大豆，在解放前为潍坊的主要粮食作物之一，播种面积和产量仅次于小麦，
位居第二， 又是山东省主要生产地区。1933年播种面积达354.1万亩，平均亩产
51.3公斤。主要为夏播，春播者很少。解放后，50年代，播种面积500万亩左右，
以后逐渐减少，至80年代，播种面积不足100万亩。
轮作换茬
大豆的播种，在解放前为小麦收获后倒茬播种，多系纯作，重茬多。解放后，
从60年代起压缩大豆纯作面积，广泛实行与地瓜、玉米等作物间作，尽量不安排
重茬， 产量明显提高。1990年单产150公斤，比解放前提高近两倍，比50年代和
60年代提高25%以上。
整地播种建国前大豆由于小麦收获后贴茬播种，一般不耕翻土地。建国后，
对前茬作物小麦播种前实行深耕20厘米以上，小麦收获后，对间作的大豆行内，
进行深锄深耘，既疏松土壤，又保了墒，促进了大豆根的发育。由于大豆实行与
其他作物间作，需要和主体作物同期收获，因而除播期改晚播为早播外，品种也
改晚熟品种为早熟品种。
合理密植
自解放前直至建国后70年代， 潍坊播种大豆纯播每亩用种4至5公斤， 株数
1.72万株， 行距26.4厘米，不间苗。70年代后，推广优良品种向阳1号和丰收黄
等早熟品种，每亩1.2万至1.8万株，鲁豆2号，每亩1.4万至2万株，东懈1号每亩
2万至2.5万株。分别不同情况，确定适宜密度，并严格控制用种量。
田间管理
在解放前只锄二遍地和人工拿豆虫和菟丝子的基础上，建国后逐步推行了间
苗、查补苗和追肥浇水、治虫管理措施。
间苗。60年代开始实行查苗补苗和间苗，以使大豆苗全、苗匀。
追肥浇水。建国前，除因干旱而又有水利条件的进行浇水以外，一般不浇水。
播种时不施基肥，生长过程中也不追肥。建国后从50年代开始对苗瘦或瘠薄土地，
在大豆初花期每亩追施15至20公斤碳酸氢铵，25公斤过磷酸钙，随追肥随浇水。
在大豆结荚和鼓粒期，再浇一遍水。浇水后划锄，一般锄2至3遍。
治虫。70年代以后，广泛施用化学农药“六六六”、敌百虫防治豆虫、造桥
虫，用石灰硫磺合剂防治红蜘蛛。到80年代，大豆虫害基本上得到控制。