烟台的家族，一般遵从斩续、齐续、大功、小功、缌麻的五服制，以此确立由本人高祖至本人玄孙之间9代血亲系统，以是否出"五服"来论亲族远近，"五服"之内，称为"本家"或"本家本当"。一姓一族有排辈"犯字"的习俗。本家兄弟、姊妹有排行的习俗。从前大户人家还有起堂号的习俗。旧时多喜大家大口，几世同堂，今则多分居小家庭。
家务，俗称"过日子"，主持人谓之家长、当家的、掌柜的。主妇称为“内当家”。
家产，俗称"家业"、"家当"。兄弟数人结婚后仍合族而居称为"在伙"。析产称为"分家"、"分居"。分居要请证人、立分单。
家族中没有儿子的户，可以立近支侄辈中的1人为子，这活动称为"过继"、"过房"。"过继"之后，一切称呼、礼仪、财产继承，都要与出继后的父母相一致。
境内各地普遍重家教、家风(又称"门风")。从前家教多"忠、孝、节、义"内容，解放后多重传统教育、爱国爱集体教育。集体对此多所引导，终于形成"三好家庭"、"五好家庭"等活动。
家祭所在皆有，一般又分家祭、庙祭、墓祭、年祭4种形式。家祭多在节日、先人诞辰、忌日等举行，祭时挂祖谱(又称"影子"、"老地老母"、"家谱"、"大画"等)，摆牌位(又称"神主碑")，设供，焚香烧纸。庙祭，多在婚礼等关节举行，地点在家庙，今家庙不复存在，庙祭终止多年。墓祭除新丧之外，一般只在清明、10月朔日举行，俗称上坟。正月15日祭祀，名为"送灯"。祭时坟头压纸、设供，焚香烧纸。年祭设在家中，特别隆重，拜年必先拜祖先。
家庆通常包括家庭成员的诞生礼、婚礼、寿礼。常见的是为老年人祝寿，为家庭的每一个成员过生日。为小孩过生日又戏称“长尾巴”。