建国前，国民党山东省政府曾在境内设过山东省烟台水产指导所、山东省第四农事实验场2个科
研单位。胶东行署和胶东军区先后组建起胶东农业试验场、胶东卫生实验所及烟台海水养殖试验场3
个科研单位。到1949年9月，境内仅烟台海水养殖试验场1个科研单位。
建国后，科技事业发展较快。到1985年底，全市共有国家所属的科研单位2个，省属2个，市属18
个，县(市、区)属26个，厂(矿)属152个，民办2个。
国家属科研机构 中国科学院海洋研究所烟台工作站 1951年11月，中国科学院海洋生物研究室
烟台工作站成立。1957年8月改为中国科学院海洋生物研究所烟台工作站。1959年1月改为现名。1966
年撤销。1982年7月恢复。1985年有工作人员8人，驻芝罘区虹口路8号，主要从事渤海及黄海北部的
海洋生物研究。
国家海洋局北海分局烟台中心海洋站
1966年1月建立。1985年，站内设办公室、业务科、预报科，有工作人员30人，驻芝罘区新海阳
北街16号。直辖龙口、北隍城、蓬莱、芝罘岛、成山头、石岛6个海洋站和烟台海洋环境监测站，有
工作人员70余人。主要从事海洋水文、气象、化学、物理、生物调查研究。
省属科研机构 山东省烟台水产指导所
1917年10月，国民党山东省长公署委派河北水产专科学校学生陈葆刚来烟台，于西沙旺临沂街近
海处筹建山东省立水产试验场，1919年建成，职工20余人，隶属省府实业厅。1928～1929年，遭军阀
张宗昌部洗劫，试验中断。1929年7月开始修复，1931年6月恢复试验。1937年4月1日改组为山东省烟
台水产指导所，"七七"事变后停办。
山东省第四农事实验场 1935年，山东省第四农事实验场建立。设址于莱阳县辛格庄(为东场)和
莱阳县城南村(为西场)。"七七"事变后停办。
山东省立莱阳农业试验场 1950年，省于莱阳县城南八角庙购地200亩，建起山东省立莱阳农
业试验场。1951年与莱阳专署农场合并，称山东省莱阳专署农场。1954年改称山东省立莱阳农业试验
站。1957年迁址莱西县望城村，1958年7月撤销。
山东省海洋水产研究所 1957年7月，由山东省水产局渔业指导船办公室与烟台市、福山县、
荣成县、牟平县渔业技术推广站合并组建起山东省海洋水产试验所。1958年12月下放烟台专署领导，
易名烟台专区海洋水产试验所。1961年1月改称山东省海洋水产研究所，受省水产局和烟台专署双重
领导。1972年3月又下放烟台地区，易名山东省烟台地区水产研究所。1978年7月重归省水产局领导，
9月1日恢复山东省海洋水产研究所名称。1985年底，所内设办公室、政工科、后勤科、科研办公室、
渔业资源增殖调查研究室、渔捞技术研究室、渔业机械研究室、水产品加工研究室、科技情报研究室、
科技开发咨询服务公司和中间试验厂，共有职工212人，其中科技人员104人。驻芝罘区南大街122号。
建所以来共进行150多项课题研究，其中有30多项获市级以上科研成果奖。并为国家海洋局填补7年海
洋水文资料。
山东省蚕业研究所 1959年2月，山东省农业科学院蚕业研究所成立，设址于栖霞县方山，主
要承担全省桑、柞蚕育种、良种繁育，桑、柞树丰产栽培，蚕桑保护及蚕业机具的研究。1960年归山
东省林业厅领导，易名山东省蚕业科学研究所。1962年底撤销。1963年3月恢复，迁址烟台市西郊北
皂。1969年3月下放烟台地区革命委员会"五七"干校领导，更名为烟台地区革命委员会"五七"干校蚕
业科学技术连。同年11月恢复山东省蚕业科学研究所名称。1971年4月改归烟台地区革命委员会农林
局领导，易名烟台地区蚕业研究所。1974年1月收归山东省农业科学院领导，更名山东省蚕业研究所。
1985年，所内设行政办公室、政工科、科研办公室和南院试验场，共有职工195人，其中所部143人，
内有科技人员54人。建所以来共取得38项科研成果，1978年以来有7项获省科技成果奖。
市(地)属科研机构 胶东农业试验场
1943年，胶东农业试验场成立，设址乳山县兴山。后迁址乳山县马家泊村及牙前县朱村、埠西头
村、留疃村、古岘村等。抗日战争胜利后，迁址莱阳县城南村(原山东省第四农事试验场旧址)。1947
年国民党军队进攻胶东时，又迁回牙前县古岘村，留下部分人员成立胶东莱阳农场。1948年与胶东莱
阳农场合并，仍称胶东农业试验场。1949年4月，场内设行政股、推广股、果树指导站、技术室(设病
虫组、农作物组、气象组)，共有职工93人。1950年撤销，土地及房屋移交给莱阳专署农场。
胶东卫生实验所 1946年底，胶东军区后勤部与卫生部拨款3000万元(北海币)，于牙前县(今牟
平县) 埠后村成立胶东卫生实验所。1947年5～6月，研究生产出牛痘苗60余万人份，破伤风血清分裂
10万余人份。5月9日《大众日报》报道该所实验成果。1947年国民党军队进攻胶东时，停止实验工作。
同年11月，迁址乳山县藏金夼，恢复实验研究工作。1948年上半年生产牛痘疫苗300余万人份，三合
疫苗200余万人份，破伤风血清200余升。同年秋并入新华制药厂，迁往淄博市。
烟台海水养殖试验场 隶属于烟台市水产局，场址在芝罘区顺泰街1l号。建于1946年3月，主
要从事海带、裙带菜等移植、养殖试验。建国后不断发展壮大，融科研、生产为一体。1985年，场内
设6个科室和2个养殖队、1个加工车间、1个综合服务公司，共有职工226人，其中技术人员23人。为
山东省最大的海上生产试验场。
烟台市农业科学研究所 隶属于烟台市农业局。1958年7月，山东省农业厅投资20万元，于福
山县大沙埠芝阳山处购地1000亩，建莱阳专署农业科学研究所，同年改称烟台专署科学研究所。1959
年改称烟台专区农业科学研究所。 1969年3月归烟台地区革命委员会"五七"干校领导，编为农科连。
1972年改称烟台地区农业科学研究所。1983年11月改称烟台市农业科学研究所。1985年，所内设办公
室、政工科、总务科、科技档案室、科研管理科和小麦、玉米、甘薯、植保、土肥、蔬菜、大豆、畜
牧、植物组织培养、新技术应用研究室及化验室、农业技术开发服务中心、农场，共有职工194人，
其中技术人员85人。建所以来共取得87项科研成果，其中有28项获市以上科技成果奖。
烟台市农业机械研究所 隶属于烟台市机械局，地址在芝罘区只楚路123号。1960年2月，烟台
专署农业机械研究所成立，受省机械厅和烟台专署重工业局双重领导。1965年下放给烟台专署重工业
局领导。1970年迁址莱阳城。1978年改称烟台地区农业机械研究所。1979年迁回烟台市。1983年底改
称烟台市农业机械研究所。1985年，所内设办公室及4个研究室和1个试制车间，共有职工75人，其中
技术人员50人。重点从事花生机械、榨油机械、食品机械、水产机械等研究，先后有6项科研成果获
部、省科技成果奖。
烟台市林业科学研究所 隶属于烟台市林业局，地址在芝罘区幸福中路72号。1966年3月，烟
台专区果树试验站成立。1976年8月改称烟台地区林业科学技术站。1981年9月改称烟台地区林业科学
研究所。1983年11月改称烟台市林业科学研究所。1985年，所内设办公室、情报资料室、化验室、技
术推广室(对外称烟台市林业技术推广站)及造林、营林、千果、森保研究室，共有职工43人，其中技
术人员35人。
烟台市第一轻工业局食品研究所
隶属烟台市第一轻工业局，地址在芝罘区南大街71号。1971年12月，烟台地区革命委员会轻工业局食
品研究所成立。1972年10月更名为烟台地区革命委员会第一轻工业局轻工研究所。1978年9月改称烟
台地区行政公署第一轻工业局科学研究所。1984年6月更名为烟台市第一轻工业局食品研究所。同年8
月，原烟台市第一轻工业局科学技术研究所并入。1985年，所内设办公室、情报资料室、实验室及罐
头食品、食品发酵、食品研究室，共有职工24人，其中技术人员14人。主要从事食品科学技术研究，
先后有10多项科研成果在省内外转让和用于生产。
烟台市机械工艺研究所 隶属于烟台市机械局，地址在芝罘区南大街140号。1973年8月，烟台地
区机械工艺研究所成立。1983年11月改称烟台市机械工艺研究所。1985年，所内设办公室、情报室和
快速成型模具、机械密封技术、合金材料、机电设计研究室，共有职工83人，其中工程技术人员51人。
建所以来先后完成40多项科研成果，其中有5项填补国内空白。
烟台市钟表研究所 隶属于烟台市钟表工业公司，地址在芝罘区朝阳街76号。1975年10月，山
东烟台钟表研究所成立，附属于山东省烟台第三钟表厂(现手表厂)。1977年7月，以原山东烟台手表
厂石英钟车间为主，重新组建起山东烟台钟表研究所，独立核算，隶属烟台地区第一轻工业局。1978
年10月归烟台地区钟表公司管辖。1983年11月改称烟台市钟表研究所。1985年，所内设办公室、试制
办公室、检测室、科技档案室及产品、工艺、电子研究室，共有职1128人，其中工程技术人员33人。
拥有各种设备96台、仪器97台。建所以来共进行15项课题研究，有9项获市、省科技成果奖。
烟台市电子工业科学技术研究所
隶属烟台市电子工业公司，地址在芝罘区环山路155号。1975年12月，原烟台市电子工业局科学技术
研究所成立。1979年8月与烟台无线电一厂合并，对外称烟台市电子工业局科学技术研究所，所与厂
各自独立核算。1982年3月，所、厂分设，各自使用其原名。1984年4月更名为烟台市电子工业科学技
术研究所，改属烟台市电子工业公司。同年10月与清华大学计算机系合作办起芝华电脑技术开发公司。
1985年，所内设办公室、总务科、财务科及半导体技术、计算机技术推广应用、电子技术推广应用研
究室，共有职169人，其中工程技术人员32人。建所以来有2项科研成果分获部、省科技成果3等奖。
烟台市化学工业研究所 隶属于烟台化学工业公司，地址在芝罘区白石路265号。1976年2月，
烟台地区化学工业研究所成立。1984年1月，原錾台市化学工业局科研所并入，改称烟台市化学工业
研究所。1985年，所内设办公室、分析室、情报资料室和保鲜防腐、食品添加剂、高分子应用、硅胶
板系列化研究室，共有职154人，其中技术人员31人。建所以来共有9项科研成果获市级以上科研成果
奖。
烟台市医学科技情报所 隶属烟台市卫生局，地址在芝罘区迎春里12号。1976年4月，烟台地区
医学科学研究所成立。1981年5月撤销，同时成立烟台地区医学科技情报所。1985年，所内设办公室、
情报研究室、声相室和资料室，职122人，其中技术人员12人。主要任务是开展地方病调查
研究，提出防治方案；情报搜集、引进、推广等。
烟台市纺织科学技术研究所 隶属烟台市纺织工业局，地址在芝罘区海港路10号。1977年11月，
烟台地区纺织科学研究所成立。1983年底改称烟台市纺织科学技术研究所。1985年，所内设办公室、
总务室、研究室、化验室、情报资料室、物理测试站和实验车间，共有职141人。建所以来有1项科研
成果获市科技成果2等奖。
烟台市水产研究所 隶属烟台市水产局，地址在芝罘区南大街162号。1978年9月，烟台地区水
产研究所成立。1984年1月，改称烟台市水产研究所。1985年，所内设办公室和海水养殖、淡水养殖、
机械渔捞研究室，共有职166人，其中技术人员38人。自建所以来有7项科技成果获市级以上科研成果
奖。
烟台市家用电器研究所 隶属烟台市第二轻工业局，地址在芝罘区南大街265号。1977年8月，
山东省家用电器研究所成立，直属省二轻厅，为集体所有制科研单位。1983年底下放给烟台市第二轻
工业局，改称烟台市家用电器研究所。1985年，所内设办公室、资料室、化验室及机械一室和二室、
工艺材料、模具技术、太阳能、自动化、情报研究室，共有职168人，其中技术人员20人。自建所以
来有10多项科研成果获市级以上科技成果奖。
烟台市工艺美术研究所 隶属烟台市第二轻工业局，地址在芝罘区南大街1516号。1979年1月，
烟台地区工艺美术研究所成立。1983年底改称烟台市工艺美术研究所。1985年，所内设抽纱刺绣、编
织、特艺、情报4个研究室及办公室，共有职工30人，其中技术人员24人。自建所以来共提供新式样
品1800多个。
烟台市环境保护科学研究所 隶属于烟台市环保局，地址在芝罘区青年南路118号。1980年4月，
烟台地区环境保护科学研究所与烟台地区环境监测站同时成立，一个机构两块牌子，合署办公。1983
年底，将原烟台市环境监测站并入，改称烟台市环境监测中心站，烟台市环境保护科研所，两家仍合
署办公。1985年，所内设办公室、综合研究室、监测一室和二室，共有职144人，其中技术人员39人。
主要从事环境对大中型建设项目的影响、工业污染治理及大气观测等方面研究。
烟台市果树研究所 隶属烟台市农业局，地址在芝罘区黄务镇。1980年2月，烟台地区果树研
究所成立。1983年底改称烟台市果树研究所。1985年，所内设办公室、资料室和果树栽培、植保、良
种课题组及中心实验室、 《烟台果树》编辑部，共有职工107人，其中技术人员25人。自建所以来有
12项科研成果获市级以上科技成果奖。
烟台市粮油科学研究所 隶属烟台市粮食局，地址在芝罘区幸福路副15号。1981年11月，烟台
地区粮食局粮油科学一研究所成立。1984年初更名为烟台市粮油科学研究所。同年4月，烟台地区粮
食局中心化验室(1977年3月建立)并入。1985年，所内设办公室、化验室及粮食综合利用、油料综合
利用、食品饮料、饲料、情报资料研究室，共有职工27人，其中技术人员8人。建所以来共有14项科
研成果分获部、省、市科技成果奖。
烟台市科学技术情报研究所 隶属烟台市科委，地址在芝罘区毓璜顶西路17号。1981年11月，
烟台地区科学技术情报研究所成立。1983年底改称烟台市科学技术情报研究所。1984年7月，成立烟
台市科技开发中心，与烟台市科学技术情报研究所合署办公，实为一个机构2块牌子。1985年，所内
设办公室、情报分析室、文献资料室、业务联络室、技术开发室、声相室，共有职18人，其中技术人
员7人。主要任务是广泛收集、分析国内外新的科学技术情报和资料；为中小企业、乡镇企业提供技
术、市场、经济信息；为政府和用户提供调研报告。建所以来共完成调研报告5篇；编印《烟台科技》、
《科技参考》、《科技快讯》刊物。
县(市、区)属科研机构 19世纪20年代初，烟台有一医药研究所，地址在南洪街钟竹巷，专门研究和
讲授医理和药理，有会员58人，后自行解体。境内其他各县(市)均无科研单位。
建国后，科研事业发展较快。1954～1959年，部分县(市)建起水产、农业等科研所。1960年，全
区有县(市)属科研所15个，职199人。后在国民经济调整中多数被撤销。70年代，县(市)先后建立起
农机、医学、粮油等十几所科研所。到1985年底全市县(市、区)属科研所26处，共有职工295人。
基层科研组织 厂(矿)科研组织1944年，胶东新华药厂成立试验室。1945年改称研究室，有工作人
员40余人。此为境内最早的厂办科研组织。1948年秋随药厂迁往淄博市。
建国后，厂办科研组织不断增多。50年代末起，烟台瓷厂、烟台葡萄酒厂(张裕公司)、烟台罐头
厂等一批企业先后成立厂办科研组喧)，组织开展技术革新、新产品试制研究等。"文化大革命"开始
后，均被撤销。1978年后，厂办科研组织如雨后春笋般兴起。到1985年底，全市共有厂(矿)办的科研
所(室、组)152个，职工达1092人，其中工程技术人员623人。厂办科研所(室、组)最多是市一轻局所
属的厂，共56个。次为市二轻局所属的厂，共28个。山东烟台木钟厂科研所，1976年成立，1985年，
所内设机芯、外观设计组，电子研究室和试制车间，拥有各种设备55台，职工107人，其中工程技术
人员17人。烟台宝石轴承厂科研所，1977年成立，1985年，所内设集成电路、石英振子、仪器、激光
研究室，各种设备87台，职工58人，其中工程技术人员21人。自建所以来取得10项科技成果，其中5
项获市级以上科技成果奖。
农村科研组织 1956年农业实现合作化后，多数生产大队陆续成立农业科技队，开展科学试验，
走科技种田道路。1978年，全区80％的农村生产大队建有科技队，总数达8880多个。70％的生产队建
有科研小组，总数达34000多个。掖县后邓大队农科队，在农民育种家李登海带领下选育出玉米良种"
掖单二号"；海阳县海黑崮大队农科队乔文堂培育出"海花一号"花生新品种等。
青年农民育种专家李登海在田间观察玉米生长情况
进入80年代，农村逐步实行家庭联产承包责任制后，生产大队和生产队的科研组织大部分解体，
新兴的科技示范户不断涌现。招远县河西村农民王宝英研究成功的"快速繁育良种良砧苹果苗的新技
术"，获山东省科技成果二等奖。1983年在全县推广后，至1985年累计繁育良种苹果树苗3000多万株，
经济收入达2266万元。海阳县东山村农民程谟翠利用鲜地瓜加工制做的细粉丝，可与龙口粉丝相媲美，
1984年被农牧渔业部评为优质产品。
民办科研组织 民办科研单位是80年代的新生事物。到1985年底，全市有莱阳县乡镇科技咨询
服务部和掖县华美电器研究所2个民办科研组织。