已发展到建筑陶瓷、卫生陶瓷、美术陶
瓷和园林陶瓷。年销售量自1965-1985年，一直保持1100至1600万件。1987-1990
年，市场开放，货源充裕，价格几经上涨。随着人民生活水平的提高，供应品种
结构不断地向着优质、美观、细瓷转化。过去销量较多的粗瓷碗、盘、杯、壶等
销售量越来越少，各种细瓷平汤盘销售量猛增。
其他日用杂品
初期建立的村合作社，主要供应社员食盐、火柴、煤油、食糖、肥皂、针线
等生活必需品。尔后，逐渐承担起国营各专业公司所营适销农村的商品，包括小
成药和图书等在农村的经销、供销业务，发挥了供销社点多面广、经营方式灵活
的优势。
自1953年起，各级供销社即加强了对所管日用杂品业务的经营，基层社专设
门市部、二级站和县社组织采购或加工，担负起城乡居民生活日用品的供应。由
草席、葵扇、窗纱、炉具、炊具等的经营到其他生活资料，逐年增加。1979年以
后，又增添了钢木家具、炊事机械、烘烤和制冷设备的供应。
1986年，厨房炊事机械用具如面条机、馒头机、绞肉机、磨浆机等销售很快，
铝锅、铝壶、铝勺、铝盆、铝铲等供应量大幅度增长。1987年，以塑料为原料的
盆、桶、筐篓、勺、盘、管、线、窗纱、地板革等塑料制品，成为日用小杂品的
重要组成部分，销量急剧上升。1988年，随着城镇集体供暖的不断增加，烟筒、
炉子等取暖用具的供应量开始减少。
为了加强工业品的批发业务，更好地开拓农村市场，1984年后，各县 (市、
区) 供销社相继成立了贸易公司，开展了以工业品批发业务为主要内容的联购分
销业务，对促进日用工业品的经营，扩大商品的直接贸易，增强市场的竞争力，
发挥了积极的作用。但由于缺乏经验、管理不善等原因，加之受国家宏观调控政
策的影响，大部分公司出现了经营萎缩、效益不好的状况。1989年后，随着商品
供需矛盾的逐步缓解，部分产品出现了供大于求的局面，同时百家经商、百家争
市的竞争局面也日趋激烈。在新形势下，全市供销社系统开拓了工商见面、厂社
挂钩、大批量、少环节、快流通的新格局，普遍对工业品批发机构、设施和人员、
资金等进行了调整、充实、配套、完善，使经营规模、经营实力、经营水平都具
备较强的实力，并为工业品联购分销进行了积极的探索和大胆尝试。1990年下半
年，由市供销社牵头，组织了10个县(市、区)社和一个市直公司从哈尔滨和平糖
厂一次购进白糖1200余吨，一个多月全部销售完，仅减少县、市公司一道批发环
节，即为企业增利14万元。