烟台海洋渔业公司 以海洋捕捞为主，兼营渔船修造、水产品加工运销等大型综合性国营水产联合
企业，下辖船队、渔轮修造厂、联合加工厂、制网厂、电子仪器厂、建筑工程队、技工学校、职工医
院等单位。1985年全公司共有职工7571人，固定资产12859万元，公司内部实行统一领导，分级管理，
分级核算的管理体制。
烟台海洋渔业公司成立于1945年12月1日。在建国前的烟台水产生产基础上，1950年成立国营山
东水产公司烟台分公司，隶属华东水产管理局。1953年9月与上海水产公司烟台办事处、山东水产运
销公司烟台分公司以及渤海渔业公司等单位合并，成立国营山东省烟台水产公司，由山东省水产局和
烟台市政府双重领导。1956年公司改属国家水产部领导，1957年12月下放山东省水产局领导。1957～
1958年先后又有烟台裕兴义渔业公司、威海渔业公司、烟台修船厂、撤销后的烟台市水产供销公司所
属加工科和渔业联合加工厂等单位划归烟台水产公司。1962年8月驻烟台的北京渔业公司并入后，公
司隶属国家水产部中国海洋渔业总公司。1965年4月更名烟台海洋渔业公司。1971年下放山东省水产
局领导，同年又下放烟台地区革命委员会领导。1979年成为国家水产总局直属企业。1984年隶属农牧
渔业部中国水产联合总公司。地址设在烟台市会东街14号。
1985年公司实际拥有渔轮80艘，辅助船9艘。50年代从事海洋捕捞时以底拖网为主，兼围网作业。
1963年增添流刺网作业渔船，作业渔场伸向东海。70年代作业渔场从对马海峡沿东海外海延伸到钓鱼
岛。1970年开始从事灯光围网生产。1985年开辟非洲西海岸海域和白令海、阿拉斯加海域两个远洋渔
场。1950～1985年共捕捞水产品1197050万吨，上缴总利润17609．04万元。该公司冷藏加工能力不断
增强， 1985年冷冻品占58％，腌制品占31％，干品占5．2％，罐头占5％。水产联合加工厂从1950～
1985年上缴总利润9279万元。渔轮修造厂自1958～1985年共创利润1627．95万元。制网厂35年来共创
利润521．48万元， 电子仪器厂成立15年来共实现利润332万元。 全公司1950年企业总产值85万元，
1985年企业总产值达4132万元，上缴国家利润748万元，是1950年的50倍。
烟台市远洋渔业开发公司 以远洋捕捞为主，兼营水产品加工和运销的集体所有制企业，隶属烟台
市水产局。1984年12月经烟台市人民政府批准成立。1985年共有职工361人，固定资产总额2460万元。
地址设在烟台市大海阳南街38号。
开发公司处在开创阶段，是一个新型的水产联合企业，建立远洋船队，打出近海，立足外海，充
分利用外海渔业资源。该公司装备较先进，配有渔轮14艘，除国产性能较先进的渔轮外，从日本引进
4艘588千瓦对拖渔轮，新建2000吨冷库1座。公司正在发展中。
烟台海水养殖试验场 以水产养殖试验研究和技术指导为中心任务，直属烟台市水产局领导，编制
为事业单位，实行企业管理。1985年全场共有职工226人，其中工程师7人，助理工程师10人，生产工
人157人。场内下设6个科室，2个养殖生产队，1个加工车间，1个服务公司。固定资产170万元。场址
在烟台市顺太街11号。
试验场的前身是烟台水产试验场，建于1946年，为抗日战争胜利后中国第一个水产试验场。1947
年国民党军队占领烟台后水产养殖试验停止，1948年10月恢复成立，改名烟台水产养殖场，仍以水产
养殖试验研究为主，直属胶东行政公署领导。1949～1950年先后成立威海、俚岛、长山岛特区、张家
埠4个养殖下属单位。1951年改为国营山东水产养殖场烟台分场，1956年变为企业单位。1958年下放
烟台市水产局领导，改名烟台市海水养殖试验场，以养殖试验和技术推广指导为主，仍为事业单位。
1959年2月划归烟台专员公署领导，名称随之改为烟台专区海水养殖试验场。7月改属烟台水产专科学
校。1963年2月划归国家水产部领导，改名中华人民共和国水产部烟台海水养殖试验场，成为主要指
导全国性海水养殖生产、兼搞贝类、藻类养殖试验的单位。1966年下放烟台地区水产局领导，改名烟
台地区海水养殖试验场。1984年1月14日后改名烟台海水养殖试验场，由烟台市水产局领导。
该厂成立以来，先后取得13项科技成果奖，4项获奖，其中参与研究的"海带筏式全人工养殖法"
具有世界先进水平，1981年获国家科委二等发明奖。"紫贻贝人工育苗和养成"于1978年获全省、全国
科学大会奖。"海带与贻贝间养技术"被列为山东省科委、计委1980年全省10大科研推广项目之一。"
紫石房蛤的人工育苗"于1981年获烟台地区科技大会二等奖。该场承担全国群众性海带养殖全面技术
指导任务，对全国海带养殖生产作出贡献，受到山东省委财贸工作部和国家水产部的表扬。
烟台海带育苗场 以海带育苗生产为主，兼顾其他海水养殖品种育苗生产性试验，直属烟台市水产
局领导，编制为事业单位，实行企业管理。育苗场建筑面积11651平方米，海带育苗室2个，饵料培养
室和藻类试验室各1个，冷库1座，仓库1座，固定资产总值200万元，1985年全场实有职工81人。场址
在烟台市环海路17号。
育苗场前身为1966年3月成立的山东省海水养殖研究所烟台育苗场，1970年3月划归烟台地区海水
养殖试验场领导，更名烟台地区海水养殖试验育苗场，1980年4月改属烟台地区水产局领导，改名为
烟台地区海带育苗场，1984年1月改为今名。
育苗场海带育苗生产能力3．2～3．4亿株， 1966～1985年间每年育苗量为1．36～4．1l亿株。
1981～1982年在国内率先利用海带育苗池进行对虾育苗，两年共育虾苗17820万尾。1985年又进行虹
鳟、真鲷、黑鲷的室内池养和越冬试验，初步取得成效。
莱阳鱼种场 以培养淡水养殖鱼苗、鱼种为重点的试验场，直属莱阳县水产局领导，编制为事业单
位，实行企业管理。鱼池建筑面积155亩。莱阳鱼种场于1958年3月建立，创建初期直属山东省水产局
领导，编制为事业单位。同年7月下放莱阳县，隶属县农业局领导。1963年8月易名为烟台专区莱阳淡
水养殖试验场，1964年5月归属烟台专署水产局，1966年又改名为山东省烟台专区莱阳淡水养殖试验
场。1982年划归莱阳县水产局领导，改为今名。
1960年和1964年该场分别进行鲤鱼和鲢鱼鱼苗孵化试验， 取得成功。 1967年家鱼鱼苗孵化量由
1966年以前的20万尾增至1000万尾，此后鱼苗孵化量常年保持在3000～5000万尾，1985年达到10817
万尾，鱼种243万尾，总收入28．68万元，盈利9．3万元。
烟台海洋渔业公司联合加工厂 烟台海洋渔业公司所属的水产品加工基地，从事制冰、冷藏、冷冻、
制罐、腌制、干制、综合利用等多品种、多项目水产品加工生产，是烟台市最大的水产品联合加工企
业。1985年全厂建有6个生产车间，厂房面积共5．7万平方米，腌制渔池167个，天棚2处，冷库2座。
冷藏能力每次12149吨，制冷能力每次264吨，储冷能力每次8781吨，腌鱼能力每次3039吨，晒鱼能力
每次24吨。全厂固定资产1444．5万元，职工共946名。
联合加工厂在1956年6月公私合营烟台市渔业联合加工厂基础上逐渐发展而成，同年，中国水产
供销总公司山东省烟台市公司成立，统一经营全市水产品供销加工业务，渔业加工厂属市公司领导。
1958年，市水产供销公司撤销，重新组建国营山东省烟台水产公司咸干鱼加工厂。1959年8月1日又与
制冰冷藏厂合并，成立国营山东省烟台水产公司联合加工厂。1965年易名烟台海洋渔业公司联合加工
厂。
该厂冷冻产品有鱼类、虾类、肉类；冷藏产品有鱼类、虾类、肉类、蛋类和水果类；腌干制品有
腌制鱼、干制鱼、腌渍青鱼籽等；罐制品有五香鱼；综合利用产品有鱼粉、鱼香肠等；还有对虾片、
干鱼小包装、烤鱼片、鱼糜等其他加工产品。海燕牌冻无头对虾、巨浪牌冻无头对虾、天鹅牌冻对虾
仁及带尾对虾仁是该厂名牌产品，亦是国家主要的出口产品之一，畅销欧、美、澳及亚洲一些国家和
地区， 国外客商与厂方谈判时， 不用看样，即可定货。冻对虾出口总量居全国首位，最高年产量达
3492吨。1950～1985年联合加工厂共上缴利润9279万．元。
烟台市制碘厂 以海带为原料进行综合利用的重点国营企业，1970年3月建成投产，属烟台市水产
局领导。厂区建筑面积12757平方米，有9个行政科室和胶车间、醇车间、碘车间、食品车间及动力设
备车间5个生产车间， 固定资产476万元，其中设备总值258万元，常年上缴利润在20～30万元之间。
1985年全厂职工378人，产值470．2万元。厂址在烟台市环海路14号。
烟台市制碘厂在烟台地区海水养殖试验场加工组基础上发展起来，1970年3月建成投产，曾由烟
台地区化工局归口管理，1982年1月1日划归烟台地区水产局领导，1983年10月改为烟台市水产局领导。
建厂初期生产能力较小， 年产精碘3吨， 甘露醇30吨， 褐藻酸钠18吨。经多年生产和技术改造，到
1985年生产能力提高到年产精碘10吨，甘露醇250吨，褐藻酸钠6000吨。碘由国家统一收购包销，主
要供应医药部门。甘露醇一部分内销，一部分出口，用于化工、医药及食品工业。褐藻酸钠按工业级、
药用级和食用级不同标准生产，大部分出口，广泛应用于纺织、印染、冷冻食品、疗效食品等方面。
该厂生产的精碘在1985年全国首届水产品加工展销会上被评为优良产品。
山东省黄海造船厂 山东省属企业，以修造渔船为主要生产任务。该厂始建于1944年。翌年，从荣
成县桥头迁至石岛。建国后划属文登专区实业公司领导，以修造小型渔船为主。1952年试制出全省第
一台8．82千瓦渔用机帆船。翌年试制了44．1千瓦火头机及船体。1959年制造了88．2千瓦渔轮和主
机。1960年改属烟台专署水产局领导，设计生产了183．75千瓦渔轮及主机。1964年成为山东省水产
厅直属企业。1967年仿制了2105型14．7千瓦柴油机，到1985年共生产8000余台，基本满足了改装渔
用机帆船的需要。 60年代末开始设计制造99．2千瓦钢质小渔轮。1971年接受国家任务，前后共生产
14只294千瓦钢质灯光围网渔轮。70年代中期设计生产了147千瓦钢壳渔轮。
多年来该厂自行设计了20多种船型，产品遍布全国沿海各地。1985年该厂占地面积30万平方米，
建筑面积7．5万平方米，拥有主要设备582台(套)，职工有1500多人。年产值1350万元，利润130万元。