1950年11月，文登专署设有财政经济委员会(即财经委)，负责经济计划工作。至1953年11月计划工作移交专署统计科，1954年9月又由财经委第二办公室负责。1955年1月专署成立计划统计科，至1956年3月止。莱阳专署1950年10月成立财经委，1953年5月专署设立统计科，后更名计划统计科，1954年7月在计划统计科基础上成立计划委员会，编制5人。1956年3月计委编制增为12人，6月计委撤销，翌年6月恢复，1958年1月复又撤销。省辖烟台市1950年9月成立财经委，1955年2月成立计划委员会，编制为16人，财经委遂将经济计划工作移交计委。1958年7月莱阳专署重新成立计委，编制定为17人。同年儿月改为烟台专员公署经济计划委员会(即计经委)，定编为19人。以后计经委工作范围不断扩大。1965年5月计委和经委分设。"文化大革命"中计委机构又经多次变动，至1978年7月，烟台地革委计划委员会改为烟台地区行政公署计划委员会，编制为36人，1979年12月又改称为烟台地区计划委员会，编制为32人。1980年3月烟台地区统计局、物价局成立，从计委分离，计委编制减为28人。
1983年11月烟台地区计委撤销，同时成立烟台市计委。至1984年10月编制为50人。内部科室设有办公室、综合科、农业科、工业交通科、基建科、物资科、财贸文教卫生科。烟台市经济信息计算中心为科级事业单位，隶属于计委领导。