教会学校 烟台开埠后，传教士在建立传教据点的同时陆续创办一些教会学校。至建国前，基督教会
学校有20多所，其中绝大多数为美国传教士所办，小学居多，亦有中学，还有女子学校和特种学校。
教会学校主要读《圣经》，选读其中有关的创世论、赎罪论和耶酥生平等教义，强迫学生参加弥撒或
做礼拜及其他宗教活动，经过一段时间的训练和考核，让他们接受洗礼入教。此外，教会学校还开设
自然科学的有关课程。
登州文会馆是较有代表性的一所教会学校。1864年美国长老会传教士狄考文在登州创办蒙养学堂，
1876年正式改名为文会馆，增设中学课程，1904年迁到潍县改名为广文学堂，以后又逐渐扩展办学规
模，至1917年成为设在济南的齐鲁大学。狄考文是文会馆的首任校长，时称监督，1895年卸任。第二
任校长是海斯，1901年卸任。第三任校长是伯根，一直随学校迁至潍县。狄考文的办学目的十分明确，
他说："如果科学不是作为宗教的盟友，它就会成为宗教最危险的敌人。"他要求教会学校不要让"异
教徒或基督教的敌人来开动这个强大的机器，以阻碍真理和正义的发展。"(《基督教在华传教士大会
记录，1877年》)他又说："真正的教会学校，其作用并不单在传教，使学生受洗入教。他们看得更远，
他们要进而给入教的学生以智慧和道德的训练，使学生能成为社会上和教会里有势力的人物，成为一
般人民的先生和领袖。"(《基督教在华传教士大会记录，1890年》)学生进入文会馆，其家长均需与
学校订立契约，契约内容是："大美国长老会设学于登州府城内，招收生徒。今有×府××县××村，
××子，××岁，愿送入馆内读书。应许自备儒书笔墨衣衾，遵馆内详章，依次学完，方准归家营业。
倘无故早日领回，须将入学以来所耗经费，一概偿还。学生逃亡，须寻觅送回。未毕业之先，学生定
亲娶亲，须经监督允许方可。学生愚顽，不堪造就，任监督遣归。此系两厢情愿，并无后悔。×年×
月×日立"。文会馆学制9年，分备斋3年，正斋6年。备斋是小学课程，正斋是中学课程。课程把宗教
教育摆在首位，其次是中国的儒家典籍，最后是一些科学知识。科学知识课程要严格地在宗教指导下
进行，以不违反宗教为前提。文会馆备斋课程表如下：
第一年：马太六章(即《圣经·新约》的若干章)，官话问答(指教义问答)，孟子上、诗经选读一、
二，分字心算，笔算数学上。
第二年：圣经指略下，以弗所哥罗西书(即《圣经·新约》中的若干章)，孟子下、诗经选读三、
四，唐诗选读，笔算数学中，地理志略，乐法启蒙。 第三年：圣经指略上，诗篇选读(即《圣经·
旧约》的一部分)，书经一、二，学庸(即大学和中庸)，作文作诗，笔算数学下，地理志略。
文会馆正斋课程表如下：
第一年：天道溯原，书经三、四，诗经，论语，代数备旨。 第二年：天路历程，书经全，礼记
一、二，孟子，形学备旨，圆椎曲线，万国通鉴。 第三年：救世之妙，礼记三、四，诗经，学庸，
八线备旨，测绘学，格物，省身指掌。 第四年：天道溯原，礼记一、二、三，经书，左传一、二、
三、四，赋文，量地法，航海法，格物声、光、电，地石学。
第五年：罗马书(《圣经·新约》中的一部分)，礼记四，左传五、六，赋文，代形合参，物理测
算，化学，动植物学，二十一史约编。
第六年：心灵学，是非学，富国策，易经全，系辞，读文，微积学，化学辨质，天文揭要。文会
馆的教材除采用上海基督教组织出版的教科书外，校长还自编教材。狄考文先后编写的教材有《要理
问答》、《心算初学》、《笔算数学》、《形学备旨》、《振兴实学记》等。他在课堂上还讲授电学、
测绘和理化等课程。 海斯先后编过《对数表》 和声、热、光、天文等《揭要》、《是非学体要》、
《救世略说》、《使徒传记》等。伯根也编写过《圣经》讲义和博物学讲义。文会馆学生完全受传教
士支配，早晨起床后先参加晨祷会，头脑最清醒时先上圣经课，上课前要祈祷，每顿饭前亦要祈祷。
晚上有夜祷会并集中上夜自修。星期天集中排队上教堂做礼拜。上述活动均要点名，无故缺席或有事
缺席次数较多均要受到处分。文会馆建立起一些实验室，为学生提供科学实验场所。
教会医疗事业 利用医疗事业进行宗教传播活动是基督教组织的主要目的，创办医院和行医是重要
的传教方式。基督教徒在烟台各地传教的同时，陆续办起了规模不等的诊所、药房、医院等，其中具
有一定规模的医疗单位有烟台毓璜顶医院、黄县怀麟医院、掖县梅铁医院和烟台体仁医院。
烟台毓璜顶医院。清光绪二十七年(1901)，美国长老会郭显德夫人在毓璜顶开办一小药局兼诊所，
是毓璜顶医院的雏形。1908年，美国长老会派传教士嵇尔恩来烟台筹建毓璜顶医院，初建成门诊楼、
基督教会学校
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┃ 学校名称 │ 所属教派 │ 创办人 │ 创办时间 │ 校址 │ 国别 ┃
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┃ 文会学校 │ 长老会 │ 倪维思 │ 1862 │ 登州 │ 美国 ┃
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┃ 蒙养学堂(文会馆) │ 长老会 │ 狄考文 │ 1864 │ 登州 │ 美国 ┃
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┃ 文先·会英小学 │ 长老会 │ 郭显德 │ 1866 │ 烟台 │ 美国 ┃
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┃ 芝罘学校 │ 内地会 │ 戴德生 │ 1879 │ 烟台 │ 英国 ┃
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┃ 启喑学校 │ 长老会 │ 梅理士夫妇 │ 1887 │ 登州烟台 │ 美国 ┃
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┃ 崇实学校 │ 浸信会 │ 浦其维 │ 1892 │ 黄县 │ 美国 ┃
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┃ 英文馆 │ 长老会 │ 韦丰年 │ 1894 │ 烟台 │ 美国 ┃
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┃ 会文书院 │ 长老会 │ 郭显德 │ 1896 │ 烟台 │ 美国 ┃
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┃ 西山幼稚园 │ 长老会 │ 郭显德夫人 │ 1900 │ 烟台 │ 美国 ┃
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┃ 爱道女校 │ 长老会 │ 魏利夫妇 │ 1904 │ 烟台 │ 美国 ┃
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┃ 华美中学 │ 浸信会 │ 王子奎 │ 1905 │ 掖县 │ 美国 ┃
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┃ 培真小学 │ 奇山会 │ 马茂兰 │ 1905 │ 烟台 │ 英国 ┃
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┃ 卫灵女校 │ 浸信会 │ 塔珍珠 │ 1906 │ 烟台 │ 美国 ┃
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┃ 焕文小学 │ 浸信会 │ 慕雅各 │ 1906 │ 烟台 │ 美国 ┃
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┃ 义由女校 │ 浸信会 │ 许爱丽 │ 1910 │ 掖县 │ 美国 ┃
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┃ 护士学校 │ 长老会 │ 毕格林 │ 1913 │ 烟台 │ 美国 ┃
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┃ 育才商业职业学校 │ 青年会 │ 袁文星 │ 1914 │ 烟台 │ 中国 ┃
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┃ 信育小学 │ 葡萄山会 │ │ 1915 │ 烟台 │ 中国 ┃
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┃ 益文学校 │ 长老会 │ 毕维廉 │ 1920 │ 烟台 │ 美国 ┃
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┃ 真光女子中学 │ 长老会 │ 于志圣 │ 1921 │ 烟台 │ 美国 ┃
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┃ 信义小学 │ 长老会 │ 王守清 │ 1921 │ 烟台 │ 美国 ┃
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┃ 女青年会幼稚园 │ 女青年会 │ 王秀卿 │ 1925 │ 烟台 │ 中国 ┃
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┃ 东山小学 │ 东山教会 │ 王华庆 │ 1927 │ 烟台 │ 中国 ┃
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┃ 爱光小学 │ 自立会 │ 刘滋堂 │ 1929 │ 烟台 │ 中国 ┃
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┃ 瞽目孤女学道院 │ 新民村教会 │ 陈瑞庭 │ 1942 │ 烟台 │ 中国 ┃
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病房楼、护士宿舍楼各1座。1914年10月30日，毓璜顶医院举行落成典礼。首任院长为医学博士嵇尔
恩。医院门诊为综合性门诊，凡就诊病人，先到候诊厅看传教电影，做完祈祷，再挂号就诊。医院除
有美籍医生和护士外，还有中国籍医生和护士。医院设有手术室、化验室、眼科、耳鼻喉科等，医术
较为高明。20年代以后医院又有新的发展。1938年日军侵占烟台后，由日军接管，美籍人士离去。
黄县怀麟医院。清光绪二十七年(1901)，美国浸信会利用美基督教徒瓦尔麟的捐款，在黄县小栾
家疃建成，首任院长为美籍医学博士艾体伟。1926年，安乃森继任院长，医疗人员相继有美籍博士5
人，中国医师9人。医院设内、外、妇、儿、五官等科，各科均用西医诊治疾病。医护人员处理医务，
门诊和住院病人取药治病，都先听传教士传"福音"。抗日战争中，八路军伤病员和地方干部曾去医院
治疗。怀麟医院的态度和医术受到胶东行署表扬。1941年太平洋战争爆发，日军接管医院，美籍人员
被扣押，后遣返回国。
掖县梅铁医院。清宣统元年(1909)，由美国浸信会基督教徒梅、铁二人在掖县城北关创办。院长
为美国医士付维格。医院有男女病房，医生和护士均为美籍基督教徒。该院具有一般医疗设施，能做
普通手术，主要为教会服务。1941年被日军接管。
烟台体仁医院。清光绪年间，由内地会英籍人士创办。医院设在烟台二马路东端，规模较小，设
备不全，院主屡有变动。1917年郝厚福负院主之责，同时行医治病。医院分中、西医两部。1933年停
办。
教会慈幼事业 基督教会组织在境内创办的社会慈幼单位有烟台幼童孤贫院和掖县孤儿院。烟台幼
童孤贫院由英籍传教士马茂兰创办，依附于基督教奇山教会。院内分男女两部，并开办有福利工厂生
产布匹、木器等。男女儿童除接受基督教教育外，还要参加工厂的生产活动。掖县孤儿院，由美国浸
信会传教士兰马丁创办，1930年掖县人曹露邮捐地8亩作为孤儿院的活动场地。该院收养的孤儿长大
后，院方负责介绍职业，孤儿就业后寄钱支持孤儿院发展。
文化服务事业 基督教开展的社会文化服务项目包括创办烟台博物院、《晨星报》和举办平民教育活
动。烟台博物院，1898年由美国长老会在博物院街(今市府街)创办，主要展出植物矿物标本和文物等，
也有少量动物展出。院内设有福音堂，向前来参观者传教。《晨星报》，清光绪三十四年(1908)由烟
台基督教奇山会创办，为双周报。中国人袁润甫负责编辑，主要内容为布道义、讲解赞美诗、宣传著
名传教士事迹及报道教会活动消息等。1911年发行1500份。平民教育活动，1922年烟台基督教青年会
邀请各宗派热心教育的人士开展此项活动，烟台分为4个区，29个点，每年进行一次集中教育，内容
主要是传教和开展文化、社会服务等，每次学员约2000名，30年代末停办。