清末，境内征收的税种有田赋、田赋附加、盐税、厘金、当税、烟酒税、牙税、契税、房地产税、
油行捐、庙捐、马税、船税、枣梨花税、落地税、花生捐等正杂税捐数十种。
民国建立后，先后开征的税种有田赋、田赋附加、盐税、厘金、营业税、牙税、牛照税、烟酒税、
烟酒牌照税、车船牌照税、屠宰税、统税、印花税、工商所得税、利息所得税、个人所得税、房地产
税、油行捐、庙捐、戏捐、车捐、警捐、宴席捐、娱乐捐等百余种，俗有"民国万税"之说。
1938年，蓬(莱县)、黄(县)、掖(县)抗日民主政权建立后，废除旧税制，开征田赋、契税、矿捐、
盐捐、统税、关税、营业税、所得税、救国捐等17种。到1940年只征收田赋、契税、救国捐、货物救
国捐、盐捐、烟酒营业牌照税和矿租7种税。1947年又增加牲畜交易税、印花税和营业牌照税。
建国初期，开征的税种有农业税、货物税、工商业税、利息所得税、印花税、交易税、屠宰税、
特种行为消费税、车船使用牌照税、城市房地产税、盐税及棉纱统销税。建国36年来国家先后于1953
年、1958年、1973年、1983年进行4次大的税制改革。在税制改革中，特别工商各种税合分变更较大。
到1985年底，烟台市实际征收的税种有农业税、盐税、工商统一税、营业税、产品税、增值税、国营
企业调节税、国营企业所得税、集体企业所得税、屠宰税、牲畜交易税、建筑税、个人所得税、国营
企业奖金税、集体企业奖金税、事业单位奖金税、工资调节税、烧油特别税、城市维护建设税和国家
能源交通重点建设基金，共20种。