新中国成立初期，潍坊的畜牧业生产水平很低，饲养方式落后。1949年，全
昌潍地区存养大家畜37.88万头， 猪19.25万头， 羊16.79万只，禽263万只，兔
2.39万只；年出栏肥猪6.04万头，羊4762只，牛3028头，家禽4.12万只；年产蛋
类800万公斤，猪牛羊肉597.5万公斤。畜牧业年总饲养量仅为40万头标准畜，年
人均占有肉类1.25公斤，蛋类1.7公斤。
新中国成立后，共产党和人民政府重视畜牧业的发展，制定了许多保护和发
展畜牧业的政策，使潍坊的畜牧业逐步发展起来。从1949年到1984年，畜牧业的
发展处于一种波浪式的缓慢发展状态。畜牧业的发展对农业的依赖性很大，其发
展速度受粮食生产的制约。在畜牧业中，重点是突出了养猪业，“以养猪为中心，
全面发展畜牧业”，过分强调了“大养其猪”、“一人一猪，一亩一猪”，养猪
数量虽然增加，但出栏率很低，效益不佳，其他畜禽由此也受到冲击和排斥，处
于忽上忽下徘徊状态。 到1984年， 存养大牲畜37.68万头， 猪217.72万头，羊
33.84万只，禽1623.59万只，兔229万只，蜂2.2万箱，貂5万只。出栏牛2.2万头，
猪193万头，羊15万只，家禽800万只，兔566.5万只。年产猪牛羊肉14222万公斤，
蛋类6959万公斤，奶类2523万公斤，羊毛39万公斤，羊绒5000公斤，蜂蜜82万公
斤，貂皮9.29万张。畜牧业总产值达到5.17亿元(按1980年不变价格)，占农业总
收入12.78％。畜牧业总收入达到4.7亿元。全市年人均占有肉类18.1公斤，蛋类
8.85公斤， 奶3.2公斤。畜禽结构也发生很大变化，由解放初期的大家畜为主，
变为养猪为主。发展速度分别为：猪平均年递增8.3％，羊年递增3％，禽年递增
6.6％， 兔年递增15.6％，大牲畜年递增0.6％。出栏率：大家畜5.8％，猪88.6
％，羊44.3％。发展变化较大的是猪、禽、兔，数量大幅度增长，比重越来越大，
提供商品数量越来越多。与1949年相比，畜牧业年总饲养量增加了3.12倍；存栏：
生猪增加10.31倍，羊增加1倍，禽增加5.17倍，兔增加94.8倍；出栏：猪增加31
倍，羊增加30.5倍，牛增加6.3倍，禽增加190倍，兔增加50多倍。
1985-1990年， 重点调整了畜牧业内部结构，稳定食粮畜禽，大力发展食草
节粮畜禽，积极发展畜牧业商品生产。并采取了建设商品基地，发展饲养专业户、
专业村和发展适度规模饲养等一系列措施，促进了畜牧业的全面发展。随着畜牧
业的不断发展，科技成果得到了应用，如配合饲料、良种、饲养新技术都得到了
较大的普及推广。群众的科技意识，科技素质和生产管理水平都有较大的提高。
畜牧业的集约化、机械化、科学化饲养有较大发展。畜牧业的发展速度明显加快，
畜产品商品率大大增加。畜牧业已成为农村经济的支柱产业和启动种植业、促进
加工业的中轴产业。
1990年，畜牧业年总饲养量达到259万头标准畜，6年间，发展速度平均年递
增7.8％。 1990年存养大牲畜62.26万头， 猪196.39万头， 羊74.76万只， 兔
190.58万只， 禽2685.75万只；年出栏：大牲畜9.04万头，猪240万头，羊50.33
万只，兔350.28万只，家禽4968万只；年肉类总产2.86亿公斤，年蛋类总产1.04
亿公斤，年奶类总产0.376亿公斤。畜牧业总产值达到21.45亿元 (按1990年不变
价格)。年人均占有肉类33.24公斤，蛋类12.9公斤，奶类4.37公斤。各种畜禽的
发展速度：大牲畜平均年递增9.3％，猪1％，羊17％，禽15.5％。出栏率：大牲
畜达到14.5％， 猪达到122％，羊达到67.3％。与1984年前相比，畜牧业生产水
平有较大提高，商品率有较大增加。