潍坊的畜牧业有着悠久的历史。 但自1840-1949年的百余年间，由于受封建
主义、帝国主义的压迫、剥削，畜牧业屡遭破坏，长期处于停滞状态。1949年人
均占有肉类只有1.25公斤， 蛋类1.7公斤。新中国建立后，共产党和人民政府制
定了一系列发展畜牧业的方针、政策，各地积极引进推广各种畜禽良种，改良本
地畜禽品种。同时积极开展畜禽疫病的防治，有效地控制了畜禽疾病的发生与蔓
延，保护了畜牧业的发展。
1949-1990年的40余年间， 潍坊的畜牧业虽也经过一些艰难曲折的历程，但
有了长足的发展，并由传统的自然经济的畜牧业向现代化、科学化、商品化转变。
畜牧业已成为全市农村经济中有潜力和活力的独立的支柱产业之一。1990年畜禽
总饲养量达到258.7万头标准畜 (1标准畜＝1牛＝1马＝1骡＝1.43驴＝10只羊＝5
头猪＝50只兔＝100只鸡、鸭＝50只鹅)，与建国初期相比，增加5.47倍，年递增
率为4.66％。肉类总产达到28596.1万公斤，增加46倍；蛋类总产10400.9万公斤，
增加12倍，奶类总产3763.2万公斤。全市人均占有肉类33.2公斤，比1949年增加
25倍， 蛋类12.1公斤，增加6倍，奶类4.4公斤。畜牧业总产值达到21.45亿元，
占农业总产值的25.6％， 人均畜牧业产值233元。畜牧业的发展不仅增加了农民
的收入，促进了农业的良性循环，丰富了人民的物质生活，而且促进了工业的发
展，成为出口创汇的重要项目。
潍坊市大牲畜、猪、羊存栏表
┌──┬─────┬────┬───┬──┬─────┬────┬───┐
│年度│大牲畜存栏│生猪存栏│羊存栏│年度│大牲畜存栏│生猪存栏│羊存栏│
│ │(头) │(头) │(只) │ │(头) │(头) │(只) │
├──┼─────┼────┼───┼──┼─────┼────┼───┤
│1949│378769 │192539 │167913│1980│355500 │2818300 │489400│
├──┼─────┼────┼───┼──┼─────┼────┼───┤
│1952│484640 │607702 │249676│1982│327600 │2194100 │565600│
├──┼─────┼────┼───┼──┼─────┼────┼───┤
│1955│603004 │364814 │296602│1983│347300 │1936700 │400000│
├──┼─────┼────┼───┼──┼─────┼────┼───┤
│1957│496761 │664589 │358931│1984│376800 │2177200 │338400│
├──┼─────┼────┼───┼──┼─────┼────┼───┤
│1962│294422 │968279 │585605│1985│401600 │2451100 │341900│
├──┼─────┼────┼───┼──┼─────┼────┼───┤
│1965│338971 │1112087 │223667│1986│420300 │2148500 │375100│
├──┼─────┼────┼───┼──┼─────┼────┼───┤
│1966│374236 │1667346 │191927│1987│466400 │1788900 │485000│
├──┼─────┼────┼───┼──┼─────┼────┼───┤
│1970│419569 │1389152 │331022│1988│532100 │1829300 │473400│
├──┼─────┼────┼───┼──┼─────┼────┼───┤
│1973│400700 │1692800 │310000│1989│568500 │1870000 │757600│
├──┼─────┼────┼───┼──┼─────┼────┼───┤
│1975│396200 │3044300 │255000│1990│622600 │1963900 │747600│
├──┼─────┼────┼───┼──┼─────┼────┼───┤
│1978│377300 │2390200 │334600│ │ │ │ │
└──┴─────┴────┴───┴──┴─────┴────┴───┘