祭祀音乐 胶东的某些祭祀活动，素有乐舞相伴的传统。祭孔祀仪中，就有乐舞场面，演奏的6个
乐章为迎神乐奏《昭平之章》、初献乐奏《宣平之章》、亚献乐奏《秋平之章》、终献乐奏《叙平之
章》、彻馔乐奏《懿平之章》。参与演奏的乐器有琴、瑟、洞箫、编钟、晋鼓、足鼓等。民间祭祀活
动伴乐，40年代尚可寻到。较有代表性的是蓬莱县城东的烧纸调，系由半职业艺人演唱，为遇灾、遇
难求神许愿者还愿。遇吉利请烧纸艺人演唱时称太平纸，许愿还愿者为还愿纸。烧纸艺人在还愿者住
地演唱，由3人组成，边唱边舞，邻居、亲友可前来观看。这种活动大都在腊月、正月进行，除在晚
间演唱、烧香焚纸外，还要摆设供桌以供奉神明。烧纸调的伴奏乐器为一蒲扇状的单皮鼓，采用驴皮
蒙在四楞铁条上，用牛筋制成短鞭敲打，烧纸调除风俗迷信内容外，尚有不少民间故事说唱，主要有
《杨二郎劈山救母》、《王登云休妻》、《梁山伯与祝英台》等。建国后，民间伴乐的祭祀活动基本
停止。
宗教音乐 全真道寓音乐于宗教之中，保留了为数不少的器乐曲和歌曲。道曲演奏时采用笙、管、笛、
云锣、小鼓、铛、铃、钗8种乐器。演奏的曲目分有上字调、乙字调、勾凡调、靠凡调4种，每种调含
数量不等的散曲。胶东道教所吟咏的唱曲叫经韵。经韵分有十方韵、崂山韵、东北韵等数种。胶东道
士所唱属崂山韵，曲中渗有民间乐曲等成份。常用的课诵韵叫功课韵，早、午、晚在殿坛时唱诵，大
体有步虚、调挂、小赞(又称六句赞)、尾等。除殿坛唱诵外，还有醮坛所唱，又称迎风韵，比如祝寿
时唱赞寿生，渡亡时唱奠茶、奠酒、四季吟等。
胶东渔号 在胶东沿海流传的渔号分为平号类、急号类、慢号类、杂号类。平号类系在拉网、划篷、
摇撸时为统一劳动节奏而唱，故叫网号、篷号、橹号；急号类系遇风浪变幻时所唱，有躲风号、闯流
号、追鱼号、抽缆号等；慢号类是渔号中音乐性较强的一类，系顺风沿流而下，鱼虾满船回归之际的
咏唱，有蜒壹巴号、爬爬号、艳阳号等；杂号类系渔民日常装运时所唱，有领有合，如打号、抬号、
推号等。
海阳大秧歌(盘石村秧歌队表演场面)
胶东秧歌调 分为伴舞时所唱和秧歌剧两大类。伴舞秧歌调有领唱秧歌、群口秧歌、对口秧歌。领唱
秧歌为领秧歌的指挥者所唱，又称大夫调，常由秧歌头一人独唱，唱词多为套子话，有时临时编凑，
开场、收场等时演唱；群口秧歌多指集体演唱的歌调，如花棍队唱《花棍调》、高跷队唱《高哓调》、
花鼓队唱《花鼓调》等等；对口秧歌在秧歌队跑小场时，伴对演员2人所唱，如《货郎调》、《旱船
调》、《姜老和姜婆》等等。秧歌剧圈地而演，初具戏剧程序，男女角色常一曲同用。常用的曲调有
《跑四川调》、《悲调》及移植而唱的<<二黄联弹调》、《评剧调》等。胶东解放区曾用秧歌调编曲
演出了大型歌剧《解放》及部分小型秧歌剧。
胶东民间器乐曲 包括有唢呐曲、管子曲、大杆号和三弦曲等。唢呐曲，分大、中、小3种唢呐。
小唢呐音淳厚，曲目有《老兰子花》、《麻衣郎子花》、《洁白调》等。这种乐器多见于胶东北部黄
县、招远两县。大、中唢呐较为普遍，演奏曲目有《开门》、《工尺上》、《急腔》等。管子曲，称
为细乐，以示和唢呐曲相区别，常演奏的曲目有《青羊》、《罗江怨》、《游湖》、《鸳鸯扣》等。
常用的管分有单管、双管两种。单管分有八孔、九孔两种，双管为八孔(前七后一，与单管八孔同样，
而九孔为前七后--)。大杆号，为流传在蓬、黄地区的吹管乐器，铜制，长8尺，无音孔，其演奏曲目
多为仿奏，如《出巡调》、《骏马嘶啸》等。三弦曲，说书艺人开书前演奏的开场曲，曲目有《东口
花板》、《大悲调》、《老靠山》、《莲花落》等。
胶东山歌及新民歌 主要流行在乳山、栖霞、文登一带山区。昆嵛山、牙山山脉连绵，山民耕耘梯田、
放牧牛羊，流行有吆喊般的《吆山歌》，有喊牛放牧的《喊牛山歌》，有耕田喊呼使役的《喊牛号》
等等。胶东地区流传有不少直接反映劳动人民生活的历史民歌，一些曲目具有突出的时代特点。栖霞
民间流传有反映清初农民起义的民歌《于七抗清十二月》，表达了劳动人民对起义领袖的怀念之情。
胶东民歌承续了民歌反映现实的传统。在抗日战争和解放战争时期，流传着反映支前杀敌的民歌《蒸
馍馍》、《献花歌》、《拥军小唱》、《马石山惨案》、《送哥哥参军》等。建国后又有不少新民歌
应运而生，比较典型的有《新货郎担》、《人民公社四季歌》、《乡亲和睦歌》等。
民间音乐挖掘整理 抗日战争时期，八路军文艺工作者曾对胶东秧歌调、小唱及渔民号子等演唱形式
进行挖掘整理工作。建国后，省、地区有关部门统一组织，对胶东民间音乐进行过较全面的搜集整理。
由于录音工具的普及，不但曲谱得以整理，音响资料也开始保存。各县的专业力量逐步加强。全市经
过数年工作，截止1985年，共挖掘整理民歌1080首、民间器乐曲400首、戏剧音乐2部(包括蹦蹦戏、
蓝关戏)、曲艺音乐3部(含胶东大鼓、东路琴书、渔鼓)、宗教音乐经韵6首、器乐曲40首。此外还发
表了有关论文，经过整理使一些优秀的民间音乐重新与观众见面。
经过整理的部分优秀民间歌曲
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┃ 曲名 │演唱者│记谱者│ 发表刊物名称 │ 说明 ┃
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┃于七抗清十│王老大│刘俊礼│《中国民歌》三卷│ 上海音像公司制盒带发行(1983年) ┃
┃二月 │ │ │ │ ┃
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┃ 甲午战争 │ 佑海 │谷源经│《中国民歌》三卷│ ┃
┃ │ │ │ │ ┃
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续表
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┃ 曲 名 │演唱者│ 记谱者 │ 发表刊物名称 │ 说 明 ┃
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┃ 拥军小唱 │ 佚名 │ 张仲樵 │《中国民歌》三│ ┃
┃ │ │ │卷 │ ┃
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┃ 献花歌 │ 佚名 │ 陈捷 │《中国民歌》三│ ┃
┃ │ │ │卷 │ ┃
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┃ 逃难小调 │杜宜俭│ 刘俊礼 │《中国民歌》三│ 上海唱片社灌制唱片(1962年) ┃
┃ │ │ │卷 │ ┃
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┃ 蚕工调 │姜玉敏│ 刘俊礼 │《中国民歌》三│ 上海唱片社制盒带(1982年由王培国演唱) ┃
┃ │ │ │卷 │ ┃
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┃ 绣荷包 │ 佚名 │ 张仲樵 │《中国民歌》三│ 上海唱片社制盒带(1982年由龙少卿演唱) ┃
┃ │ │ │卷 │ ┃
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┃ 新货郎担 │ 佚名 │ 张仲樵 │ │ 上海唱片社制盒带(1982年由徐德洲演唱) ┃
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┃ 打花柏 │孙汝梅│ 俊礼 │《中国民歌》三│ ┃
┃ │ │ 又新 │卷 │ ┃
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┃ 打七巧 │孙汝梅│ 俊礼 │《山东民间歌曲│ 山东人民出版社出版 ┃
┃ │ │ 又新 │选》 │ ┃
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┃ 车工调 │姜玉敏│ 刘俊礼 │ │ 上海唱片社制盒带(1982年由徐德洲演唱) ┃
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┃ 栖霞山歌 │衣殿财│ 刘俊礼 │ │ 上海唱片社制盒带(1982年由王廷君演唱)时新填词 ┃
┃ │ │ 记 │ │ ┃
┃ │ │ 詹仁忠 │ │ ┃
┃ │ │ 填词 │ │ ┃
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┃ 寡妇观灯 │ 佚名 │ 培茵 │ │ 同上 ┃
┃ │ │ 纪中 │ │ ┃
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┃ 大赶庙 │董学祥│ 日勤 │ │ 上海唱片社制盒带(1982年由龙少卿演唱) ┃
┃ │ │ 周冰 │ │ ┃
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┃ 娶媳妇 │ 佚名 │ 张仲樵 │ │ 上海唱片社制盒带(1982年由刘建军演唱) ┃
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┃ 跑四川 │ 佚名 │ 佚名 │ │ ┃
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┃ 樱桃好吃 │ 佚名 │ 孙永堂 │ 《群众艺术》 │ ┃
┃ 树难栽 │ │ │1984年 │ ┃
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┃新媳妇走娘│ 佚名 │ 佚名 │《山东民间歌曲│ ┃
┃家 │ │ │选》 │ ┃
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续表
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┃ 演唱者 │ 记谱者 │ 发表刊物名称 │ 说 明 ┃
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┃ │ │ │ 上海唱片社制盒带(1982年由王嫒、张永利演唱) ┃
┃ 姜玉敏 │ 刘俊礼 │ │ ┃
┃ │ │ │ ┃
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┃ │ │《山东民间歌曲选│ ┃
┃ 杜宜俭 │ 孙金铭 │》 │ 上海唱片社灌制(1962年) ┃
┃ │ │ │ ┃
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┃ 高万明 │ 张铭年 │ │ ┃
┃ │ │ │ ┃
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┃ │ 纪中 │ │ ┃
┃ 王毓仁 │ 培礼 │ │ ┃
┃ │ │ │ ┃
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┃ 佚名 │ 于会咏 │ │ 山东电视台"屏幕歌舞"节目，仁忠、忠安整理 ┃
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┃ │ 俊礼 │ │ ┃
┃ 吴元庆 │ 金西 │ │ ┃
┃ │ │ │ ┃
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┃ 佚名 │ 佚名 │ │ ┃
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┃ 佚名 │ 丛培礼 │ │ ┃
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挖掘整理的部分民间器乐曲
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┃ 曲名 │ 乐种 │ 演奏 │ 记谱 │ 发表刊物 │ 说明 ┃
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┃ 满园春 │ 吹奏乐 │ 姜佩峰 │ 刘正芳 │ 《山东民间乐曲选》 │ ┃
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┃ 戏梧桐 │ 吹奏乐 │ 宋修忠 │ 宁忠、永滋 │ 《山东民间乐曲选》 │ ┃
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┃ 小青羊 │ 吹奏乐 │ 刘风国 │ 王洪明 │ 《山东民间乐曲选》 │ ┃
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┃ │ │ 杨茂铎 │ │ │ ┃
┃ 罗江怨 │ 吹奏乐 │ 牟普义 │ 李执胜 │ 《山东民间乐曲选》 │ ┃
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┃ 白云 │ 吹奏乐 │ 刘云汉 │ 田文忠 │ 《山东民间乐曲选》 │ ┃
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┃ 乙字调 │ │ 朱相坤 │ │ │ ┃
┃ 变奏曲 │ 管子曲 │ 林相瑞 │ │ 山东农民会演1956年获奖 │ 演奏者为道士 ┃
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