1900年以前，境内作物种植多一年一熟，如春谷子、春玉米、春高粱、春甘薯、春花生等。1910
～1949年间，西北部平原地区作物种植二年三熟面积显著扩大，如春玉米小麦～大豆、稷子小麦一一
大豆、谷子一豌豆花生等。一年两熟种植也开始出现，如小麦和夏玉米。到1951年，全区一年一熟制
面积占总耕地面积的44.4％，二年三熟制面积占总耕地面积的41.8％，一年两熟制占13.8％，全年复
种指数为134.7％。1952～1960年间，全区提倡扩种小麦、玉米、甘薯，压缩种植春谷子、春高粱、
稷子等作物，种植制度发展为以两年三熟为主，掖县、黄县平原区广泛推行一年两熟制。到1960年前
后，全区一年一熟制种植面积占总耕地面积的36％，两年三熟制面积稳定在35％左右，一年两熟制面
积增加到29％左右，全年耕地复种指数为147％。1961～1970年间，作物种植以两年三熟和一年两熟
为主，一年一熟制面积逐渐下降。到1976年一年一熟制面积下降到占总耕地面积28％，同时广泛开展
间种套作，全年耕地复种指数为148％。间种套作方法分为一般水浇地、水利精种地、山丘旱地、涝
洼地、蔬菜基地和果园等六类地区，采用69种办法进行粮粮、粮薯、粮油、粮菜、菜菜、果粮间套作。
1970～1980年间，依据各地自然条件和生产基础，政府及农业部门进行分类指导，有计划地改制复种，
山丘薄地或每人平均2～3亩地的地区，提倡一年一熟制，有一定水浇条件或每人平均1亩地的地方，
提倡一年两熟制，肥水条件一般或每人平均2亩地左右的地方，提倡两年三熟制。上述3种种植制度若
在一个生产单位同时采用，以某一、两项为主，交错进行，以便倒茬轮作，培养地力。到1980年全区
一年一熟制面积占总耕地面积的29％，一年两熟制面积为28％，两年三熟制面积为43％，全年耕地复
种指数为150％左右。1981年以后，农业政策调整，商品经济逐渐发展，种植业内部结构发生变化，
粮食作物面积减少，经济作物面积增加，为充分利用地力、空间和时间，在原有熟制基础上，实行空
间播种。进行"立体种植"。
间套复种 境内一向有麦田套种大豆、谷地带种豇豆、大豆带种芝麻等传统习惯。1900年前后莱阳、
栖霞等山区农民开始在麦田墩套花生、窝瓜等。1948年胶东农业实验场总结群众经验，研究出条带式
间作法，即三行大豆与一行玉米间作，比纯种大豆增产16，1％。1950年文登县顾家村农民
顾秉正在丘陵地采用小麦套种伏花生，全年亩产320公斤，其中小麦112公斤，花生120公斤。1961年
全区广泛开始间套复种，采取玉米间套大豆、玉米间套菜豆、玉米间套马铃薯、玉米间套花生、谷子
间套豇豆、甘薯间套玉米、麦田间套窝瓜、麦田间套伏花生、麦田间套大豆、麦后复种大豆间套玉米
等十几种方式，提高了土地利用率，增加了收成。1965年以后，农业部门总结间套复种经验，归纳为
8项技术措施，即选换优良品种、扩种夏谷、稻麦两作、两杂(杂交高粱和玉米)制种、窝瓜下蛋、扩
大夏薯面积、粮食作物与绿肥间作、防治病虫害，进一步在全区推广。到1971年全区间套面积达539，
3万亩，占总耕地面积的40％以上。间套复种主要方式如下：水利精种区搭配方式有冬小麦、玉米(高
梁)三作三收，春豌豆、玉米四作三收，粮、棉三作三收，冬小麦、玉米、大白菜三作三收，春马铃
薯、玉米、小麦四作三收，春豌豆、玉米、大萝卜三作三收，移栽夏玉米、夏高粱；一般水浇地搭配
方式有玉米、大豆宽条带闻作，玉米闻种伏花生，麦田套种玉米，冬小麦套种玉米间花生，春豌豆套
种玉米，春冀豆套种棉花；山丘旱地搭配方式有大沟麦套窝瓜或芽瓜，小沟麦套种大花生，一般麦田
套种大花生，甘薯地挖丰产沟间玉米，花生地挖丰产沟间玉米，棉花闫种伏花生；洼涝地搭配方式有
冬小麦复种水稻，春豌豆复种水稻，稻田种绿肥，春播杂粮、小麦、夏水稻，大沟麦套高粱、大豆；
蔬菜地搭配方式有冬菠菜、水萝卜、黄瓜、伏黄瓜、伏花心菜、秋芹菜、越冬菠菜六种六收，冬菠菜、
水萝卜、春芸豆、秋黄瓜、伏花心菜、秋菠菜五种五收，冬菠菜、水萝卜、番茄、伏芹菜、越冬菠菜
四种四收；果园地搭配方式有幼龄树至结果初期行内间种甘薯，间种花生，间种春豌豆栽夏甘薯，间
种毛苕栽甘薯，间种油菜等。1974年以后，对已有的间套复种形式进一步总结，归纳为4种方法，即
一般套种夏玉米，采用二、四畦套种半夏玉米，地多人少地区种植花生，推广大沟麦套花生办法。在
水浇条件较好，土地面积少的地区提倡小沟麦套花生办法。上述4种办法推行后，到1979年全区玉米
套种面积占夏玉米面积的83，5％，套种作物均提高了产量。1981年后推广"立体种植"制度，共4种类
型23种模式。第一种类型以二、四畦小麦为主的立体种植，包括6种模式；第二种类型以夏玉米为主
的立体种植，包括12种模式；第三种类型以马铃薯为主的立体种植，包括3种模式；第四种类型以花
生为主的立体种植，包括2种模式。