建国前，各种商品均由私商自购自销。1861年烟台开埠后，外商纷纷来烟开办洋行，倾销外国商
品，收购当地农副特产品和原料出口，进行经济掠夺。20世纪30年代末，胶东解放区先后办起一批公
营商业企业，收购当地农副特产品和工业品，除直接供军需民用外，并组织出口换购其它急需物资。
1946年，由威海港出口粮食、猪肉、海产品等价值4683万元(北海币，下同)，由龙口港出口水果、粉
丝、白酒等价值4106万元，由石岛港出口各种物资价值17381万元，换购大量军工原料和日用必需品。
建国后，先后建起国营商品批发和零售企业，商品除计划调拨外，并在当地收购和外地采购。当
地产品以委托厂方加工、订货和统购包销等方法组织货源。外地调拨和采购商品主要来自上海、青岛、
北京、天津一级和二级批发站。北路进货在烟台港口转运，分销烟台、福山、威海、蓬莱、黄县、长
岛、招远、栖霞、牟平9个县市；南路进货，则由青岛批发站供应荣成、文登、乳山、海阳、莱阳、
掖县6个县。
1953～1957年，商品按计划分配，所有工业企业生产的各种产品一律由商业部门统一收购、销售，
零售商店不得出本县、市采购；县属批发部门不得出本地区采购。1957年，全区商业企业购进商品总
额8466万元(其中地产品4537万元)，销售总额10397万元，实现利润623万元。
1958年，全区开展"大购大销运动"，收购大量质次价高和不配套的商品。1962年开始清理库存、
资金、帐目(即"三清")，专区所属百货站、五金站、交电站、化工站4个单位共清出削价报废商品损
失1564．4万元。
1960年，农业减产，工业生产萎缩，部分商品紧缺。烟台地区于1961年3月起，先后对床单、毛
巾、毛巾被、糕点食品、自行车等部分商品实行高价出售，提价幅度在2倍以上。并先后对收音机、
缝纫机、国产手表、开司米毛衣等34种商品实行凭票、凭证、凭券供应。1962年12月，部分商品货源
充裕，撤销19种凭券供应商品。1963年下半年，床单、毛巾、毛巾被恢复平价供应。1964年底，自行
车、糕点食品也恢复平价供应。1965年，全区购进商品总额20489万元(其中地产品10240万元)，销售
总额24051万元，实现利润1458万元。
1970年起，在加强对外采购的同时，积极扶持地方工业，培植当地货源，地方产品收购量逐年增
加。1978年收购地方产品总额45208万元，1981年达66753万元，创历史最高纪录。
1979年7月起，改革商品流通体制，商品批发经营由过去的国营企业独家经营，发展为国营、集
体、个体同时经营。1981年5月起，取消统购包销，采取统购统销、计划收购、订购和选购4种形式。
棉纱、棉布、化纤混纺布、汗衫背心、棉毛衫裤、卫生衫裤、床褥单、汽油、煤油、柴油、润滑油11
种商品由商业部门统一收购和经营；食糖、卷烟、呢绒、化纤布、绸缎、毛巾、毛线、胶鞋、火柴、
肥皂、香皂、洗衣粉、保温瓶、缝纫机、手表、机制薄纸、铅笔、煤炭、元钉、镀锌铁丝、自行车、
普通灯泡、硫磺块和松香(后交林业部门经营)24种商品由商业部门按计划收购，超产部分由工业部门
自销；糖精、奶粉、名酒、啤酒、木纱团、线袜、锦纶袜、棉毯、胶雨衣、全塑料鞋、布鞋、牙膏、
缝衣针、铝锅、搪瓷面盆、搪瓷口杯、钟、电筒、电池、机制板纸、钢笔、印相纸、胶片、胶卷、油
墨、窗纱、暗门锁、木螺丝、锉刀、活扳手、合页、插销、马铁零件、秋皮钉、钢丝钳、台案秤、自
行车内外胎、自行车零件、打气筒、补胎胶水、花线、胶制线、日光灯管、胶木电料、镇流器、黑胶
布、半导体收音机、电视机、电度表、石蜡、明矾、硫酸铝、红矾钠、四氯化碳、保险粉、染料及油
漆58种商品由工商双方协商签订购货合同。上述以外的所有商品，商业部门根据市场需求自由选购。
1983年，商业企业内部加强经营管理，不断完善责任制，开展横向经济联合，商品购销量不断增
长。是年，购进商品总额180309万元，销售总额212528万元，实现利润8791万元。1985年购进商品总
额184623万元(其中地产品57461万元，较上年下降6％)，销售总额219291万元，实现利润9866万元。
其中商品购进额和销售额均创历史最高纪录。实现利润1981年最多，达11899万元。
全市商业企业部分年度商品购销额 单位：万元
┏━━━━━━━━━━━┯━━┯━━━┯━━┯━━━┯━━━┯━━┯━━━┯━━━┯━━┯━━━┓
┃ 年 度 │1952│ 1957 │1965│ 1978 │ 1980 │1981│ 1982 │ 1983 │1984│ 1985 ┃
┃项 目 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┬─────────┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃购│ 合 计 │2176│ 8466 │2048│117178│144924│1739│169565│180309│1771│184623┃
┃ │ │ │ │9 │ │ │05 │ │ │28 │ ┃
┃ ├─┬───────┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃进│商│ 调 入 │242 │ 1156 │9115│44062 │56363 │5966│56123 │57171 │6191│60499 ┃
┃ │品│ │ │ │ │ │ │2 │ │ │0 │ ┃
┃ │来├─┬─────┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃额│源│国│ 小 计 │1934│ 7310 │1137│73116 │88561 │1142│113442│123138│1152│124124┃
┃ │ │内│ │ │ │4 │ │ │43 │ │ │18 │ ┃
┃ │ │购├─────┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃ │ │进│其中地产品│1839│ 4537 │1024│45208 │55203 │6675│65354 │59649 │6115│57461 ┃
┃ │ │ │ │ │ │0 │ │ │3 │ │ │0 │ ┃
┠─┼─┼─┴─────┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃ │企│ 市属企业 │268 │ 4027 │1278│63682 │76262 │9024│91244 │103665│9828│99987 ┃
┃ │业│ │ │ │8 │ │ │3 │ │ │7 │ ┃
┃ │类├───────┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃ │别│ 县市区企业 │1908│ 4439 │770l│53496 │68662 │8366│78321 │76644 │7884│84636 ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │ │2 │ │ │1 │ ┃
┠─┼─┴───────┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃销│ 合 计 │5493│10397 │2405│149948│186371│2212│216091│212528│2194│219291┃
┃售│ │ │ │1 │ │ │04 │ │ │27 │ ┃
┃额├─────────┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃ │ 市属企业 │2082│ 4053 │1345│71091 │86850 │1058│104567│106379│1122│114341┃
┃ │ │ │ │5 │ │ │10 │ │ │58 │ ┃
┠─┼─────────┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃ │ 县市区企业 │3411│ 6344 │1059│78857 │99521 │1153│111524│106149│1071│104950┃
┃ │ │ │ │6 │ │ │94 │ │ │69 │ ┃
┠─┼─────────┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃利│ 合 计 │ │ 623 │1458│ 6822 │ 9305 │1189│10007 │ 8791 │8818│ 9866 ┃
┃润│ │ │ │ │ │ │9 │ │ │ │ ┃
┃额├─────────┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃ │ 市属企业 │ │ 338 │575 │ 2803 │ 3871 │5464│ 5671 │ 5481 │4913│ 5893 ┃
┠─┼─────────┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃ │ 县市区企业 │ │ 285 │883 │ 4019 │ 5434 │6435│ 4336 │ 3310 │3905│ 3973 ┃
┗━┷━━━━━━━━━┷━━┷━━━┷━━┷━━━┷━━━┷━━┷━━━┷━━━┷━━┷━━━┛