"一五"时期贯彻执行党的过渡时期总路线，根据山东省"一五"时期经济发展的总方针和基本任务编制"一五"计划。两专署侧重农业、公私合营工业的五年发展计划，其他方面提出一些设想，未形成正式计划。文登专署"一五"农业生产计划，主要包括粮食(面积、产额、产量)、棉花、大麻、油料、耕畜繁殖、家畜繁殖、桑蚕、柞蚕、培育桑苗、果品、培育果苗、封山造林、采种育苗、机械灌溉和水井等15个方面的内容。计划指标分到年度，多数计划指标分到县市。此外，还编制了"一五"农业生产计划综合报告，并制定了实现计划的措施。莱阳专署编制下达的“一五”农业计划包括粮食、工业原料、油料作物、蚕丝、果品、畜牧、林业等方面的生产指标、发展互助合作运动、国营农场建设、培养训练农业行政和技术干部及措施等，期末达到的指标分配到县市，计划编制附有全区粮食作物面积、总产量(分品种)、渔业、粮食征购销售和合作社推销供应物资金额以及分年度的计划增长比例计划表。烟台市计划内容包括基本任务、工业、农业、农业社会主义改造、农业基本建设、商业、私营商业改造、文教卫生体育、交通运输、劳动工资、基本建设、财政收支和计划实施措施等10个部分几十个类别，对实施五年计划提出总体措旌，对每类计划分别提出具体措施。通过"一五"计划的实施，到1957年底，莱阳专区和烟台市完成了对生产资料私有制的社会主义改造，入社农户占总农户的96.1％，私营企业全部改造成为公私合营企业，94.6％的个体手工业得到改造。经济建设步伐加快，工农业总产值达到8.43亿元，5年平均递增5.9％。粮食5年平均年总产15.95亿公斤，果品5年平均递增10.5％，水产品递增4.6％，农田灌溉面积增加。工业总产值平均每年递增24.4％，固定资产原值比1952年底增加6.7倍。交通运输客运量增加2.6倍，地方交通货运量增加1.7倍，货运周转量和港口吞吐量均增加1倍。基本建设固定资产5年累计完成5300多万元，比三年经济恢复时期增加9.8倍。财政收入5年平均递增8.8％，1957年底财政收支结余3000多万元。社会商品零售额5年平均递增9.2％，农副产品收购总值5年平均递增7.2％，外贸商品收购总值5年平均递增8.5％，银行存款余额5年平均递增25％。文教卫生事业取得较大发展，5年新增普通中学47处，新增各类医院275处，病床拥有量平均每年递增11.5％。